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Restaurant

L'épicurien

Des crêpes artisanales qui transforment vos matins en un rituel gastronomique raffiné.

Montcalm
4.7$
OUVERT8:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'épicurien, Montcalm - Québec
CrêpesDéjeunerSaladesDesserts et SucreriesBrunchService de traiteur
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À propos

L'épicurien se spécialise dans la préparation de crêpes de style français traditionnel servies avec une vaste gamme de salades fraîches. Chaque crêpe présente une pâte fine et délicate cuite à la commande, garnie d'une variété d'ingrédients salés ou sucrés. La cuisine privilégie les légumes croquants de saison accompagnés de vinaigrettes maison afin de créer des profils équilibrés sur l'ensemble de la carte des salades. L'environnement intérieur mise sur une efficacité fonctionnelle, offrant un espace sobre pour la consommation concentrée de ces plats spécialisés. La clientèle découvre un menu ancré dans les fondamentaux de la cuisine à base de pâte et de la préparation de produits bruts. Cette approche culinaire évite toute complexité inutile au profit de profils de saveurs constants. Chaque assiette souligne le contraste textural entre la pâte chaude et souple et les légumes frais tout en conservant une rigueur sur la qualité.
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Avis pour L'épicurien

Nourriture
Service
sur Google4.8 (700+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

L'épicurien est largement reconnu comme une destination incontournable à Sillery pour ses crêpes de sarrasin exceptionnelles ainsi que pour la qualité supérieure de ses déjeuners et dîners. Les visiteurs saluent régulièrement l'ambiance raffinée et chaleureuse, ainsi que le service attentionné fourni par une équipe professionnelle. L'établissement fait office à la fois de restaurant gastronomique et d'épicerie fine, permettant aux clients de savourer des ingrédients frais, locaux et des produits de grande qualité. Bien que les expériences soient majoritairement positives, de nombreux convives décrivant leurs repas comme délicieux et mémorables, il est fortement recommandé de réserver en raison de la grande popularité du lieu. Malgré quelques remarques mineures concernant la température du café ou les politiques de réservation rigoureuses, l'endroit demeure une adresse prisée offrant une expérience de brunch constante et élégante pour les familles comme pour les amis.

A du recuire la crêpe car l'oeuf n'était pas cuit comme demande d'ou une crêpe un peu brulée & dure a couper.

16 juil. 2026
sur Google

Nous sommes allés bruncher dimanche matin & avons vraiment adoré notre expérience. Le resto est situee sur la charmante rue Maguire. L'Épicurien est un endroit chaleureux comme l'accueil du personnel d'ailleurs. & les déjeuners, excellents! Mention spéciale pour la Complète, une crêpe au sarrasin farcie de jambon & fromage avec un oeuf miroir. En plus c'est une épicerie fine avec plein de beaux produits fait maison. Miam!

20 avr. 2026
sur Google
4.0

Première fois que j'y allais. C'était vraiment excellent. Manquait un peu de flexibilité au niveau de la cuisson des oeufs de canne (brouillé pas possible, tourné sur la poutine pas possible & l'une d'entre nous était allergique aux oeufs de canne mais pas d'oeufs de poule). On a fait des choix qui nous convenaient mieux selon nos préférences & c'était évidemment décadent. Je suis tout de même surprise que l'heure & demie par réservation tienne toujours. Ça casse un peu le charme (malgré qu'on soit bien avisé lors de la réservation). Au lieu de prolonger le plaisir avec un 2e café, on est allé ailleurs pour le prendre. Bref, je recommande, mais peut-être moins pour des gens un peu plus difficiles, ou ceux qui ont beaucoup de jasette. Mais tout de même une belle découverte.

15 mars 2026
sur Google

Un des meilleurs déjeuner que j'ai mangé la crêpe & les oeufs Bénédictine au saumon fumé incroyable à essayer absolument!! Service & ambiance super chaleureuse 🫶🏼

3 mars 2026
sur Google

Brunch en famille en tous points exceptionnel ; un vrai jus d'orange frais, des oeufs bénédictines pour moi, une crêpe sarrasin pour ma conjointe & des viennoiseries pour les enfants.
Nous avons de la chance que l'on nous trouve une petite place sans réservation, car cet endroit est extrêmement couru.
Ce n'est pas pour rien qu'ils ont été nommé meilleur petit déjeuner & brunch de Québec.
Très bon service comme d'habitude de Antoine, un des propriétaires.
Quand je vois l'avis de la personne avant, je pleure de rire, vous auriez du faire une petite danse & sortir les cotillons.
Au plaisir de reveni

9 juil. 2025
sur Google

Une adresse incontournable pour un bon brunch à Québec. À notre sens, le meilleur en ville. Je recommande particulièrement les oeufs bénédictine au saumon fumé maison ainsi que leur chocolatine faite sur place. Clients réguliers du quartier, je vous recommande leur épicerie faite de produits maison comme le foie gras, etc. Gourmets & épicuriens, c'est fait pour vous

29 déc. 2024
sur Google

Absolument délicieux! J'ai choisi les oeufs bénédictins forestier. C'est succulent! Le service est parfait. Merci. Oh ça semblait tellement bon que j'ai pris une bouchée avant de prendre la photo!

16 oct. 2024
sur Google

Nous étions 15 personnes pour un brunch en famille. Tout fut délicieux! crêpes forestières, crêpes au poires caramélisées, oeufs bénédictines, salade & ratatouille, etc. Les crêpes au sarrasin sont excellentes & conviennent aux personnes intolérantes au gluten (coeliaque). De plus, les proprios ont ajusté une salade repas pour plaire aux 3 personnes véganes. Le personnel est souriant & très courtois. Nous avons passé un si beau moment!

26 sept. 2024
sur Google

Le brunch est délicieux! J'ai pris les oeufs bénédictines forestiers. Le service est rapide & les serveuses sont souriantes & professionnelles.

21 juil. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Mes 2 oeufs béné étaient cuits durs... j'étais déçue

12 janv. 2024