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Coffee Shop Top Pick

Les Brûleries

Artisan roasted beans and decadent house-made pastries define every quiet moment spent at Les Brûleries.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.1$
Photo of Les Brûleries, Limoilou/Vieux-Limoilou - Quebec
CaféDesserts & Sweets
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About

Les Brûleries specializes in the artisanal roasting of premium coffee beans, providing a robust selection of single-origin and blended roasts. The establishment maintains a distinct focus on the precision of extraction methods, ensuring each cup achieves an optimal balance of acidity and body. Alongside the coffee program, the menu offers an array of scratch-made desserts and curated sweets that prioritize traditional baking techniques. These accompaniments highlight seasonal flavors and structural integrity, specifically designed to complement the complexities of the house-roasted coffee profiles. The environment centers on the sensory experience of grinding and brewing, utilizing professional-grade machinery to support a consistent technical output. Patrons encounter a methodical approach to beverage preparation where the chemistry of the roast remains the primary focus. This commitment to bean quality defines the overall operation.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Les Brûleries

Food
Service
on Google4.3 (400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

Display Allcafe(5)

Review Summary

Les Brûleries is a popular destination for purchasing fresh coffee beans or grounds, where the experience is enhanced by the complimentary espresso offered with every purchase.
Page 1 of 1 - 4 Reviews

Bon lieu pour étudier tranquillement, & le café est bon

Jul 21, 2026
on Google

Beau petit café bien localisé mais malheureusement c'est désagréable d'y rester à cause de ce persistant bruit aigu probablement généré par un réfrigérateur mal entretenu. Je n'y reviendrai pas.

Jul 18, 2026
on Google

Je souhaite partager une expérience très décevante que mon copain & moi avons vécue à la Brûlerie de Limoilou aujourd'hui il y a environ 25 minutes.

Nous sommes entrés dans le commerce avec l'intention d'acheter du café pour mon père. Au moment de notre arrivée, j'étais au téléphone avec lui afin de confirmer quel café il souhaitait. À peine entrés, un employé nous a demandé sur un ton sec ce que nous faisions là. Nous avons répondu que nous voulions acheter du café, mais il nous a immédiatement répliqué : « Ce n'est pas un arrêt d'autobus. »

Cette remarque nous a surpris, puisque nous venions tout juste d'entrer & étions simplement en train de confirmer la commande. Je lui ai alors répondu calmement, mais de façon plus ferme, que nous voulions simplement acheter du café. À ce moment, l'employé s'est fâché & nous a accusés d'être irrespectueux, alors que nous avions simplement répondu au ton qu'il avait lui-même adopté.

L'employé a ensuite refusé de nous servir. Comme je ne souhaitais plus retourner à l'intérieur après cette interaction, mon copain y est retourné seul quelques minutes plus tard pour tenter d'acheter le café malgré tout. Malheureusement, l'employé a de nouveau adopté une attitude agressive, a répété ses reproches & est même allé jusqu'à menacer d'appeler la police, alors qu'il n'y avait eu ni cris, ni insultes, ni comportement menaçant de notre part.

Nous comprenons tout à fait qu'un commerce puisse avoir à gérer des personnes qui utilisent parfois ses locaux pour attendre l'autobus. Toutefois, partir du principe que de nouveaux clients sont là pour cette raison & les accueillir de cette manière est très décevant. Nous sommes entrés avec l'intention d'effectuer un achat, mais nous avons plutôt été accueillis avec des préjugés & une attitude hostile.

& pour compléter, lors du retour de mon copain dans la brûlerie il a dit que celui-ci était rentrer pour l'agresser ainsi qu'il allait appeler la police lorsqu'il a essayer de s'excuser & de régler le mal entendu.

Cette expérience nous a laissé une très mauvaise impression. Un accueil respectueux & une présomption de bonne fois envers les clients devraient être la norme.

Jul 14, 2026
on Google

Moi, personnellement je me rends toujours
là pour acheter mon café soit en grains,
soit moulu selon si j'ai à la maison un moulin à café.
À l'achat de café, ils offrent un expresso;
Tout à fait gratuit.
Eric.

Jun 24, 2026
on Google