Le Cochon Dingue delivers a robust culinary experience defined by classic French bistro staples and hearty comfort food favorites. The menu prominently features signature slow-cooked ribs glazed in a distinct house sauce alongside traditional onion soup topped with melted Gruyere. Patrons encounter a bustling atmosphere designed for casual gatherings with an emphasis on authentic preparation methods. Fresh salads accompany rich entrees, balancing indulgent flavors with crisp textures. The kitchen prioritizes consistent execution of beloved Québecois culinary traditions, ensuring a dependable selection of savory meat dishes and vegetable sides. Each component reflects a commitment to flavor-forward cooking that satisfies cravings for substantial, well-prepared meals. This establishment maintains a focus on reliable ingredient quality, establishing itself as a cornerstone for those seeking classic, satisfying comfort fare in a relaxed and energetic setting.
Le Cochon Dingue consistently receives praise for its delicious food, particularly breakfast dishes and classic offerings like steak frites, as well as its professional and welcoming service staff. While many patrons highlight the restaurant as a go-to spot for brunch or dinner with family and friends, the frequent high volume of customers can lead to long wait times and a noisy atmosphere that makes conversation difficult. Although most experiences are described as excellent and satisfying, some reviewers have noted concerns regarding portion sizes, inconsistent food temperature, and occasional lapses in culinary execution, yet the overall sentiment remains highly positive due to the restaurant's reliable reputation and friendly team.
Les services est excellent & l'ambiance aussi. Rien a redire là dessus, le serveur nous a conseiller avec sourire & bienveillance.
Par contre le repas, les frites était tiède, le pain des hamburgers trop cuit (il se cassait), la boulette froide au centre, le steak médium n'avait plus aucune trace de rose, le thon & les patate pilé était trop salée & j'en passe, mais sur nos 5 repas il y en avait seulement un sans accro.
Le serveur nous a proposer un dessert gratuit pour réparer tout les accros du repas, qquand je dis que le service était excellent, c'était du 120%
Les frites sont beaucoup trop cuites, brunes, elles étaient bien meilleures & plus savoureuses il y a quelques années... Le pain était brûlé à plusieurs endroits. Il y a un manque de rigueur en cuisine... malheureusement.
J'ai adoré leur nouveau menu. Il y a un beau changement & maintenant, ils offrent les déjeuners jusqu'à 2h00 PM. L'idéal pour moi. J'ai adoré mon pain doré de l'ile d'orléan
Service rapide & chaleureux. L'ambiance du midi était superbe.Beaucoup moins de bruits que ma dernière visite. Mis il faut bien dire que nous sommes en période morte touristique.
Apr 9, 2025
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Première visite dans ce restaurant, en face du krispy kreme. Pas de menu affiché sur la porte, un simple code QR. Pas de cellulaire, donc impossible à le visualiser. Dommage. Nous sommes 3. Service courtois, correcte, tel qu'attendu dans un restaurant. Le menu ne présente aucune photo. Nous devons donc demander à notre serveur bien des détails sur les plats. Il nous a répondu très professionnellement, connaissant bien la carte. Le menu sur le Web n'a pas plus de photos. Dommage. On prend les 3 la table d'hôte pour 48$ (après taxes & service 15%) Un des convive, prend un bière. Le collet de la bière sera très très mince, dommage. La chaudrée de palourde, très liquide, servie tiède-chaude. Dommage. Gouteuse, mais beaucoup de gras de porc (lard). Dommage. Les plats principaux sont adéquats, quoique les portions d'accompagnements pourraient être un peu plus grandes. Ce n'est pas non plus de la grande gastronomie, mais c'est supérieur à certains restaurants dits de base. Dessert.. gâteau royal dingue. Oups, un chocomousse de chez St-Hubert, mais sous forme de cylindre. Dommage. La crème-brûlée, bonne, mais petite. Le pain, servi uniquement sur demande tel que précisé sur le menu, arrive froid, & ne semble pas frais du jour. (les fameux pain carrés, qu'on garde quelques jours dans un sac en plastique) Dommage. Ça ne prendrait pas grand chose pour réchauffer le pain & rendre l'expérience restaurant, juste un peu plus "oumf" que l'expérience repas à la maison. (Petit conseil pour ne pas laisser croire que le pain était conservé dans un sac plastique. Le passer rapidement sous l'eau du robinet & le faire "cuire" au four quelques minutes, histoire de lui redonner son croustillant & évidemment, le servir chaud ! :-) ) J'ai mis 3 étoiles, car il y a place à amélioration, sans forcément augmenter de beaucoup es coûts pour le restaurateur. Allons-nous revenir dans cette chaine de restaurants ? Peut-être que oui, peut-être que non.
En visite dans le coin, nous avions hâte d'aller manger au cochon dingue. 50$ pour une sangria. Aucun fruit dedans, aucune glace. Ça goute l'eau. C'est de loin la plus cher & la plus étrange sangria que j'ai bu de ma vie. Mon conjoint à demander une bavette saignante. La reçu medium bien cuit. Service extrêmement lent. Arriver à 6h30. Repas reçu vers 8h15. On a offert du pain seulement à ceux qui ont prit une soupe. J'aurais mis moins d'étoile mais je veux souligné le travail exceptionnel de notre serveur. Il s'est démener pour nous apportez du pain ( qu'une autre employée nous as refuser ) & ils nous as offert une boisson ( coke, jus pour les enfants ) gratuit. Serveur exceptionnelle mais service lent au niveau de la cuisine & nourriture ok sans plus.
Nous étions trois à l'heure du lunch vers 13h30. Un de nous est anglophone & la serveuse s'est gracieusement exprimée en anglais après avoir fourni des menus en anmglais. Le premier de nous a commandé un steak saignant, servi avec sauce Dingue & frites ‘ficelles' . Le deuxième a commandé l'assiette Brunch, avec crêpe, oeufs sur le plat, cretons, pain canneberge, fèves au lard, roties & confitures. J'ai moi-même commandé le pain doré avec crème d'érable & supplément de bacon. Mon pain doré était plutôt sec ‘sur les bords', mais autrement toutes nos assiettes étaient excellentes & impeccables avec café renouvelé à souhait. Notre serveuse était particulièrement courtoise & accomodante.
Toujours très bon & beau resto, cependant les deux dernières fois que je suis allé j'ai trouvé qu'il
Manquais de garniture dans les assiettes exemple pain doré au petit fruit genre 8 bleuet 5 petit morceaux de fraises.. & l'a fois d'avant poutine déjeuner je cherchais la viande mettons...
Dommage que la portion de pain baguette ait diminué au fil du temps. Ce serait à réviser!
Pour le reste c'est parfait! Serveur très aimable & attentif!
OEuf Bénédictine au saumon fumé: Disons que la qualité du saumon fumé n'était pas terrible, le Brie ne se maie pas bien au saumon fumé, le beurre aux pommes était plutôt insipide & le pain de blé entier n'était pas suffisamment grillé.
Assiette brunch à 24$ pour déjeuner avec 1 seule tranche de bacon, 1 mini saucisse & un petit morceau de pain aux canneberges sec!!! Sérieusement J'ai failli offrir au serveur de reprendre la tranche de bacon pour pouvoir en offrir deux au prochain client 😔
