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Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie Cover Image
Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie Baie-Saint-Paul RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie

Artisan sandwiches and regional treasures define the culinary heartbeat of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
SandwichesRegionalPastriesBreakfastBoutique-CounterCateringGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared Meals

About

The Diapason Boutique Gourmande & Sandwicherie is your key address to discover the regional products, thanks to its strategic location in the heart of Baie-St-Paul.

Neighborhood epicurean grocery store, there is a wide variety of products from Charlevoix, a selection of unique and gourmet sandwiches, fine products, prepared meals to take away, microbrewery beers as well as certain alcohols from the region and private imports. To stroll with a good coffee and a pastry, work at the counter in front of the window or have an aperitif with friends on the terrace.

Details

Our Specialties

Local products, gourmet sandwiches, daily specials

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Delicatessen, caterer, home chef
Quebec beers
Privately imported wines
Frozen meals and take-out meals

Menus (0)

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Mentioned in:

Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie was featured in the article(s) below.

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Sandwiches in Quebec City: Must-Visit Spots


" À Baie-Saint-Paul, Ève Soulard et Steve Michel tiennent Le Diapason, une maison renouvelée et toujours aussi impeccable. Ils appellent ça "Boutique gourmande et sandwicherie", mais c'est parce qu'ils sont modestes car on y mange la meilleure poutine en ville, des sandwiches et petits plats parfaits et on peut même s'y procurer de très bons vins en importation privée. "  Le Charlevoix du chef Émile Tremblay - Tastet,  Août 2024

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Reviews for Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-08
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Review Summary

Le Diapason Boutique gourmande & Sandwicherie offers a welcoming atmosphere and a wide variety of fresh, flavorful meals including standout sandwiches, duck burgers, and hearty poutine. Visitors appreciate the combination of a cozy dining space with board games, excellent local craft beer selections, and an attached grocery section featuring quality regional products. While experiences can vary, many find the service to be friendly and the recommendations helpful for those exploring the surrounding area, making it a reliable spot for both quick bites and relaxed lunches.
Page 1 of 1 - 10 Reviews

Très bel endroit, avec de la bonne bouffe, sur le pouce ou non, du bon café. Bel assortiment de mets préparés & produits fins. Nous sommes passés 2 fois cette semaine… Vraiment bien!

Jan 3, 2026
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Pas de stationnement, mais plusieurs sont disponibles proche.
Le guédille au thon était excellent. Le café est très bon aussi. Il y a possibilité de prendre de la bière de la microbrasserie de Charlevoix. Plusieurs petits produits locaux à vendre.

Jul 8, 2025
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Excellent petit resto-café tant au niveau de la qualité de la nourriture que du service! & que dire de la boutique bourrée de produits locaux les plus tentants les uns que les autres 🧡👌🏼

Aug 22, 2024
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I don't understand how some people can complain about the food here, it's a Cafe, not a 3 Stars Michelin restaurant! For a Cafe, food is definitely 5 stars! Had one of the best French Toast of my entire life

Aug 20, 2024
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Super Sandwicherie & boutique gourmande. Excellent café avec un service impeccable! Ève & Steve, félicitations pour votre nouveau chapitre au Diapason. Nous serons de retour 👌

Aug 16, 2024
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Notre sandwich au thon était excellent. Par contre J'ai été surpris par le coût d'un tres petit café noir filtre a 4$. VRAIMENT?

Aug 13, 2024
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Expérience décevante par rapport à nos attentes (selon les côtes). La nourriture était ok, sans plus, manque de finesse. Café très correct... séparer une extraction d'espresso en deux c'est très ordinaire & cheap, extraction mauvaise & beaucoup trop rapide, le goût était déplaisant.

Aug 9, 2024
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Une super cuisine savoureuse & healthy. Les bretzels sont exceptionnels (forcèment, le patron vient d'Alsace en France) , leur café torréfié par eux-mêmes est au top. Accueil & propreté nickel. Le tout à des prix très accessibles.

May 22, 2024
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La nourriture y est toujours délicieuse, on ne se trompe pas en choisissant cet endroit! Excellents sandwichs, dîner & café. Ingrédients de qualité.

Jan 13, 2024
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Je m'attendais a une sandwicherie (c'est ce qui est écrit ), mais c'est plein de choses éclectiques : contenants de salades sans laitue, pots de confitures, sac de café, sandwich...
Pour avoir un service aux tables, il faut commender un repas cuisiné; pour nous le brunch.
Au final, j'ai très bien mangé (bavette), mais c'était très cher (29)!!!
...Poutine 19$

Oct 7, 2023
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