Dans l'ensemble, les avis présentent Les Délices du Parvis comme un endroit élégant et calme où les sushis sont frais, magnifiquement présentés et généreux, offrant un excellent rapport qualité prix; la variété du menu et les options sur place, à emporter ou pour des repas partagés sont appréciées, tout comme le service chaleureux et l'ambiance soignée, bien que quelques remarques évoquent un bubble tea décevant et qu'il peut y avoir de petits temps d'attente pendant les périodes d'affluence.
Première commande chez Fusion Sushi Café hier avec leur promotion du dimanche & quelle belle découverte !
Dès le départ, le service nous a impressionnés. Notre commande était prête exactement à l'heure prévue, ce qui mérite d'être souligné. Dans plusieurs autres restaurants de sushis, il nous est déjà arrivé d'attendre 15, 20, voire 30 minutes malgré une commande passée plusieurs jours à l'avance pour une heure précise. Ici, tout était parfaitement organisé.
Le souci du détail s'est également remarqué dans l'emballage. La boîte était magnifique, robuste & de grande qualité, avec une fermeture aimantée & une présentation digne d'un restaurant haut de gamme. Dès l'ouverture, on sentait qu'une attention particulière avait été portée à l'expérience client.
Quant aux sushis, ils étaient tout simplement exceptionnels. Chaque bouchée était différente, savoureuse & d'une fraîcheur irréprochable. La présentation était spectaculaire : certains sushis étaient décorés de touches dorées, de feuilles d'or & même de fleurs comestibles. C'était aussi beau que délicieux.
Honnêtement, nous avons été agréablement surpris du début à la fin. La qualité des produits, les saveurs, la créativité & la présentation étaient irréprochables. Nous en avons parlé à notre famille & à nos amis tellement nous avons été impressionnés.
C'est certain que nous allons recommander & commander à nouveau. Merci à toute l'équipe pour cette superbe expérience !
Nous avons commandé le spécial du chef du dimanche. Je ne me rappelle pas avoir goûté d'aussi bons sushis, chacun d'eux est une histoire culinaire différente. C'est ma première expérience, mais je me promets de récidiver très bientôt.
Magnifique sushis gourmands! Essayer la boîte pour 4 personnes. Chaque bouchée était savoureuse & marquée de délicatesse. Que c'était bon!!! Belle surprise! ♥?
J'ai commandé Hiroti 2, pour apportez, agréablement surprise de l'espace resto, moderne aéré. Ma commande comprenait, 6 hosomakis au crabe, 2 pizzas au saumon, 6 Makis au thon, 2 Nigiri au poisson fumé, que je n'ai pas réussi à identifier mais très bon peut-être thon a queue jaune.. La présentation magnifique 10/10, la fraîcheurs des produits 10/10, la saveur 7 /10 il faut dire que je suis plus Nigiri!.Le service 10/10!
J'ai reçu un certificat cadeau de Fusion Sushi, je viens d'aller me chercher un repas pour 2 & je suis emballée par la qualité des sushis. La présentation est magnifique & originale. Je suis également surprise du prix, plus abordable que d'autres compétiteurs. C'est un coup de ♥?.
21 mai 2026
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Would give it 5 stars for food, which is excellent for the price point. Disappointed in their bubble tea, based on preprepared juice (not fresh), a cup half full of ice & a very few bobas. We have ordered bubble tea in many locations, & this was by far the most anaemic serving for the price. So everything is great. But do not order the bubble tea.
Like a cafe but for sushi. The sushi, by the way, is insane (in a good way!)
The presentation was so pretty, it was nearly sad that we had to eat it. The sadness was instantly gone, though, when we actually tried the sushi. Although we ordered two of the same platters, the sushi we got were actually slightly different in appearance (flavours were similar), so of course we all had to try at least one of each, & they did not disappoint!
We also got the tapioca with fruit, which was really good too. We didn't end up ordering any drinks, but we will next time!
Although we didn't know any french, we successfully ordered really great food, thanks to the friendly staff. He tried really hard to help us, & we're thankful for his effort.
Interior design/atmosphere-wise, it's so aesthetic! Everything still smells like fresh-cut wood, & the colours are really clean & soothing to look at. The photos do not do the place justice!!
Première fois que nous y allons, nous avons été répondu de manière plus que bête. Deuxième fois, nous avons eu un retard de 30 minutes sur notre commande. Nous avons donc demander un rabais pour ce retard, le commis est allé s'informer au près de ses supérieurs à l'arrière & l'un de ses collègues a dit bien fort que nous avions « juste » attendu 30 minutes en riant comme si nous étions exigeants de demander un rabais. Le commis nous a donné un simple 8$ de rabais sur notre commande ce qui ne payait même pas les taxes. Le problème ne vient pas du rabais, mais des commentaires que nous avons entendu par rapport à ce rabais & le service plus qu'inacceptable. Ne prenez pas votre clientèle pour des imbéciles, le service compte tout autant que votre cuisine!
Commande pour la fête des Mères ,un peu d attente mais c était comprenable! le service de la jeune dame excellent ,souriante & professionnelle,les sushis sont excellents ,le restos est très beau mais nous n avons pas mangé sur place!
Great experience from start to finish. Huge thanks to the sushi chef for the kind gesture of offering us complimentary sushi - it really made the meal special.
Calm, quiet atmosphere & fresh, well-prepared food. We drove all the way from Toronto to Quebec City & it was absolutely worth it. Highly recommend!
Nous avons essayé pour la première fois Fusion sushi , nous avons été agréablement surpris par la qualité des sushis ainsi que l'accueil des jeunes filles au comptoir. Je recommande vivement .
Super belle découverte à Québec! La décoration est vraiment magnifique, l'ambiance est soignée & ça donne une expérience haut de gamme dès l'entrée.
Le service était impeccable, les employés sont adorables, attentionnés & professionnels.
Côté nourriture, wow. Clairement parmi les meilleurs sushis que j'ai mangés à Québec, autant pour le goût que pour la présentation. Chaque bouchée était aussi belle que bonne.
Je vais définitivement revenir & je recommande fortement!
Nous avons déguster vos merveilleux sushis ce soir pour la fête de ma fille tout simplement incroyable des boîtes magnifiques est des sushis délicieux nous allons revenir & nos invités aussi seront aussi de nouveaux clients 🤩
