Une cuisine en toute simplicité à savourer au milieu d’un décor chaleureux et authentique. Le Bistro L’Orygine respire la simplicité et la fraîcheur. Ses plats créatifs et organiques inspirés d’un mode de vie moderne se veulent équilibrés et gourmands pour votre plus grand plaisir!
Détails
Nos Spécialités
Légumes de saison & produits frais du marché, menu dégustations, accords de vins, accord sans alcool
L'Orygine propose une expérience culinaire raffinée axée sur des ingrédients locaux et créatifs. De nombreux clients soulignent la qualité du service, l'élégance de l'ambiance et l'excellence des menus dégustation, qui s'adaptent avec soin aux diverses restrictions alimentaires. Bien que certains visiteurs estiment que les saveurs peuvent parfois manquer de profondeur ou varier en intensité, la majorité salue la présentation soignée et l'exécution remarquable des plats. Les accords sans alcool sont souvent mentionnés comme un atout majeur, participant à une expérience mémorable et chaleureuse idéale pour les grandes occasions.
Nous y sommes allés un samedi soir plutôt achalandé. Nous avons testé le menu découverte avec un viande-poisson & un végétarien sur les conseils du serveur. C'était un très bon choix, le menu se compose de 5 services copieux pour un prix très raisonnable.
Dans l'ensemble nous avons préféré le carnivore dont les plats étaient originaux & équilibrés. Le végétarien manquait souvent de finesse avec un substitut protéiné trop lourd & un peu fade. Les desserts étaient très bons. Nous reviendrons sûrement pour tester d'autres plats à la carte. Le seul bémol, la carte des vins, les prix sont totalement exagérés, voire absurdes pour qui connaît le prix de ces bouteilles dans le commerce. Que ce soit au verre (en micro-quantité) ou en bouteille passez votre chemin ! Pour le reste très belle place en nourriture comme en décoration.
Excellent service & expérience culinaire hors du commun. Félicitations aux chefs & à Nick pour son équipe en salle. Nous avons pris le menu dégustation & c'était vraiment bien équilibré, les portions étaient parfaites autant pour les petits appétits que les plus grands. Les conseils pour la carte des vins étaient justes & allaient exactement dans nos goûts. Merci pour la superbe soirée !
4 janv. 2020
🍽️
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La nourriture était très bonne, le vin aussi. Moi qui est davantage carnivore j'y ai quand même très bien trouvé mon compte. Seule chose bizarre, à l'ouverture de notre bouteille de vin, la serveuse s'est versée quelques gouttes dans un verre, pour y gouter avant nous comme le font parfois les sommeliers... pratique qui est de moins en moins répandue d'ailleurs. Le problème est que c'est ma conjointe qui a finalement gouté le vin en premier donc l'objectif n'a pas vraiment été rencontré & finalement on l'a vu boire le vin en arrière du bar quelques minutes plus tard. Au moins ça nous aura fait rire.
Absolument exquis. Les huîtres étaient fabuleuses. Notre plat était délicat & plein de saveurs. Le dessert était parfait. L'aide que nous avons reçu pour le vin était en adéquation avec notre demande. Nous sommes conquis.
Cuisine raffinée mais portions petites, prix élevés, choix intéressant de plats végé, carte des vins très élaborée, mais peu de bouteilles à moins de 75 $.
Wow, une deuxième visite incroyable dans ce resto. Un accueil impeccable, service courtois & amical. & que dire de l'expérience gustative! Nous avons eu le chance de découvrir le.menu avec le forfait "dégustation" & ce malgré les restrictions alimentaires de 3 personnes à table. Bien que l'accord vins & cocktail peut sembler exagéré pour le brunch, il en vaut le coût & les suggestions sont simplement plus magnifiques les unes que les autres!
Nous y retournerons avec plaisir! Merci à toute l'équipe!
