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Restaurant

L'épicurien

Des crêpes artisanales qui transforment vos matins en un rituel gastronomique raffiné.

Montcalm
4.7$
OUVERT8:00 (am) - 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de L'épicurien, Montcalm - Québec
CrêpesDéjeunerSaladesDesserts et SucreriesBrunchService de traiteur
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À propos

L'épicurien se spécialise dans la préparation de crêpes de style français traditionnel servies avec une vaste gamme de salades fraîches. Chaque crêpe présente une pâte fine et délicate cuite à la commande, garnie d'une variété d'ingrédients salés ou sucrés. La cuisine privilégie les légumes croquants de saison accompagnés de vinaigrettes maison afin de créer des profils équilibrés sur l'ensemble de la carte des salades. L'environnement intérieur mise sur une efficacité fonctionnelle, offrant un espace sobre pour la consommation concentrée de ces plats spécialisés. La clientèle découvre un menu ancré dans les fondamentaux de la cuisine à base de pâte et de la préparation de produits bruts. Cette approche culinaire évite toute complexité inutile au profit de profils de saveurs constants. Chaque assiette souligne le contraste textural entre la pâte chaude et souple et les légumes frais tout en conservant une rigueur sur la qualité.
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Avis pour L'épicurien

Nourriture
Service
sur Google4.8 (700+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

L'épicurien est largement reconnu comme une destination incontournable à Sillery pour ses crêpes de sarrasin exceptionnelles ainsi que pour la qualité supérieure de ses déjeuners et dîners. Les visiteurs saluent régulièrement l'ambiance raffinée et chaleureuse, ainsi que le service attentionné fourni par une équipe professionnelle. L'établissement fait office à la fois de restaurant gastronomique et d'épicerie fine, permettant aux clients de savourer des ingrédients frais, locaux et des produits de grande qualité. Bien que les expériences soient majoritairement positives, de nombreux convives décrivant leurs repas comme délicieux et mémorables, il est fortement recommandé de réserver en raison de la grande popularité du lieu. Malgré quelques remarques mineures concernant la température du café ou les politiques de réservation rigoureuses, l'endroit demeure une adresse prisée offrant une expérience de brunch constante et élégante pour les familles comme pour les amis.
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1 Commentaire
4.0

La Bavette de jeudi... délicieux mais surprenant de se retrouver avec des morceaux de bout de bavette très cuits dans une sauce aux poivres qui goutte le sachet Knorr. Bref comme un repas du jeudi à la maison... délicieux, oui, mais dans un resto... on s'attend à un peu plus.

12 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

Le café pourrait être vraiment plus savoureux .Procurez-vous une bonne machine a expresso & pas de café dans une tasse de verre.

12 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

Vraiment très bien!...le service est courtois,la bouffe excellente & l'ambiance sympa...

11 janv. 2024
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1 Commentaire
3.5

Dans la crêpe fromagère: pas de pacanes ni de canneberges. Dans les salades au saumon fumé: Vos tomates ont la texture d'une tomate gelée. Vinaigrette sans goût(sauce hollandaise à base d'eau) & manque d'assaisonnement sur vos plat.

11 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi délicieux

10 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

Le service a été courtois mais lent.
Je souhaitais avoir mon café après la nourriture, mais la serveuse ne revenais pas. J'ai dus attendre longtemps.

10 janv. 2024

Je pense que je viens de trouver la meilleure crêperie en ville! 😍

9 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Une première expérience délicieuse & attentionnée. Nous nous reverrons assurément !

8 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Je vais y retourner, le café était excellent!

7 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Bonjour, c'est ma deuxième visite pour déjeuner à votre resto! Une première fois cet été, 5 personnes! Nous aurions tous donné 5 étoiles. Vendredi dernier, je voulais faire connaitre votre restaurant à mon amie & j'avais tellement venté votre nourriture! À première vu, mon amie était enchantée de l'endroit! Puisque nous étions deux, on nous a refusé d'aller dans le fond du restaurant... il faisait très froid! Nous avons dû mangé avec notre manteau! J'ai pris là crêpe qui était délicieuse! Mais aucune possibilité de demander l'oeuf tourné au lieu de miroir! Mon amie a pris les bénédictines, la sauce n'était pas bonne, assez liquide & trop acide (trop de citron ou moutarde) Le service était ok, sans plus! J'étais très déçue. Lors de ma première visite, j'avais idée de faire connaitre votre restaurant à plusieurs personnes! Ces commentaires se veulent constructifs! Merci Mélissa

7 janv. 2024