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Coffee Shop Top Pick

Les Brûleries

Lower Town (Quartier St-Roch)
4.3$
OPEN7 am - 9 pm
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Photo of Les Brûleries, Lower Town (Quartier St-Roch) - Quebec
CaféDesserts & Sweets
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About

Les Brûleries operates as a dedicated hub for coffee enthusiasts, focusing on the precision of small-batch roasting to achieve distinct flavor profiles in every cup. The establishment emphasizes the science of bean origin, offering patrons a curated selection of single-origin harvests and complex house blends. Beyond the coffee focus, the menu features an array of house-made pastries and artisanal sweets prepared to complement the bitterness of dark-roasted beverages. The interior environment prioritizes a utilitarian aesthetic, centering on the industrial machinery required to process green coffee beans onsite. This focus on the raw ingredient ensures that every beverage served reflects a commitment to technical mastery. The resulting output provides a stark, direct experience for those seeking a focused interaction with high-quality caffeine products and traditional confectionary offerings in a professional setting.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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4.3135 ratings
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Mentioned in:

Les Brûleries was featured in the article(s) below.

Restaurants in Lower Town (Quartier St-Roch)View More

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5004)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2266)
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Reviews for Les Brûleries

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-15
4.3135 ratings
5★
62%
4★
19%
3★
5%
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1%
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Reviews often mention

Display Allcafe(25) latte(12) coffee(11) matcha(8) etage(6) sandwich(5) roch(5) breakfast(4) cappuccino(4) chocolat(4) chocolate(3) qualite(3)

Review Summary

Les Brûleries is widely regarded as a charming and aromatic destination for coffee lovers, frequently praised for its high-quality espresso, delicious lattes, and fresh, flaky pastries. Many patrons appreciate the relaxing atmosphere that makes it a perfect spot for reading, studying, or socializing, often describing the location as a local gem. While the service is frequently described as warm and professional, some visitors have reported inconsistent experiences ranging from long wait times and unfriendly interactions to concerns regarding food freshness and pricing value. Despite these mixed reviews, the consistent quality of the coffee keeps many loyal customers returning during every visit to the city.
Page 1 of 2 - 14 Reviews
C
5.0

Service toujours impeccable. 3 shots d'espressos dans un grand latté ça c'est du respect 👌 la qualité du café est magique, les mêmes superbes produits depuis des années, toujours de qualité constante, nous y allons À CHAQUE VISITE À QUÉBEC. C'est un incontournable. Achetez une carte cadeau & vous avez votre rabais membre à vie....tsé ! J'adore & je recommande X 1000 👌👌👌👌

May 20, 2026
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Arianne
5.0

Excellent latte & matcha limo 👌🏻✨

May 3, 2026
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Chantale
5.0

Meilleur café latté de la ville!!!

Seul bémol, si vous hésitez à faire votre choix (l'équivalent de 10 secondes dans mon cas), le monsieur qui m'avait répondu a fait passer un autre client avant moi. Ce fût une expérience tellement désagréable que lorsque je l'aperçoit à la caisse, je tourne de bord & je ne commande pas si c'est lui...

Sep 6, 2025
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Louis
5.0

Un chai latte tout autant délicieux que le sourire de Lauryanne & l'incomparable & dévoué Félix. Bravo!!!

Feb 6, 2025
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Kim
3.0

Très bon café, mais baristas pas top. Ils ont une machine italienne à 3 bras qui doit valoir 50 000$ & malgré que des clients attendent, ils n'en utilisent qu'un seul bras à la fois... attente est interminable, à éviter si vous vous rendez travailler par la suite.

Nov 30, 2024
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Adnan
5.0

Friendly staff & loved my maple latte!

Oct 12, 2024
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Kelsey
5.0

Best Caramel Latte in the city!! Thank you!

Jul 21, 2024
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Saera
5.0

Super café où allé! C'est toujours bon le personnel & super gentil aussi & à l'écoute merci :) Cette fois on a pris un matcha double latté & un chocolat chaud épicé avec crème fouettée! Leur Matcha est super bon je n'ai pas trouvé de meilleurs matcha dans un autre endroit encore .

Jun 18, 2024
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Alireza
5.0

I love this cafe & their Latte highly recomended.

Jun 17, 2024
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Catherine
4.0

J'avais du temps à tuer en attendant ma bus, alors je suis aller me prendre un matcha latté glacé. J'étais très surprise de constatée la qualité de leur matcha. Pas trop amer, il est délicieux. Pour les débutant du matcha, je recommande ce café. J'adore l'ambiance, j'y retournerais à coup sûr!

Mar 28, 2024
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View 135 ratings
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