Le Cochon Dingue s'impose comme une institution québécoise incontournable, réputée pour son menu robuste mettant en vedette des côtes levées cuites lentement et des classiques de la cuisine bistro française. La cuisine maintient un accent rigoureux sur la qualité des ingrédients, particulièrement à travers ses célèbres côtes levées à l'érable et ses déclinaisons traditionnelles de poutine. Les convives découvrent un intérieur rustique et animé, marqué par des boiseries qui définissent l'identité visuelle et sociale de l'enseigne. La sélection culinaire comprend une variété de plats traditionnels incluant la soupe à l'oignon, le steak frites et une vaste gamme de desserts maison. Cet établissement offre des résultats constants à travers ses multiples emplacements, ancrant sa réputation dans des saveurs authentiques plutôt que dans l'expérimentation gastronomique. Chaque assiette privilégie des portions généreuses et des techniques traditionnelles, renforçant son statut de destination privilégiée pour des repas consistants dans un cadre décontracté et sans prétention.
Le Cochon Dingue est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que pour la qualité de son menu, particulièrement ses déjeuners et brunchs appréciés de tous. De nombreux clients soulignent la générosité des portions, la saveur des plats de porc et la qualité du service, notant souvent que le personnel est aimable, professionnel et de bon conseil. Bien que la majorité des expériences soient positives et mettent en avant un excellent rapport qualité-prix, certains visiteurs ont relevé des incohérences occasionnelles concernant la température des plats, la rapidité du service lors des périodes d'affluence ou les préférences culinaires. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour les familles et les voyageurs en quête d'un cadre convivial et de repas savoureux au cœur de la ville.
Ottimo brunch in centro a quebec city. Attesa minima,personale cordiale. I piatti decisamente importanti come quantità. Spesa,comprensiva di mancia,di circa 70 dollari totali (eravamo in due). Il caffè è incluso.
Enfin testé le Cochon Dingue pour un brunch !
J'avais toujours voulu y aller & j'ai enfin pu le faire. Le personnel est agréable & le service sympathique. La nourriture est bonne, sans réelle surprise, des classiques bien exécutés.
Je mets 4 étoiles car nos assiettes n'étaient malheureusement pas chaudes & la tasse de mon latté aurait mérité d'être nettoyée après que le barista ait renversé du lait dessus.
Avec un peu plus de rigueur sur ces petits détails, vous aurez facilement les 5 étoiles à ma prochaine visite !
I went there twice the same day..for brunch & supper. Brunch was amazing , all of it, food , service , atmosphere
Supper I was given some cold fish & chips. The fish was still frozen under the breading. The server quickly went to change it & everything was ok afterwards.
The liver was extremely delicious
We came in for dinner, few adults & kids & also came back for breakfast on a different day
The atmosphere is very cozy
The service is super quick & the staff are very nice
There were kid friendly menu options that the kids seem to enjoy very much
Dinner 4/5
I ordered
Beef tartare which was fresh & well seasoned,also comes in a nice size portion
Ceaser salad with grilled chicken - the salad itself was nice ,I was a bit thrown off by the fact that the chicken was cold though but that might be just my personal preference
Washed it all down with the Bloody mary ( it has a different name on the menu but for the life of me I can't remember)- the cocktail comes with this bacon wrapped sosage that was very yummy , the tomato blend is tasty but was a bit light on the alcohol portion in my opinion
Breakfast/Brunch 5/5
We ordered different combos & everyone enjoyed everything!
I ordered
Eggs Benedict with duck confie , side of crispy bacon,side of crape & a Berry smoothie
The crape was delicious as is ,no need to even put maple on it
The eggs- perfectly made & I like that you can order 1 or 2 eggs. This allowed me to be able to taste more sides because ordered 1 egg.
The apple butter is delicious
The smoothie was super fresh as well
Very recommend for brunck/breakfast.Have some patiance, gets very bussy in the morning
The Perfect Early Morning Send-Off from Quebec City!
If you're looking for a delicious & welcoming brunch spot in Quebec City that opens early, Cochon Dingue Rue Saint-Jean is your answer! While many restaurants in the area were still closed, this charming eatery was already buzzing with warmth & energy.
The space is spacious & beautifully decorated, making it a comfortable place to start your day. The staff were incredibly friendly & attentive, ensuring we had everything we needed for a relaxed & satisfying meal.
We enjoyed a delightful brunch here before heading out of the city, & it was the perfect way to wrap up our Quebec adventure. The food was flavorful, freshly prepared, & served with a smile-a truly memorable final stop!
If you're an early riser or need a dependable spot for a morning meal, don't miss Cochon Dingue. We'll definitely be back on our next visit!
Nous avons brunché au cochon dingue de la rue Saint-Jean. Il y a les classiques : oeufs bénédictines, crêpes etc. C'était bon.
Mention spéciale au cappuccino.
Service toujours impeccable & rapide comme souvent au Québec.
Le prix était dans la norme malgré l'emplacement dans cette rue piétonne & commerçante.
