Les Délices du Parvis se spécialise dans la préparation de sandwichs artisanaux composés de pain croustillant, de viandes de qualité et de fromages sélectionnés. Les bols de salades mettent en avant des légumes frais de saison associés à des vinaigrettes maison et des garnitures croquantes pour un profil équilibré. La sélection s'étend vers une gamme de douceurs, soulignant des pâtisseries traditionnelles et des confiseries délicates produites quotidiennement sur place. Un service efficace soutient un environnement axé sur le débit rapide, favorisant la praticité pour la clientèle. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique minimaliste centrée sur l'exposition des ingrédients frais plutôt que sur des éléments décoratifs superflus. Cet établissement maintient une attention constante sur la qualité des produits pour l'ensemble de ses offres culinaires, incluant les options salées à emporter et les desserts raffinés.
Les Délices du Parvis est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ses sushis d'une qualité exceptionnelle, alliant une présentation artistique à des ingrédients frais et des saveurs remarquables. La clientèle souligne constamment l'atmosphère accueillante, le décor moderne et esthétique, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui rend l'expérience en salle comme pour emporter mémorable. Bien que le menu propose une gamme variée incluant des options de café et de repas rapides, les sushis sont fréquemment cités comme étant parmi les meilleurs de la province, offrant un excellent rapport qualité-prix qui rivalise avec les grandes chaînes de restauration.
Je mange très même trop souvent des sushis en take-out .... mais j'ai seulement 2-3 spots comme étant des rapports qualité-prix au top pour moi. J'ai donc essayé cette nouvelle adresse hier & c'était PARFAIT!! 👌🙌 À bon prix, tout était bon, savoureux, frais, pas trop de riz, copieux & bien exécuté autant visuellement que pour les saveurs. Je devrais refaire le test ce week-end pour confirmer le tout! À essayer sans retenue ;)
3 jours plus tard, je peux confirmer mon avis initial.. un sans faute & une belle attention des cuisiniers que je remercie beaucoup 😊😋. Bref, c'est définitivement dans mon top 3 à Québec pour un EXCELLENT rapport qualité-prix! Ça vaut amplement le détour!! À très bientôt !
2026-06-20
Après quelques dizaines de commandes take-out faites depuis leur ouverture, hier fût tout simplement mon meilleur take-out À VIE tous restaurants compris !! Un sans faute visuellement & des saveurs d'exception pour mon goût personnel! Si je pouvais avoir un copier coller à chaque fois, j'en commanderais chaque semaine 🤤
Première commande chez Fusion Sushi Café hier avec leur promotion du dimanche & quelle belle découverte !
Dès le départ, le service nous a impressionnés. Notre commande était prête exactement à l'heure prévue, ce qui mérite d'être souligné. Dans plusieurs autres restaurants de sushis, il nous est déjà arrivé d'attendre 15, 20, voire 30 minutes malgré une commande passée plusieurs jours à l'avance pour une heure précise. Ici, tout était parfaitement organisé.
Le souci du détail s'est également remarqué dans l'emballage. La boîte était magnifique, robuste & de grande qualité, avec une fermeture aimantée & une présentation digne d'un restaurant haut de gamme. Dès l'ouverture, on sentait qu'une attention particulière avait été portée à l'expérience client.
Quant aux sushis, ils étaient tout simplement exceptionnels. Chaque bouchée était différente, savoureuse & d'une fraîcheur irréprochable. La présentation était spectaculaire : certains sushis étaient décorés de touches dorées, de feuilles d'or & même de fleurs comestibles. C'était aussi beau que délicieux.
Honnêtement, nous avons été agréablement surpris du début à la fin. La qualité des produits, les saveurs, la créativité & la présentation étaient irréprochables. Nous en avons parlé à notre famille & à nos amis tellement nous avons été impressionnés.
C'est certain que nous allons recommander & commander à nouveau. Merci à toute l'équipe pour cette superbe expérience !
J'ai commandé Hiroti 2, pour apportez, agréablement surprise de l'espace resto, moderne aéré. Ma commande comprenait, 6 hosomakis au crabe, 2 pizzas au saumon, 6 Makis au thon, 2 Nigiri au poisson fumé, que je n'ai pas réussi à identifier mais très bon peut-être thon a queue jaune.. La présentation magnifique 10/10, la fraîcheurs des produits 10/10, la saveur 7 /10 il faut dire que je suis plus Nigiri!.Le service 10/10!
26 mai 2026
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En ce moment, c'est l'un des meilleurs rapport qualité prix. Des assiettes vraiment intéressantes avec des choix du chef très varié. Un souci de la présentation que j'ai rarement vue & tout ce que j'ai goûté jusqu'à maintenant débord de saveurs uniques!
Fait intéressant, le menu contient aussi d'autres choses que des sushis… un enfants avec nous a prit une poutine !
Décor soigné ambiance entre café étudiants & resto fine cuisine ! J'adore !
Des plats à apportez des plats cuisinés bref à découvrir !
On a voulu tester avec mon amie car les commentaires semblaient très positives. On n'a pas regretté un seul instant. La présention est superbe, les sushis sont magnifiques & le goût est incroyable. C'est une vraie explosion de saveur ! Les blooms peuvent sembler chers pour la quantité (3), mais ils sont excellents ! Les meilleurs sushis que j'ai mangé jusqu'ici !
Meilleurs sushis que j'ai mangé ever ! Même prix que les grandes chaînes mais complètement ailleurs pour les saveurs & l'originalité de conception. Juste incroyable !! Mes papilles sont sul'party 🕺💃🕺💃🎉🎉😀😀
Wow! Juste wow! Maintenant ancien client du sushix, moi & ma conjointe sommes tellement contents d'avoir découvert Fusion Sushi! La saveur & la fraîcheur des sushis sont incroyables! La présentation ainsi que le souci du détail de chaque sushi est à un autre niveau! & comme grand amateur de sushi qui en consomme peut-être trop souvent, je peux vous dire que le rapport qualité prix est excellent! Merci Fusion Sushi d'exister! On va se revoir c'est certain! :)
Excellentes saveurs, présentation une oeuvre d'art, prix raisonnable pour la qualité & la quantité. Service très courtois. Très impressionnée. Je recommande+++.
