L'épicurien se spécialise dans la préparation de crêpes de style français traditionnel servies avec une vaste gamme de salades fraîches. Chaque crêpe présente une pâte fine et délicate cuite à la commande, garnie d'une variété d'ingrédients salés ou sucrés. La cuisine privilégie les légumes croquants de saison accompagnés de vinaigrettes maison afin de créer des profils équilibrés sur l'ensemble de la carte des salades. L'environnement intérieur mise sur une efficacité fonctionnelle, offrant un espace sobre pour la consommation concentrée de ces plats spécialisés. La clientèle découvre un menu ancré dans les fondamentaux de la cuisine à base de pâte et de la préparation de produits bruts. Cette approche culinaire évite toute complexité inutile au profit de profils de saveurs constants. Chaque assiette souligne le contraste textural entre la pâte chaude et souple et les légumes frais tout en conservant une rigueur sur la qualité.
L'épicurien est largement reconnu comme une destination incontournable à Sillery pour ses crêpes de sarrasin exceptionnelles ainsi que pour la qualité supérieure de ses déjeuners et dîners. Les visiteurs saluent régulièrement l'ambiance raffinée et chaleureuse, ainsi que le service attentionné fourni par une équipe professionnelle. L'établissement fait office à la fois de restaurant gastronomique et d'épicerie fine, permettant aux clients de savourer des ingrédients frais, locaux et des produits de grande qualité. Bien que les expériences soient majoritairement positives, de nombreux convives décrivant leurs repas comme délicieux et mémorables, il est fortement recommandé de réserver en raison de la grande popularité du lieu. Malgré quelques remarques mineures concernant la température du café ou les politiques de réservation rigoureuses, l'endroit demeure une adresse prisée offrant une expérience de brunch constante et élégante pour les familles comme pour les amis.
C'était ma première visite au restaurant L'Épicurien, & j'ai beaucoup apprécié mon expérience !
Le plat que j'avais choisi, tout comme celui de mon père, nous ont beaucoup plu. En revanche, ma mère avait commandé une crêpe végétarienne & a été un peu moins satisfaite de son repas, qu'elle a trouvé légèrement fade.
Cela dit, ma note reflète mon expérience personnelle, & je recommande l'endroit. J'y retournerai avec plaisir.
Excellent buckwheat crepe. We tried two highly rated places for crepes & this was by far better. I would give them 5 stars but they have a terrible cancellation policy for reservations, so beware if you use their on-line reservation. They take a credit card to reserve & even if you call & cancel, if it's less than 24 hours before your reservation they will still charge you $10 per person- even if you call in advance & even if you made the reservation less than 24 hours before. I get the no-show fee policy but come on people- things come up & if someone calls to cancel you shouldn't charge them! I made a reservation just a few hours before the time & then called 10 minutes after reserving because I realized I had made a mistake & they wouldn't waive it. Shame on you, not even higher end restaurants in the area have that strict of a policy.
Updated with a response to owner:
You mention that you only charge a no-show fee when there is no response & guests don't arrive. My situation was a little different, which is why I felt it was important to clarify in my review. I made an online lunch reservation the morning of, then realized within 10 minutes that I had made a mistake with the timing. Because it was a same-day booking, the online system wouldn't let me cancel. I called right away, & while the staff was able to cancel, I was told the $10 per person fee would still apply since it was within 24 hours.
I explained that the reservation had just been made minutes earlier & asked if an exception could be made, but was told no. In the end, I rearranged my schedule to keep the reservation so I wouldn't be charged. While I did enjoy my meal on-site & was not charged the fee, it felt like I didn't really have a choice in the matter.
I completely understand the need for a cancellation policy, but in this case it seemed like there wasn't much flexibility for a genuine, honest mistake made only minutes after booking. A little leeway in situations like this would go a long way toward making guests feel valued & understood.
7 sept. 2025
sur Google
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Nous sommes allés déjeuner avec ma famille pour la fête de ma mère. En général, les plats sont esthétiquement beaux, mais les patates étaient très salées & la viande telle que la saucisse & le jambon l'étaient aussi (l'assiette brunch). Le meilleur plat choisi fut celui de mon frère: une crêpe (la fruitière). Elle était succulente. Déjeuner ordinaire. Belle ambiance, belle décoration.
The food was absolutely excellent! The servers were so kind & friendly-they really made us smile & feel happy throughout our visit. My wife & I came here twice for brunch, & it quickly became one of the highlights of our magical trip to Quebec City. The buckwheat crepes? Simply out of this world. I'll definitely be recommending this place to all my friends visiting Quebec!
Brunch en famille en tous points exceptionnel ; un vrai jus d'orange frais, des oeufs bénédictines pour moi, une crêpe sarrasin pour ma conjointe & des viennoiseries pour les enfants.
Nous avons de la chance que l'on nous trouve une petite place sans réservation, car cet endroit est extrêmement couru.
Ce n'est pas pour rien qu'ils ont été nommé meilleur petit déjeuner & brunch de Québec.
Très bon service comme d'habitude de Antoine, un des propriétaires.
Quand je vois l'avis de la personne avant, je pleure de rire, vous auriez du faire une petite danse & sortir les cotillons.
Au plaisir de reveni
Meilleur déjeuner depuis très longtemps. J'ai mangé crêpe de sarrasin' l'atlantique'. Omg !!! Je ne suis pas de Québec mais j'aurai hâte de repasser chez L'Epicurien !!!
