Le Clan

Vieux-Québec

MICHELIN

$$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00

lundi	11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
mardi	11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
mercredi	11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
jeudi	11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
vendredi	11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
samedi	9:00 - 14:00, 17:00 - 22:00
dimanche	9:00 - 14:00, 17:00 - 21:30

Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

Marché Fruits de mer/Poissons Contemporaine/Moderne Bio Du Terroir Créative Brunch Gastronomique / Chic Menu dégustation

Réservez

CoordonnéesErreur?

44 Rue des Jardins, Québec, G1R 3Z1

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Étoilé MICHELIN Brunch Gastronomique / Chic Menu dégustation Valet

Brunch

Les samedis et dimanches de 9h à 14h.

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Avis pour Le Clan

Nourriture

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Résumé des avis

Le Clan propose un voyage culinaire mémorable au cœur des saveurs du Québec, avec un menu qui met en valeur des produits locaux frais grâce à une créativité et une précision remarquables. Les clients soulignent régulièrement l'excellence du service, notant que le personnel attentionné et professionnel contribue à une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. Bien que les menus dégustation et les accords mets-vins soient souvent considérés comme un point fort, le service du midi offre une façon accessible et hautement recommandée de découvrir le savoir-faire de l'établissement. Qu'il s'agisse d'un brunch intime ou d'un souper gastronomique, les convives apprécient la présentation soignée et le concept axé sur les produits du terroir qui définit l'expérience globale.

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1 Commentaire

4.0

Quelques plats parfaits, d'autres moins(bar & canard légèrement trop cuits, desserts ordinaires). Service & ambiance sans failles. Expérience totale recommandable

14 déc. 2021

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1 Commentaire

4.0

Accueil chaleureux, service affable de la part de Roxanne & plats aussi délicieux pour le palais qu'agréable pour les yeux. Merci!!

13 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Repas extraordinaire!
Service ultra!

13 déc. 2021

StephaneRac-9486

1 Commentaire

5.0

Une expérience gastronomique incroyable! Tout étais parfait du début à la fin, accueil, service & nourriture. Je recommande à 100%,
Bravo a toute l'équipe !

12 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Nous avons dégusté au CLAN un souper mémorable, un de nos meilleurs à vie, rien de moins ! Plats originaux, délicats & absolument délicieux ! Les vins offerts en accord mets-vins étaient d'une qualité exceptionnelle ! Nous n'avions jamais bu dans un même repas du Aloxe-Corton & du Brunello de Montalcino...digne d'un festin de rois ! & que dire du service, tout le monde est d'une grande gentillesse.

11 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Expérience incroyable! Tout était parfait, la mise en bouche, les plats, le vin, l'équipe & le lieu qui nous replonge dans nos souvenirs même si l'endroit a été complètement revisité. Un gros WoW!

11 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

C'était notre première visite au Clan & certainement pas la dernière. Dès l'entrée au restaurant, la cuisine donne le ton: vaste, lumineuse & on y sent la fébrilité de l'équipe qui commence à recevoir les premiers invités de la soirée qui s'annonce prometteuse. Le personnel est joyeux, accueillant & on ressent leur plaisir à nous présenter & expliquer le menu & nous suggérer les conseils du sommelier qui s'avèrent tout à fait juste en fonction de notre choix de menu. Les assiettes sont aussi belles pour la vue que pour les délices du palais. Ça goûte divinement bon & tout est en harmonie & que dire de leur pain qui est exquis, sinon qu'il faut absolument y goûter. Merci à toute cette belle équipe & au chef Stéphane Modat pour ce beau moment.

11 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Tout simplement wow! Tout était succulent.
Merci le Clan

11 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Tous les plats commandés étais merveilleux belle présentation.
Le seul bémol étais de ne pas pouvoir
avoir l'occasion d'avoir le 5 service
pour une personne nous étions 2
Je vous le recommande.

11 déc. 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellent 5 services! Tout était délicieux. Particulièrement, l'entrée de pétoncles & l'omble chevalier d'une tendreté exceptionnelle. Présentation recherchée.

10 déc. 2021