We were unable to locate your current position. Make sure location services is enabled or try refreshing this page.

Restaurant: Les Botanistes Quebec
Les Botanistes

Les Botanistes

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
$$$
Opens Today at 11:30 am Currently Closed
Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 11:30 am - 1:30 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Thursday 11:30 am - 1:30 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Friday 11:30 am - 1:30 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Saturday 10 am - 1 pm, 5:30 pm - 9:30 pm
Sunday 10 am - 1 pm, 5:30 pm - 9:30 pm

About Us

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities and more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac

Events Nearby

Unity Electro Festival

Unity Electro Festival

Aug 30, 2024 to Aug 31, 2024

Rodéo MSA

Rodéo MSA

Aug 22, 2024 to Aug 25, 2024

- Partner -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Reviews for Les Botanistes Restaurant

4.8 with 4271 ratings on RestoQuebec

Food
Service

Write your review

Page 1 of 105 - 2085 Reviews

J'ai été surpris de la place & de son service décontracté. De plus, le menu à 5 services était très varié en saveur & texture. Je voudrais bien y retourner lorsque je le pourrai.View more

May 16, 2024
Report
on Google
5.0

Vraiment exceptionnel.View more

May 15, 2024
Report
on Google

Super resto à découvrir. Tout est de haute gamme. Merci pour l'excellent serviceView more

May 12, 2024
Report
on Google
5.0

Boîte repas de la fête des mères, merci à la cheffe & à toute son équipe chaque bouchée etait wow du début à la fin. Bravo. Merci & à la prochaine.View more

May 12, 2024
Report
on Google

J'y vais souvent & c'est toujours excellent. Le service est clairement une de leur force. Par ailleurs, leur carte de cocktail est underrated ! 5 étoiles comme toujours !View more

May 12, 2024
Report
on Google

Découverte grâce à l'émission Coup de Food. Vraiment Vraiment pas déçu , tout était excellent & bien goûteux... accompagné de belles présentations de plats. Tout était parfait ( rien à dire de négatif ). Gaëtan en tant que serveur était très gentil & connaisseur sur les différents mets proposés 👍 Nous avons bien aimés notre expérience... Aucune déceptions 👌View more

May 10, 2024
Report
on Google

Menu découvertes Tout est en croissance dans les goûts dans ce menu 5 services. Omble, truite, foie gras, bison, dessert à la noisette grillée. C'est délicieux, particulièrement le foie gras & le bison. Service impeccable, explications de chacun des mets au fur & à mesure, ou au début du repas, à son choix. Nous avons choisi le mode surprise (explications à l'arrivée de chacune des assiettes). Les ustensiles sont Old style, pichet d'eau très apparié avec l'endroit. L'ambiance & le décor sont très chaleureux, il faut le dire, malgré la situation géographique peu habituelle d'un restaurant. Plutôt rare de voir un restaurant plein un samedi soir depuis 2020. Le bar à cocktails est très invitant & très achalandé. Petits - : Pas reçu d'offre de thé ou café lors de la réception du dessert. Musique: en théorie, la musique devrait passer inaperçue en se fondant dans l'ambiance.View more

Apr 15, 2024
Report
on Google

Définitivement ma découverte coup de coeur dans les derniers mois je recommande fortement! L'ambiance est très chaleureuse, les employés sont très professionnels & le service était impeccable. Les plats sont tous excellent sans exception!View more

Apr 13, 2024
Report
on Google

Super service & nourriture délicieuse! Endroit parfait pour célébrer une occasion ou simplement pour se gâter dans un décor magnifique!View more

Apr 12, 2024
Report
on Google
5.0

Un restaurant magnifique, avec une ambiance acceuillante. Le service est impectable. La nourriture est parfaite👌 Une expérience à vivre & à revivre!! J'ai adoré❤️View more

Apr 07, 2024
Report
on Google
5.0

Le menu dégustation est exceptionnel à chaque fois!View more

Mar 25, 2024
Report
on Google
5.0

Quel magnifique sourire de la serveuse! Elle avait l'air heureuse d'être au travail & nous a transmis son bonheur. Tout le reste était comme à l'habitude, c'est à dire parfait.

Mar 24, 2024
Report
5.0

Excellent dans l'ensemble, je recommande fortement le menu dégustationView more

Mar 17, 2024
Report
on Google

C'est un resto que j'ai découvert & que j'adore. J'en parle à tout le monde & je leur suggère. Bravo!View more

Mar 15, 2024
Report
on Google
5.0

Tout était excellent: le service, le décor & surtout les saveurs. J'ai particulièrement apprécié que les légumes soient mis en valeur. Bravo pour ne pas abuser du sel mais plutôt miser sur l'équilibre.View more

Mar 09, 2024
Report
on Google
5.0

belle découverte comme restaurants a québec. je recommande!View more

Mar 09, 2024
Report
on Google
5.0

J'y suis allé deux fois : brunch & dîner. Excellent.View more

Mar 08, 2024
Report
on Google

Accord met/vin extraordinaire. Nourriture de haute gastronomie, recherché & très bien présenté. J'ai adoré l'expérience!View more

Mar 04, 2024
Report
on Google
5.0

Absolument délicieux!!! Excellent repas, cocktails exquis, service agréable, décoration magnifique. À ne pas manquer, vraiment une expérience parfaite.View more

Mar 01, 2024
Report
on Google

Créativité rafraîchissante. Staff courtois. Une très belle expérience. Je souhaite y retourner pour essayer l'expérience bbq!View more

Feb 29, 2024
Report
on Google
Search