L'Orygine

Lionel

5.0

Une belle découverte ! Merci pour votre service des plus agréables, accompagné de belles explications sur chaque plat. Nous avons opté pour le menu découverte à l'aveugle avec accord mets & vins, & tout était parfait : des saveurs inédites & un dessert tout simplement exceptionnel. Un grand merci aux cuisines & à l'ensemble du personnel pour cette expérience mémorable.

Marie-Pierre

5.0

Venus tous les 5 il y a deux jours, nous avons adoré l'accueil, l'ambiance & le concept accord mets vins ou mets & sans alcool. Deux d'entre nous étant végétariennes, nous tenons à dire que le menu découverte est sensationnel & pour une fois nous n'avons pas eu à scruter la carte ou à délibérer ni culpabiliser pour trouver un plat sans viande ni poisson & avoir l'air de compliquer le travail des restaurateurs...les omnivores étaient également comblés & pourtant nous sommes tous les cinq des habitués des restaurants (français le plus souvent). Les saveurs, la couleur, la présentation, la vaisselle...tout est parfait ! Un grand bravo & longue vie à l'Orygine, nous espérons revenir la prochaine fois que nous nous rendrons à Québec !

Maude

5.0

J'ai réservé pour 2 la semaine qui précédait notre visite au début du mois de mai & j'ai téléphoné une vingtaine de minutes avant qu'on ne se présente, car on allait être un peu en retard (difficulté à avoir un taxi). On a fini la soirée seuls dans le restaurant au complet - le seul autre couple ayant quitté peu après notre arrivée, mais on ne s'est jamais sentis pressés de manger. Au contraire, on a vraiment eu l'impression d'être servis comme des célébrités. Mon conjoint est un chef dans un restaurant de Mont-Tremblant & ayant déjà vécu l'expérience Le Légende à deux reprises, on était très enthousiastes à l'idée de souper à L'Orygine & de découvrir de nouvelles saveurs & textures grâce au menu découverte avec accord de vins. On a vraiment pas été déçus d'ailleurs. Un immense merci à Nicholas pour son service impeccable & à Sabrina, chef qui était là ce soir-là, pour ses magnifiques ouvres d'arts mangeables. On se souviendra longtemps de notre soirée à l'Orygine & on sera assurément de retour !

Charles

3.0

J'avais réservé à L'Orygine le 18 mai dernier pour un souper avec ma copine lors d'une escapade à Québec. Nous sommes habitués des restaurants offrant des accords mets & vin, alors nous étions excités à l'idée d'essayer ce restaurant. Tout d'abord, nous avons demandé l'accord mets & vin avec un service d'huîtres en apéro. Comme je conduisais, nous avons demandé si nous pouvions se séparer l'accord vin à deux. On nous a répondu qu'ils ne pouvaient pas verser deux demi verres de vin, que la seule solution était de boire dans le même verre ou de le séparer nous-même dans un deuxième verre.. étonnant, mais ce n'était pas la fin du monde. Alors que nous attendions les huîtres, on nous a servi la mise en bouche, le premier vin, & 20-25 minutes plus tard, le premier plat de l'accord. Les huîtres avaient été oubliées. L'erreur est humaine, ce n'est pas la fin du monde.. Mais c'est tout de même dommage dans un contexte où nous avions commandé seulement deux choses : des huîtres en apéro suivi du menu découverte. Normalement, dans un accord mets & vin, je me serais attendu à ce qu'on nous serve le vin environ en même temps que la nourriture & qu'on nous explique en quoi consiste l'accord... Or, les vins arrivaient en moyenne 15 à 20 minutes avant les plats, sans qu'on nous explique en quoi consistait l'accord. Bref, nous avions le temps de finir le vin avant même d'avoir reçu les plats, mis à part pour le dernier plat où ils sont arrivés environ en même temps... Tout ça en considérant que nous devions séparer le vin nous même en deux verres à chaque service, car c'était impossible de faire deux demi verres. Pour ce qui est de la nourriture, nous sommes légèrement restés sur notre appétit. - La mise en bouche était excellente, rien à dire là-dessus. - Les crevettes avec le riz soufflé étaient bonnes, mais sans plus. Il manquait de saveurs dans le plat. - Le tartare de veau était bon, mais la quantité était ridiculement petite. Rendu à ce service, ça faisait environ 1h30 que nous étions dans le restaurant, l'attente était plutôt longue. - Nous avons apprécié les 3 assiettes en portion "plat principal", sans tomber en bas de notre chaise. Nous avons finalement reçus le dessert 3h après notre arrivée, alors que nous étions désormais seuls dans le restaurant. Mention spéciale au vin dessert qui était particulièrement excellent, belle trouvaille. En résumé, nous nous attendions à une belle expérience culinaire, en considérant la réputation de L'Orygine & de la Tanière. Nous avons été amèrement déçu. Pour un tel prix, nous nous attendions clairement à plus. Je donne cependant un 5 étoiles à l'ambiance, car le restaurant était magnifique. À lire la majorité des commentaires, notre mauvaise expérience semble être une exception. C'est cependant suffisant pour nous convaincre de ne pas essayer les autres restaurants de la même chaîne.

Martin

5.0

Que dire de plus que c'est le meilleur des restaurants au monde, la nourriture y est splendide, j'ai pris le menu découverte avec accord de vin sans alcool. C'était la meilleure expérience. Les plats & accord sont en parfaite symbioses & offre une dégustation exceptionnelle !le service est impeccable & très courtois!! Le menu change à chaque saison, j'ai déjà hâte d'y être pour le prochain menu. Merci à la chef Sabrina Lemay pour cette orgasme culinaire

via Other

1 Commentaire

5.0

Très bon endroit ou l accord met & vin marche très bien mais comme à chaque fois le plus c'est l accord met & sans alchool très recherché

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellente expérience culinaire avec le menu découverte incluant l'accord mets / vin !!!
Le service était impeccable & très conviviale !!!

via Other

1 Commentaire

4.5

Quelle belle soirée! Nous avons pris le
Menu découverte avec les accords de vin & ce fut exquis du début à la fin! Belles recherches dans les plats & les vins! Le serveur était excellent. Par contre, deux fois les plats sont arrivés avant le nouveau service de vin & il me restait du vin du tour précédent...ca gâche le moment quelque peu. La soirée était parfaite quand même! Je recommande fortement!

Gilles

5.0

Expérience culinaire incroyable!!! Service A1! Super gentil & très serviable. Le vin était très bon. Ambiance super fun. Je vous conseille de prendre " la découverte" service 6 assiettes qui vous donne l'eau à la bouche. Meilleur restaurant à mon avis. Je vous le conseille fortement!!!!

via Other

1 Commentaire

4.5

Plats recherchés & gouteux. Service très bien mais j'avais pris la peine de préciser certains détails dans ma réservation qui n'ont pas été considéré. Dommage. La température ambiante à l'intérieur était froide. Il serait pratique de fournir une cuillère de service pour le plat à partager. Choix de vin rouge au verre, à part le vin québécois il n'y avait que des vins Français. Vin blanc pas assez frais. Les quantités de vin servies sont une insulte pour le prix payé. Café americano commandé était un expresso.