L'Orygine

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5.0

Excellent dîner ou lunch. C'était vraiment délicieux & visuellement sublime, les assiettes comme le décor. La carte des vins fait une large place aux vins canadiens, du Québec, de l'Ontario & de la Colombie Britannique. Félicitations! Nous avons bu un superbe vin rouge de Pelee Island en Ontario à prix abordable. Nous y retournerons sûrement.

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2.5

Bel accueil dans un cadre ravissant. On a réussi à faire entrer la lumière dans ces murs de pierre. Dîner entre amies pour profiter de l'événement Québec Exquis, menu trois services à 22 $. Ici, on en offre quatre, dont deux entrées : un gravlax Exquis (deux bouchées & 5 $ en sus) & un potage. Petite entourloupette pour faire grimper la note à 27 $ si on choisit le gravlax. Je n'ai rien vu de tel dans les menus des autres restaurants participants. Par ailleurs, le plat principal était composé à 80 % de pain ( maison, je veux bien...), tartiné de purée de courge, garni de pommes de terre rattes confites & d'oignons rôtis (bourratif & économique). La vedette, le canard fumé, premier mot dans la description du plat, était parcimonieusement déposé sur le dessus & garni d'une petite salade de mâche & autres herbes de Fines Herbes par Daniel, très appréciées, en petites quantités, tout au long du repas.
Parlons vin maintenant. On le savait & on nous le confirme, les vins du Val de Loire sont à l'honneur cette année. L'accord mets & vins suggéré nous est offert à 20 $. On nous sert un chemin blanc avec le gravlax & un cabernet franc avec le plat principal. Jusque là, on trouvait que ça manquait un peu de substance (gravlax & canard - trop peu), mais nous passions du bon temps entre amies & le service était plutôt bien. Toutefois, à la réception de l'addition, voilà que les choses se gâtent. On constate que l'accord mets & vins n'est plus à 20 $, mais à 31 $ (16 $ pour le blanc & 15 $ pour le rouge). Oups ! MALENTENDU ? Nous étions cinq à table, donc dix oreilles, & aucune d'entre nous n'a entendu mentionné par notre serveur que les vins servis n'étaient pas ceux à 20 $ de l'accord mets & vins proposé, mais bien des vins de plus grande valeur & en plus grande quantité. QUIPROQUO ? IMBROGLIO ? Cherchez l'erreur. Je n'y comprends toujours rien. Après avoir insisté à maintes reprises sur le fait qu'on ne nous avait jamais informées qu'on nous servait des vins autres que ceux prévus au départ, j'ai finalement réussi à faire ramener l'accord mets & vins à 20 $ sur « ma » note. J'ai demandé à ce que la correction soit faite pour les autres convives & j'ai essuyé un refus catégorique.
Enfin, comme c'est moi qui avais choisi le restaurant pour l'événement Québec Exquis avec mes amies, j'ai senti le besoin de leur dire en sortant que j'étais vraiment désolée.

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5.0

Excellent restaurant au rapport prix/qualité &/ou quantité élevé toutefois. Belle carte des vins. Personnel sympathique.

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5.0

Parfait! L'accueil, le service, la qualité de la nourriture tout était parfait. J'y suis allée avec ma fille dans le cadre de Québec-Exquis & nous avons savouré chaque bouchée. Les saveurs étaient raffinées parfaitement dosées. ENTRÉE:Potage de panais à la capucine, huile de chanvre rôtie & jeunes pousses de roquette ENTRÉE 2 Gravlax de saumon biologique, concombre & bourrache en salade, vinaigrette à la mélisse citronnée, crème fraîche aux pousses de pois mange-tout PLAT PRINCIPAL Canard fumé & mâche, pain plat maison à la sarriette, courge, pommes de terre rattes confites & oignons rôtis, vinaigrette aux herbes DESSERT Bavaroise au basilic citronné, crémeux à l'argousier & à la tagète, sorbet géranium aux pousses de plantain & un café qui vaut le détour lui aussi. Tout est servi dans de la belle vaisselle & céramique d'ici dans un décor très harmonieux & confortable. & le prix est abordable. Ils vont nous revoir!

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5.0

Expérience fantastique. Sublime harmonie des saveurs & présentation des plats impeccables. Nous allons répéter l'expérience.Excellentes suggestions de vin. Chapeau au chef, à la brigade & à l'équipe en salle.

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3.0

Bel acceuil, serveurs sympathiques. On m'a conseillé d'oser le menu végétalien. J'ai été malheureusement très déçue. Aucun éclat, aucune découverte. J'ai mis de côté un des service tellement c'était insipide. Je suis une habituée de la nourriture végétarienne/ lienne & & crois que ce que j'ai mangé ce soir là manquait de raffinement. J'ai par contre été agréablement surprise par la sélection de vin qui m'a été offert ( presque tous Québécois ou Canadien) & par l'originalité & la qualité du dessert ( qui n'est pas fait par le même chef).

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4.5

Bonjour, nous sommes allés au restaurant pour le Québec Exquis ! Excellent menu ! L'accord met & vin parfait ! Seule point négatif nous avons dû partir à 9h parce qu'il y avait du monde qui attendait pour avoir une table. C'est un peu décevant parce que ça n'avait pas été mentionner lors de la réservation....

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5.0

Repas vegan excellent! Très belle carte de vin & service très courtois :)

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5.0

Nous avons visité le Bistro L'Orygine dans le cadre de Québec Exquis. Expérience plus que positive grâce au service très professionnel & sympathique du personnel. L'expérience culinaire avec l'accord des vins fut bien au-delà de nos attentes!! L'entrée de sanglier... WoW, le canard.. sublime & le dessert... Exquis!!! Merci pour la belle soirée 😊

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4.0

Nourriture excellente & belle présentation des plats. Les amateurs de légumes ont de quoi être ravis. Le décor est bien pensé & agréable. Les employés sont très gentils, mais gagneraient grandement à être mieux formés. Ils semblent peu expérimentés & ont une connaissance relative des plats, cocktails & vins.