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Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie Cover Image
Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie Baie-Saint-Paul RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie

Artisan sandwiches and regional treasures define the culinary heartbeat of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SandwichesRegionalPastriesBreakfastBoutique-CounterCateringGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared Meals

About

The Diapason Boutique Gourmande & Sandwicherie is your key address to discover the regional products, thanks to its strategic location in the heart of Baie-St-Paul.

Neighborhood epicurean grocery store, there is a wide variety of products from Charlevoix, a selection of unique and gourmet sandwiches, fine products, prepared meals to take away, microbrewery beers as well as certain alcohols from the region and private imports. To stroll with a good coffee and a pastry, work at the counter in front of the window or have an aperitif with friends on the terrace.

Details

Our Specialties

Local products, gourmet sandwiches, daily specials

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Delicatessen, caterer, home chef
Quebec beers
Privately imported wines
Frozen meals and take-out meals

Menus (0)

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Mentioned in:

Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie was featured in the article(s) below.

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Sandwiches in Quebec City: Must-Visit Spots


" À Baie-Saint-Paul, Ève Soulard et Steve Michel tiennent Le Diapason, une maison renouvelée et toujours aussi impeccable. Ils appellent ça "Boutique gourmande et sandwicherie", mais c'est parce qu'ils sont modestes car on y mange la meilleure poutine en ville, des sandwiches et petits plats parfaits et on peut même s'y procurer de très bons vins en importation privée. "  Le Charlevoix du chef Émile Tremblay - Tastet,  Août 2024

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Reviews for Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie offers a welcoming atmosphere and a wide variety of fresh, flavorful meals including standout sandwiches, duck burgers, and hearty poutine. Visitors appreciate the combination of a cozy dining space with board games, excellent local craft beer selections, and an attached grocery section featuring quality regional products. While experiences can vary, many find the service to be friendly and the recommendations helpful for those exploring the surrounding area, making it a reliable spot for both quick bites and relaxed lunches.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Stopped in while passing through Baie-Saint-Paul & had a BLT & a grilled cheese - the grilled cheese especially was great. The woman who helped us with our order was genuinely kind & welcoming, with great service throughout. Lovely cozy spot with honest food & warm hospitality. Perfect if you want a quick bite while in town.

Jul 16, 2026
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La nourriture est simplement excellente ! Je conseille vivement cette adresse si vous êtes de passage dans la baie de Saint-Paul ! Les produits sont frais & très bien cuisinés !

May 20, 2026
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Le Diapason à Baie-Saint-Paul est une très bonne petite adresse à découvrir ! Les produits sont frais, faits maison & vraiment savoureux, avec en plus des options végétariennes appréciables. Nous avons été très bien accueillis, le personnel est agréable & l'ambiance de la boutique est chaleureuse & conviviale. Une belle découverte que je recommande sans hésiter !

Nov 27, 2025
on Google

Littéralement le meilleure sandwich Jambon & Fromage suisse !!!! Tout est frais 🙌🏽 Je recommande fortement si vous passer par Baie-Saint-Paul ! La fille qui m'as répondu était très souriante :)

Aug 20, 2025
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Merci!!!
Sandwich excellent brie / poivrons & surtout merci pour l'accueil & les recommandations incroyables!! Nous sommes arrivés à Baie St Paul ne sachant pas trop quoi faire & finalement nous avons passés une journée mémorable grâce aux conseils reçus lors de notre repas au Diapason !

Jul 17, 2025
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Un des seul restaurant de Baie St Paul ou tu peux bruncher jusqu'à 14h !
La qualité de la nourriture & du service est irréprochable ! Magnifique expérience délicieux 😃

Sep 23, 2023
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1 Review
5.0

La bavette de boeuf est vraiment excellente. L'entrée de céviché est à se rouler par terre tellement il est bon. Par contre il n'y a pas de stationnement. Le prix est très élevé pour cette perfection culinaire. & finalement si vous êtes assis près d'une fenêtre vous aurez l'impression d'être assis à l'intersection des deux rues les plus achalandees de Baie St-Paul. Le bruit est dérangeant.

Dec 11, 2019
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1 Review
5.0

Que dire....Tout était excellent ! L'entrée, le plat principal, le dessert. Des mets de qualité préparés à la perfection, & une présentation appétissante dans les assiettes. Un accueil chaleureux, typiquement Charlevoisien, serveuses souriantes & service exceptionnel.
Un must à Baie St-Paul ! Merci à vous tous !

Jul 6, 2019
via Other
1 Review
5.0

Quelle belle découverte!!! Nourriture de qualité encourageant les producteurs du secteur, apprêté de manière subtile & simple tout en étant recherchée !
Service & ambiance vraiment agréable!!!
Situé au coeur de Baie St-Paul, cet endroit est à découvrir & à apprécier!!
Les raviolis aux homards & la bavette sont à tomber par terre de bonheur!!!

Jul 5, 2019
via Other
1 Review
4.0

Très bon accueil. Très bonne nourriture. Une des meilleures tables de Baie-Saint-Paul.
Nous reviendrons.

Jun 24, 2019