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Le Clan Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Le Clan

Vieux-Québec MICHELIN
4.8$$$
OUVERT9:00 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
MarchéFruits de mer/PoissonsContemporaine/ModerneBioDu TerroirCréativeBrunchGastronomique / ChicMenu dégustation
Menu Réservez

À propos

L'équipe de Yanick Parent (Bello Ristorante, La Bûche, Don Vegan et Peppe) est fier de d'annoncer que leur famille se joint à celle de Stephane Modat, chef réputé et considéré par plusieurs comme étant une des sommités de la ville de Québec.

Entrez dans un lieu atypique, où vous vous attablerez aux côtés de bêtes mystérieuses. Un plaisir brut que vous réapprivoiserez à chaque visite.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Les samedis et dimanches de 9h à 14h.
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Menu
4.83184 évaluations
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Avis pour Le Clan

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1700+)
*au 2026-07-11
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Clan propose un voyage culinaire mémorable au cœur des saveurs du Québec, avec un menu qui met en valeur des produits locaux frais grâce à une créativité et une précision remarquables. Les clients soulignent régulièrement l'excellence du service, notant que le personnel attentionné et professionnel contribue à une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. Bien que les menus dégustation et les accords mets-vins soient souvent considérés comme un point fort, le service du midi offre une façon accessible et hautement recommandée de découvrir le savoir-faire de l'établissement. Qu'il s'agisse d'un brunch intime ou d'un souper gastronomique, les convives apprécient la présentation soignée et le concept axé sur les produits du terroir qui définit l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant. Le plaisir des saveurs étaient au rendez-vous dans une ambiance agréable. Le service par des gens dévoués. L'accord met-vin savoureux. La bonjour de M. Modat en extra!! Vraiment une soirée mémorable. Merci beaucoup à toute cette équipe

5 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Restaurent d'exception, à répéter encore & encore

5 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Restaurant de très haute qualité. Le chef Stéphane Modat met de l'avant les producteurs locaux. Des éléments qu'on retrouvent sur la table jusqu'à dans nos assiettes. L'ambiance de chic décontractée & absolument pas guindé. L'équipe du service est professionnelle & bien informée sur produits. Côté vin & champagne le sommelier est plus que remarquable. Quelle belle soirée !!! Un shout out spécial à Louis avec sa magnifique chevelure love it :)

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le Clan c'est excellent à tous les niveaux. Une ambiance chaleureuse, un service impeccable & un nourriture savoureuse vous attend au Clan

3 oct. 2021
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1 Commentaire
4.5

Wow! La bouffe est de la bombe digne de ce grand chef.
Endroit chaleureux & convivial!
Merci le Clan & bon succès.

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Toute une expérience , la cuisine du Chef Modat est toujours au TOP . Longue vie au CLAN .....

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Absolument délicieux dans une ambiance feutrée. Bravo au chef Stéphane Modat & son équipe!

2 oct. 2021
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1 Commentaire
4.5

Merci pour cette soirée merveilleuse dont la signature Modat se fait présente autant dans l'assiette que partout sur les murs de ce restaurant. Nous avons apprécié les précieux conseils du maitre sommelier & son aisance à nous proposer & à nous faire découvrir des accompagnements divins!! Merci aussi à notre serveur dont la couleur bien québécoise nous a bien fait rire. C'est avec impatience que nous nous retrouverons à nouveau dans ce haut lieu gastronomique qui marque dorénavant la scène québécoise.

2 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Une expérience à renouveler sans hésitation 😉

1 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Le service était correct mais on voit que certains ne sont pas des habitués de la restauration.

28 sept. 2021
www.restoquebec.ca