L'intimiste

Allyson

5.0

Nous avons passé une excellente soirée à L'Intimiste! Le restaurant est magnifique, avec une ambiance calme, élégante & vraiment agréable. Le service était impeccable : les serveurs étaient extrêmement gentils, attentionnés & professionnels.

Le service a été un peu plus long qu'à l'habitude, mais rien d'exagéré. Honnêtement, ça ne nous a pas dérangés, ça nous a permis de profiter pleinement de la soirée.

Côté nourriture, tout était absolument délicieux! Nous avons commencé avec le velouté du moment (panais & orange), une burrata au pesto avec tomates & charcuteries, ainsi qu'une salade de betteraves. Les trois entrées étaient excellentes & pleines de saveurs.

Comme plat principal, nous avons tous les deux choisi la bavette marinée. Petit conseil : prenez absolument la sauce au romarin! Elle est incroyable & accompagne parfaitement la viande.

Les desserts étaient un peu moins à notre goût. La crème brûlée au miel & au thym goûte énormément le thym, donc il faut vraiment apprécier cette saveur. Quant au parfait à l'érable, j'ai été un peu déçue, car je m'attendais à quelque chose de plus sucré. Il est plutôt acidulé, avec un goût de bleuets très présent.

Malgré ce petit bémol sur les desserts, l'expérience globale était excellente. Nous y retournerons sans hésiter & je recommande cet endroit à tous ceux qui recherchent un restaurant de qualité dans une ambiance chic & chaleureuse!

Sylvain

5.0

Une table absolument remarquable à Lévis. Un service'sur la coche'. Les saveurs des plats, la présentation & le cachet du vieux Lévis. Nous reviendrons.

Marie

5.0

Une rare qualité de service (Guillaume) & de saveurs. Bravo & merci À recommander 100%

Serge

5.0

Excellent, plein de subtilité dans les saveurs. Un peu luxueux mais à se payer de temps à autre ou si on a les moyens.

Yvan

5.0

Très agréable découverte. Texture, saveurs & présentation des mets excellentes! Les saveurs des sauces sont extra. Belle variété au menu & service courtois & agréable. Nous avons beaucoup aimé.

Julie

5.0

Déjà presque 16 années qu'on passe la St-Valentin à l'Intimiste. Toujours une expérience gastronomique extraordinaire qui nous fait totalement décrocher & apprécier au maximum le moment présent. Le service est toujours impeccable, l'ambiance toujours soigneusement mise! Que dire des saveurs des plats ... On se faire les yeux & on profite de chaque bouchée! J'aime ce restaurant d'amour & je le recommande x 1000!!

Valérie

5.0

Merveilleux repas avec des ingrédients de qualité & des saveurs extraordinaires. Un incontournable à Lévis, on ne se trompe jamais!

Severine

5.0

Menu midi très abordable. Plats fait avec de bons produits & de beaux mélanges de saveur.

Pascal

5.0

Un moment inoubliable dans un restaurant d'exception ! Dès l'accueil, on a la certitude que l'on passera une soirée inoubliable, c'est un lieu pas comme les autres. Le service est impeccable : chaleureux, attentionné, sans être envahissant. Comme le nom de l'établissement l'indique, chaque plat est une véritable oeuvre d'art, aussi beau que savoureux. Le mélange des saveurs transforme un plat en un plaisir gustatif, des produits ultras frais, l'originalité & la créativité du chef sont tout simplement sublimes.
Un immense bravo à tout le personnel pour cette expérience culinaire hors du commun. Un restaurant que je recommande les yeux fermés & où je reviendrai avec grand plaisir !

Jonathan

5.0

Un grand merci à l'équipe, nous avons passé une superbe soirée pour les 60 ans de ma mère. Notre serveur Guillaume était vraiment au top, bravo très professionnel, de bon conseil, connaît sa carte sur le bout des doigts. Des plats également magnifiques & excellents avec de belles saveurs, bravo aux cuisiniers. Je recommande si vous souhaitez passer une agréable soirée!