Asked calmly in the heart of Old Lévis, L'intimiste occupies a prominent place on the road of gourmets from the south bank. The renowned restaurant offers fine dining, a gentle service and a cozy atmosphere that confirms its name. Wild Game, fish and seafood comprise among other well-balanced menu. On the second floor, a meeting room offers the latest technology facilities makes for a successful business dinner. On the other side, the friendly lounge hosts a trendy clientele looking for a great current menu or just a drink with friends. With its stone walls and warm decor, the lounge is ideal for a more relaxed time. Adopted by most people of Lévis, L'intimiste is now a must. Whether for an excellent dinner or for a memorable dinner, you will have a favorite insured for a very reasonable price.
Distinctions: The College of Ambassadors of Quebec wine awards for several years the price of gold at the Intimate Card for its excellent wine list.
Use this section 18 and over the restaurant to come and relax in a warm atmosphere where the decor will surprise you.
Located on the 2nd floor of the restaurant, our private lounge gives you the opportunity to celebrate a birthday,
to organize a meeting or just to celebrate with friends.
We have 18 seats available.
* Discuss with our Chief possibilities of a customized menu.
L'intimiste is highly regarded as a premier culinary destination in Lévis, consistently praised for its exquisite, refined cuisine and impeccable service. Guests frequently highlight the warm, cozy, and sophisticated atmosphere, whether seated in the lounge or the dining room, making it an ideal choice for special occasions or memorable nights out. The menu features a diverse selection of high-quality, beautifully presented dishes, with many diners noting the exceptional flavors and perfect combinations of ingredients. The professional and attentive staff, often singled out for their passion and expertise, contribute significantly to the overall delightful dining experience, ensuring that many patrons return time and time again.
Déjà presque 16 années qu'on passe la St-Valentin à l'Intimiste. Toujours une expérience gastronomique extraordinaire qui nous fait totalement décrocher & apprécier au maximum le moment présent. Le service est toujours impeccable, l'ambiance toujours soigneusement mise! Que dire des saveurs des plats ... On se faire les yeux & on profite de chaque bouchée! J'aime ce restaurant d'amour & je le recommande x 1000!!
En Lévis, al otro lado del río frente a la ciudad de Quebec, se encuentra un tesoro gastronómico digno de mención: L'Intimiste. Desde el primer instante, el restaurante hace honor a su nombre. El ambiente es sereno, elegante y acogedor, un marco perfecto para dejarse llevar por una velada inolvidable.
El equipo de sala es un ejemplo de profesionalidad y calidez: amables, atentos y con esa rara virtud de anticiparse a las necesidades del comensal sin invadir su espacio. Un servicio impecable que enmarca con excelencia lo que está por venir.
La cocina es, sencillamente, sobresaliente. El foie gras roza la perfección, untuoso y lleno de matices. La carne se presenta tierna hasta el extremo, cocinada con un dominio técnico impecable, mientras que el pescado, fresco y delicado, conquista con un sabor limpio y profundo. El broche final, un postre celestial, confirma que aquí cada detalle se cuida hasta la última cucharada. Todo ello acompanado de un vino blanco canadiense que, lejos de ser un simple maridaje, realza y eleva la experiencia gastronómica a su máxima expresión.
Y lo mejor: un precio justo, equilibrado y coherente con la calidad que se ofrece. L'Intimiste es, sin duda, una mesa que merece figurar en la próxima edición de la guía Michelin.
Un festin pour les sens
À Lévis, face à Québec, se cache un véritable joyau culinaire : L'Intimiste. Fidèle à son nom, le restaurant propose une atmosphère paisible, raffinée & chaleureuse, idéale pour savourer une expérience gastronomique inoubliable.
Le service est exemplaire. Professionnel, sympathique & attentif, le personnel sait allier rigueur & chaleur humaine, anticipant les désirs des clients avec une élégance rare. Une hospitalité qui prépare à merveille l'entrée en scène des assiettes.
La cuisine, quant à elle, est remarquable. Le foie gras est somptueux, riche en nuances & parfaitement maîtrisé. La viande, d'une tendreté exceptionnelle, témoigne d'une technique irréprochable. Le poisson, d'une fraîcheur irréfutable, séduit par la pureté de son goût. & pour conclure, un dessert divin qui parachève une symphonie culinaire mémorable. Le tout sublimé par un vin blanc canadien dont l'accord parfait vient exalter chaque bouchée.
Ce qui impressionne encore davantage, c'est l'équilibre du rapport qualité-prix : juste, honnête & pleinement à la hauteur de la prestation. L'Intimiste mérite amplement une place dans la prestigieuse sélection Michelin, comme ambassadeur d'une gastronomie québécoise élégante & inspirée.
Sep 12, 2025
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Superbe adresse !!! & mention spécial à notre serveur Guillaume.
Une très belle table & des produits frais de très bonnes qualités.
Une très belle découverte gastronomique. Bravo
Excellent service par Guillaume !
Tous les plats que nous avons choisis étaient délicieux (entrées : pieuvre & crab cake, plats principaux : tartare de boeuf & steak Wagyu, & desserts : gâteau fromage framboises & crème brûlée avec confit bleuets). Les suggestions de vin parfaites.
Une très belle expérience gastronomique.
Exceptionnel !! Cadre élégant, décoration soignée aussi bien du côté lounge que du côté restaurant, verrerie personnalisée, accueillis & conseillés par un maître d'hôtel d'une élégance rarissime qui connaît parfaitement son métier & les plats préposés par une brigade de cuisine remarquable tant par sa maîtrise des cuissons que des subtiles mariages des saveurs. Une petite mise en bouche serait la bienvenue avec l'apéritif. Service impeccable & personnels très accueillants, assiettes chaudes & plats parfaitement assaisonnés. Un restaurant gastronomique digne de ce nom & probablement une des meilleures tables de la région !! Belle découverte. Il lui manque juste la vue sur Frontenac pour être parfait. Nous avons passé une magnifique soirée. Merci & bravo. Nous reviendrons c'est certain.
Quel bon restaurant. Enfin on peut se payer une expérience gastronomique près de chez soi à Lévis. Magret de canard & saumon au miel savoureux. Que dire du dessert ....le chef pâtissier est incroyable. Baba au rhum décadent. Guillaume le serveur très professionnel & toujours là au bon moment Merci à tous. On va retourner c est sûr ! 4.8 ambiance car nous aurions aimé une musique en salle à manger.☺️
Un souper digne des meilleurs tables, c'était une belle découverte gastronomique , & que dire du service exceptionnel qui rend expérience humaine & chaleureuse ,, nous étions 6 & tous nos plats étaient plus que délicieux
