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Restaurant

Le Journel

Ste-Marie (Beauce)
4.6$ & $$
Le Journel Ste-Marie (Beauce) : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsPizzaGrilladesBrunchResto-Bar
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À propos

Le Journel propose une sélection culinaire diversifiée axée sur les produits de la mer frais et les pizzas artisanales cuites dans des fours traditionnels. Le menu présente une variété de viandes grillées cuites selon des températures précises, assurant une qualité constante pour chaque plat servi. La clientèle découvre une sélection robuste de poissons mettant en valeur l'approvisionnement local et des techniques de préparation standardisées. La cuisine maintient une approche directe et généreuse qui souligne les saveurs naturelles des protéines et des pâtes de haute qualité. Cet établissement fournit un environnement fonctionnel où ces articles principaux demeurent l'attraction centrale pour les convives. Des méthodes de préparation fiables définissent la constance de la station de grillades, tandis que les fours à pizza livrent des croûtes aux profils texturaux spécifiques. Cette combinaison de spécialités grillées et de produits de la mer constitue l'identité fondamentale de la structure du menu.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Journel

Nourriture
Service
sur Google4 (500+)
*au 2026-07-01
4.6354 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

prix(14) crevette(9) qualite(8) propre(8) beauce(7) chambre(7) dejeuner(7) bar(7) rapide(6) famille(6) à volonté(5) poulet(5)

Résumé des avis

Le Journel est largement reconnu comme une destination de choix à St. Joseph de Beauce, apprécié pour la qualité de ses plats allant des pâtes et viandes aux déjeuners et sauces maison. La majorité des clients soulignent la convivialité et le dynamisme du service, bien que certaines expériences rapportent des attentes occasionnelles, des portions parfois jugées modestes ou des plats moins satisfaisants. L'établissement demeure une option polyvalente pour les repas en famille comme pour les grands groupes, tout en offrant des chambres propres et confortables pour les voyageurs de passage.
Page 4 de 14 - 138 Avis
Stephanie
4.0

Très bon sur place mais en commande à emporter vraiment pas. La pâte de la pizza à emporter est tellement mince que la garniture n'y tient pas. Il n'y a presque pas de sauce & la poutine à emporter, les frites, c'est des vieilles frites sec & elle n'est pas bonne.

9 déc. 2024
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Lucie
5.0

Bel endroit !!

1 déc. 2024
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Nathalie
5.0

Belle accueille e la serveuse

8 nov. 2024
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Édith
5.0

C' est un bel endroit chaleureux

17 oct. 2024
sur Google
Sam
2.0

Les 2 dernière fois que jy ai été a 1 an d'interval j'ai été très déçus.. Une fois la brochette de poulet on aurait dit du congeler réchaufer les légumes de la brochette & le riz étais très très moue, le poulet très sec.. & ce soir je prend le burger cochon mais aucune trace de leur mayonnaise maison dans le burger & les oignons était aucunement caramelisé comme écrit dans le menu c'était de simple oignon cuit donc le burger ne goutait rien.. Par contre service rapide & courtoit!

14 oct. 2024
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Sarah
5.0

J'ai récemment dîné au Journel & je ne peux que le recommander ! L'ambiance est chaleureuse & accueillante, parfaite pour un repas en famille ou un dîner romantique. Le service était impeccable : notre serveur était attentif & connaissait parfaitement le menu, nous conseillant avec soin. Les plats étaient tout simplement délicieux & préparé à la perfection par le chef Alexis !!

4 oct. 2024
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Louis
5.0

Tres bon

19 sept. 2024
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Annie
5.0

Motel très propre. Service impeccable & la nourriture est excellente. Rapport qualité prix excellent.

8 sept. 2024
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Christine
5.0

À chaque fois que mes parents montent nous voir à Québec, ils arrivent toujours 1 heure plus tard car "ils ont juste fait un petit détour pour déjeuner au Journel"...😅 J'en conclus que ça doit être bon si ça vaut le détour à chaque fois 😉

24 août 2024
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François
4.0

Dimanche soir occupé, bon poulet parmigiana en table d'hôte, avec un très bon service des filles au bar.

19 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca