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Coffee Shop Top Pick

Les Brûleries

Artisan roasted beans meet handcrafted pastries in the heart of Limoilou.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.4$
OPEN6:30 am - 10 pm
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Photo of Les Brûleries, Limoilou/Vieux-Limoilou - Quebec
CaféDesserts & Sweets
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About

Les Brûleries operates as a traditional roasting establishment centered on the precise preparation of artisanal coffee beans sourced from diverse global regions. This establishment emphasizes the craft of small-batch roasting, ensuring that each cup reflects distinct aromatic profiles and balanced acidity levels. The menu features an array of house-made pastries and decadent sweet treats, crafted specifically to pair with complex coffee profiles. Guests experience an environment defined by the lingering scent of fresh grinds and an industrial aesthetic focused on the mechanics of brewing. Technicians utilize professional-grade equipment to extract optimal flavors from every harvest. Beyond coffee, the offerings include diverse confectionery items that highlight quality ingredients and consistent preparation standards. The focus remains entirely on the technical mastery of beverage production and the provision of refined, complementary desserts within a focused, production-oriented setting.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

Les Brûleries was featured in the article(s) below.

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Reviews for Les Brûleries

Food
Service
on Google4.4 (600+)
*as of 2026-09-01
4.478 ratings
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Reviews often mention

cafe(20) cheese(4) latte(4) grill(3) barista(3) conseille(3)

Review Summary

Les Brûleries is widely celebrated for its high quality house roasted coffee, delicious pastries, and exceptionally tasty grilled cheese sandwiches. Visitors consistently appreciate the welcoming, professional, and bilingual staff who provide efficient service even during busy hours. The environment is described as clean, spacious, and aesthetically pleasing with interesting views of the roasting equipment and a nice outdoor terrace. Its atmosphere makes it a perfect spot for various occasions, ranging from casual relaxation to group outings, and guests frequently highlight the overall positive experience and convenience of the location.
Page 3 of 4 - 34 Reviews
Karim
5.0

Ambiance relax

Dec 7, 2024
on Google
Li
2.0

très restreint par rapport à leur boisson !

Nov 29, 2024
on Google
Ericstephane
4.0

Bien

Nov 8, 2024
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Alexandre
5.0

Depuis longtemps l'un de mes café favoris! Il y a plusieurs places assises à l'intérieur, c'est parfait pour bavarder entres amis ou étudier (ça peut être bruyant à l'intérieur selon l'heure de la journée, je conseille de vous apportez des écouteurs!) Je prends souvent le Chaï Latté, probablement le meilleur des autres cafés de la ville, selon moi ;)! Je recommande aussi d'essayer les grill cheese & les cookies. Le seul hic: les prix ont beaucoup monté, mais n'empêche que c'est toujours aussi bon

Nov 2, 2024
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Louis
4.0

Très bon service Les femmes sont belles

Oct 19, 2024
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Thomas
5.0

Excellent service du Barista Gabriel vraiment bon. Je vous conseille fortement cette place

Aug 26, 2024
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Jonathan
4.0

Je remarque que de plus en plus on me sert mon café dans des cups en cartons jetables (sans l'avoir demandé). J'apprécierais l'inverse : service dans des tasses normales par défaut alors que carton seulement sur demande. Sinon, je suis un client régulier & j'adore cet endroit: excellent café, service & bonne ambiance.

Aug 23, 2024
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Carol
4.0

Cute place..so many pastry options! Mmmmm

Aug 14, 2024
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Allan
3.0

J'ai pris un espresso qui était bon & un croissant qui était correct aussi. Ce que j'aurais aimé c'est de pouvoir goûter le café en vrac que j'y ai acheté. Très grand espace avec beaucoup de tables & de chaises (trop grand peut-être) & pas assez de variétés de café à consommer sur place (à mon goût) Staff A1.

Aug 3, 2024
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Jacques
3.0

Service un peu lent café & dessert 🥧 parfait pourrait être plus propre

Jul 30, 2024
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www.restoquebec.ca