Une cuisine en toute simplicité à savourer au milieu d’un décor chaleureux et authentique. Le Bistro L’Orygine respire la simplicité et la fraîcheur. Ses plats créatifs et organiques inspirés d’un mode de vie moderne se veulent équilibrés et gourmands pour votre plus grand plaisir!
Détails
Nos Spécialités
Légumes de saison & produits frais du marché, menu dégustations, accords de vins, accord sans alcool
L'Orygine propose une expérience culinaire raffinée axée sur des ingrédients locaux et créatifs. De nombreux clients soulignent la qualité du service, l'élégance de l'ambiance et l'excellence des menus dégustation, qui s'adaptent avec soin aux diverses restrictions alimentaires. Bien que certains visiteurs estiment que les saveurs peuvent parfois manquer de profondeur ou varier en intensité, la majorité salue la présentation soignée et l'exécution remarquable des plats. Les accords sans alcool sont souvent mentionnés comme un atout majeur, participant à une expérience mémorable et chaleureuse idéale pour les grandes occasions.
Très bon services. Ambiance de bar & donc passablement bruyant. Nous avons opté pour deux menus dégustations de 5 services accompagnés des vins correspondants. Nous avons choisi (selon la recommandation de notre serveuse) un menu omnivore & l'autre végétarien (pour ma première expérience). Du coté viande, très bon & très copieux. Du côté végétarien le repas m'a déçu mais attention, je ne suis pas végétarien. Le prix de 70 $ pour les 5 services était correct pour le menu omnivore mais beaucoup trop dispendieux pour le végétarien. Le service de vins était offert à 55 $ (par personne) pour des vins canadiens & de 95 $ (par personne) pour des vins plus haut de game. Nous avons opté pour les vins à 55 $. Très grande déception pour les vins. Pour 4 verres de vin à 55 $ cela est très dispendieux compte tenu de la qualité de ceux-ci. Le repas nous a coûté au-dessus de 300 $ & je crois que pour ce montant l'ensemble du repas ne valait pas ce coût.
Tout est délicieux. Les portions sont belles. Le menu végétarien est réfléchi. Les saveurs sont délicates & bien balancées. Carte des vins impressionnante.
Dommage ! Endroit Magnifique de la ville de Québec mais expérience culinaire decevante. Homard croquant (beaucoup trop cuit). Plat à partager (sans ustensiles pour le faire). Présentation brouillonne. Après service dans nos assiettes, le tout avait l'air d'un charabia.
On avait comme voisin les ballons de la table d'à côté qui fêtait un 30ieme anniversaire. A chaque fois que quelqu'un passait, les ballons se promenaient de droite à gauche & de gauche à droite. Rien de très romantique ou de très sympathique.
Beau choix de vins mais conseils un peu ratés. On nous a suggéré un vin rouge léger pour convenir à des plats différents, il s'est avéré bon mais assez tannique.
Nous ne pensons pas avoir le goût d'y retourner. Dommage.
Bonjour,
Nous avons joué les touristes dans notre belle ville de Québec. Pour une 1er expérience au Bistro l'Orygine, ce restaurant s'avère pour nous une référence incontournable. Le service, le décor doux de bord de mer qui nous rappelle nos vacances aux Mexique & surtout la nourriture & le bon vin. C'est tout simplement un wow...
Nous étions sceptique au début, en voyant le menu & en se faisant répondre, avec un brin de mépris, qu'on ne pouvait avoir de citron avec notre eau pétillante, car ce n'était pas local... (comme plusieurs bouteilles de vin par ailleurs...)
Néanmoins, nous avons été très agréablement surpris, plats après plats, par l'originalité, l'audace & les saveurs qui se mariaient parfaitement! Nous avons l'habitude d'aller dans les meilleurs restaurants, voyageant beaucoup, & celui-ci vaut absolument le détour! ;)
Le menu découverte avec accord de vin : EXCELLENT! Le décor, l'ambiance, la nourriture, tout était parfait! À recommander, les produits proviennent du territoire québécois, alors on encourage les producteurs locaux & on évite le long transport des aliments! Un plus pour l'environnement & l'expérience 🤩
Je n'ai pas été déçue! Nous avons pris le menu découverte (2 normaux, 1 vegetarien, 1 végétalien) avec accord de vin. Les ingredients bien choisis, les plats sont bons & beau. On nous a proposé une table en terasse car c'était une belle soirée, nous étions très contents; la terase est belle la musique est bonne. Le service était discret mais a repondu a nos attente, décrit l'assiette à chaque fois. De la mise en bouche au dessert nous nous somme régalé. Seul petit bémol peut- être pour le dessert menthe fraises & l'accord avec le pétillant. Je recommande fortement d'essayer l' ORYGINE. & j'ai maintenant hate de découvrir les autres restaurants du groupe!
La nourriture était exceptionnelle, comme toujours. Les plats étaient frais, ingrédients locaux, innovants, délicieux.
Cependant, avec l'achalandage élevé de touristes, la serveuse semblait un peu moins présente. Les informations qu'elle nous a donné concernant le menu découverte n'était pas les bonnes, puis elle n'avait aucune connaissance des vins. Elle était très gentille, mais le service n'était pas aussi bon que d'habitude. Je recommande quand même ce restaurant, une expérience culinaire à Québec, mais j'éviterais d'y aller l'été avec les touristes!
