Le Clan

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4.5

Délicieux , Enfin la ville de Québec reprend du galon en restauration , car il s 'étaient fermés beaucoup de bonnes tables a Québec dans les 10 derniéres années J'espèere que les gens de Québec vont sortir un peu & encourager les peu de bonnes tables

il y aura d autres chose a manger que de la poutttine & du Tim Horton

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3.5

Tout allait très bien, tous les plats étaient très bons & beaux jusqu'à ce qu'arrive le boeuf, là le désastre, nous nous sommes presqu'arraché les mâchoires à les mastiquer & çà a gâché tout notre dîner qui autrement aurait été un 4 étoiles même si les portions étaient assez minuscules. Les accords vin & mets étaient bien même si les vins étaient très jeunes pour certains. Le service était très bien

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4.0

Une note parfaite pour la decoration & l'accueil , la cuisine c'est juste wow en arrivant ! Par contre je n'ai pas reussi a avoir de wow avec le repas , on a pris le 5 services les portions étaient très petite en particulier les entrées, ce sont plus des boucher qu'une entrée raisonnable . C'est sur qu'avec 5 services on s'attend pas a avoir de grosse assiette mais au moins il serait plaisant dans avoir assez pour gouter comme il faut ! Le repas principal un gros zero , le boeuf raide & dur , difficile de bien mâcher . Le dessert était très bon par contre . Grosse deception pour le prix payé , ca revient a environ 25$ l'assiette pour le 5 services , pas de wow & tu as encore faim après , le prix payer n'est pas digne de la qualité du repas . On m'a venter souvent au long du repas le nom du chef , dommage que le repas n'ai pas suivi la reputation , je vais passer par dessus cette petite erreur de parcours de ma par & juste ne plus y retourner . Nous sommes chanceux nous vivons dans une ville avec plein de restaurant & d'excellent chef moin connus qui on su me faire vivre de merveilleuse expérience culinaire , je vais continuer a rechercher ceux-ci & a les encourager . Avec le montant dérisoire payer pour un repas ( 470$ ) j'aime autant mieux encourager les jeunes chef qui fond preuve d'imagination & qui me fond vivre une experience !

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5.0

Experience culinaire hors de l ordinaire! Cuisine rafinée, personel courtois & à la hauteur. Je recommande sans l ombre d un doute: vous aimerez!

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5.0

WoW, super ambiance, les serveurs étaient sur la coche, on a fini au petit bar 6 places & c'était super.

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4.5

Excellnt ! Best food ever, we were 2 ...one of us took the 5 service menu & the other ordered on the card so we had 4 appetizers & 2 meals, everything was absolutly amazing, so so savoury! The service was excellent , super nice staff! Worth it no regrets

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5.0

Excellent, très bon resto. Ma conjointe aurait adoré avoir une option plus vege.

Merci

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4.5

Belle découverte que ce nouveau restaurant de Stéphane Modat. Nous avons connu Stéphane au défunt restaurant l'Utopie & nous avions gardé un souvenir impérissable de sa merveilleuse cuisine. La cuisine du Clan est moins "créative" mais tout aussi savoureuse.
Le service est excellent.

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5.0

Une soirée exceptionnelle! Tout était parfait ! Merci à tout le staff !

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5.0

Service efficace un peu trop hâtif
Deux heures top chrono pour le tout: de la vérification des passeports vaccinaux (4 personnes) au paiement de l'addition. Plats impeccables une table incontournable à Québec