Une cuisine en toute simplicité à savourer au milieu d’un décor chaleureux et authentique. Le Bistro L’Orygine respire la simplicité et la fraîcheur. Ses plats créatifs et organiques inspirés d’un mode de vie moderne se veulent équilibrés et gourmands pour votre plus grand plaisir!
Détails
Nos Spécialités
Légumes de saison & produits frais du marché, menu dégustations, accords de vins, accord sans alcool
L'Orygine propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par une utilisation créative d'ingrédients locaux québécois et un souci du détail exemplaire. De nombreux convives soulignent l'atmosphère sophistiquée et la qualité exceptionnelle des menus dégustation, qui s'adaptent avec soin aux besoins alimentaires variés, notamment pour les options végétaliennes et sans gluten. Bien que les accords mets et vins ainsi que les sélections de boissons sans alcool soient souvent décrits comme des atouts majeurs rehaussant le repas, le service attentionné et professionnel demeure un élément central des retours. Que ce soit pour une célébration spéciale ou une soirée, les clients apprécient l'alliance entre les techniques culinaires innovantes et l'accueil chaleureux qui caractérise ce restaurant.
Une expérience inoubliable!!!
Du cocktail au dessert, des émotions gustatives! Des mets de grande qualité, un service à la hauteur de l'établissement, un cadre magnifique ….une adresse de renommée à découvrir. Merci à toute l'équipe pour ce fabuleux moment
Had an amazing dinner at Bistro L'Orygine! The food was outstanding & made with fresh local ingredients. The wine pairings were spot-on, & I loved that they included some great Quebec wines. The covered outdoor seating with a cozy fireplace made for a really nice atmosphere. Definitely worth a visit!
Picked the place for my son's birthday celebration during our Quebec trip, love the atmosphere right after we walked in. Our server Sam is very friendly & confident comes to recommendation, we enjoyed the food especially & melting pork belly! Sam & another staff also sang a French version of birthday son while bringing him the delicious deconstructed strawberry dessert. My boy said this has to be a 5 stars ^_^
28 août 2025
sur Google
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J'ai ADORÉ mon expérience chez L'Orygine. C'était ma première fois dans un restaurant de ce niveau & il a marqué un avant & après dans mes expériences culinaires. L'Orygine met la barre très haute dans tous les aspects autant dans les repas que dans leur service exceptionnel. Je me suis sentie si bien accueillie, ayant une intolérance au gluten c'est pas courant. Je n'ai pas sentie que je manquait dequoi a cause de mon intolérance, ils trouvaient des alternatives pour moi. Les plats étaient tous parfaits en saveurs, textures & composition.
Must go place if you are in Quebec City & are looking forward to the dinner of the century!!! Food was great & arrived quickly. Every part of the food was explained with detail. Ambience was really good, it was spacious as well. Food was the best, if you could put poetry on a plate it would be that. Tons of vegetarian meals also! Need to have meals: mushroom morel risotto, Peach & Mozzarella salad & Tomato & Paneer. Desserts: Strawberry & Hazelnut, Lemon thyme Panacotta. Drink: Cola. The vegetables were so good kids plates were completely clean. They had grilled peach & squash without anyone asking them to. Who knows what other veggies they ate. To be honest some of the vegetables were so delicious you didn't even realize what you ate. Our 4 year old son also enjoyed. We had a great host, Sam, who guided us through with the best meals & drinks not to forget desserts! & the Strawberry hazelnut had delicious jelly & wafers topped with ice cream had strawberries, but most importantly the strawberry wafer paper was great! & the Tomato & paneer had savory herb sponge cake! Over all great experience!!!!👌😁
Marvellous, Splendid, & Stupendous. No words come close to describe the taste of this restaurant, which completely blew our minds away. We all are vegetarian & there is a one in 500 chance to find a restaurant that's rated so good & focuses on vegetarian. Our kids don't like vegetables but they ate squash, mushroom, & peppers & they loved every bit. We are staying for 4 days & we know which meal will be our last one. Definitely recommend mushroom & morel risotto & grilled peach salad. The desserts had all textures, with thin strawberry wafer paper, crunchy tarts, & strawberry gel with ice cream. Our helper was Sam & he was phenomenal he recommend great options & told us about the food. You know it's really hard to find a place with vegan options that taste like veg. DEFINETLY RECOMMEND!:)
We wanted to try this fine dining restaurant since the review seems great but our experience was just so so.
We try many dishes but only a few catches our attention.
