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À propos

Le Journel propose une sélection culinaire diversifiée axée sur les produits de la mer frais et les pizzas artisanales cuites dans des fours traditionnels. Le menu présente une variété de viandes grillées cuites selon des températures précises, assurant une qualité constante pour chaque plat servi. La clientèle découvre une sélection robuste de poissons mettant en valeur l'approvisionnement local et des techniques de préparation standardisées. La cuisine maintient une approche directe et généreuse qui souligne les saveurs naturelles des protéines et des pâtes de haute qualité. Cet établissement fournit un environnement fonctionnel où ces articles principaux demeurent l'attraction centrale pour les convives. Des méthodes de préparation fiables définissent la constance de la station de grillades, tandis que les fours à pizza livrent des croûtes aux profils texturaux spécifiques. Cette combinaison de spécialités grillées et de produits de la mer constitue l'identité fondamentale de la structure du menu.
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Avis pour Le Journel

Nourriture
Service
sur Google4 (500+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Le Journel est largement reconnu comme une destination de choix à St. Joseph de Beauce, apprécié pour la qualité de ses plats allant des pâtes et viandes aux déjeuners et sauces maison. La majorité des clients soulignent la convivialité et le dynamisme du service, bien que certaines expériences rapportent des attentes occasionnelles, des portions parfois jugées modestes ou des plats moins satisfaisants. L'établissement demeure une option polyvalente pour les repas en famille comme pour les grands groupes, tout en offrant des chambres propres et confortables pour les voyageurs de passage.

J'y suis arrêté pour souper, assiette de crevettes papillon. C'est très bon & un super service. Propriétaires jeunes, amicaux & dynamique. La serveuse souriante & sympathique. Merci pour le souper à la dernière minute, très apprécié!

15 avr. 2026
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j'ai pris les crevettes papillons & c etait bon
la musique était trop forte ds ba

27 juin 2025
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Les crevettes à volonté un must ! Excellente qualité de service

20 avr. 2024
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Honnêtement c trop cher pour le peut qu'il y a dans l'assiette. Les pâtes au fruit de mer seulement quelque crevette avec 4-5 mini pétoncle & aucune goberge & portion très petite pour 26$ (29$ avec taxes ) ces vraiment trop cher & surtout un 7up en canette à 5$ 😱. Le repas était bon la serveuse avait l'air fatiguer. Je peux comprendre qu'il y avait beaucoup de monde. Mais sérieux ces trop cher, j'avais encore faim après mon assiette ...

13 avr. 2024
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1 Commentaire
3.0

Crevettes à volonté froide & très long pour avoir une autre assiette

4 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Excellentes crevettes à volonté !! Super service ! Les tables sont un peu trop collées l'une sur l'autre !! Mais sinon j'aime beaucoup !!

1 oct. 2023

Crevettes à volonté,un vrai succès

1 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Vraiment une belle découverte... En plus les crevettes à volonté c'est génial. Allez-y!

26 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent, la crevette à volonté le samedi, l'assiette est bien rempli !!
Lors de votre réservation précisez si vous voulez une banquette ou pas puisque elle ne sont pas très large pour
les gens XL.

7 mai 2023