Une cuisine en toute simplicité à savourer au milieu d’un décor chaleureux et authentique. Le Bistro L’Orygine respire la simplicité et la fraîcheur. Ses plats créatifs et organiques inspirés d’un mode de vie moderne se veulent équilibrés et gourmands pour votre plus grand plaisir!
Détails
Nos Spécialités
Légumes de saison & produits frais du marché, menu dégustations, accords de vins, accord sans alcool
L'Orygine propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par une utilisation créative d'ingrédients locaux québécois et un souci du détail exemplaire. De nombreux convives soulignent l'atmosphère sophistiquée et la qualité exceptionnelle des menus dégustation, qui s'adaptent avec soin aux besoins alimentaires variés, notamment pour les options végétaliennes et sans gluten. Bien que les accords mets et vins ainsi que les sélections de boissons sans alcool soient souvent décrits comme des atouts majeurs rehaussant le repas, le service attentionné et professionnel demeure un élément central des retours. Que ce soit pour une célébration spéciale ou une soirée, les clients apprécient l'alliance entre les techniques culinaires innovantes et l'accueil chaleureux qui caractérise ce restaurant.
Excellent repas. Une étoile en moins parce qu'ils n'ont pas de jus d'orange pour les déjeuners par souci de rester local. Par contre, ils offrent le café…?
16 mai 2025
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I organized a company event for two groups on May 5 & 8, 2025 & it was truly a fantastic experience - everyone loved it! I had the pleasure of working with Philippe Veilleux, & from the very beginning, he made the entire planning process seamless & stress-free.
What stood out the most was the incredible level of service: even though the restaurant is usually closed on Mondays, Philippe was kind enough to open it exclusively for our group. That level of commitment & flexibility is rare these days.
The food was absolutely amazing, & the entire restaurant team was incredibly friendly & professional. Their customer service was impeccable - a true culinary show & experience we won't forget!
absolutely delicious, charming atmosphere, & ready to accommodate anything- vegan, vegetarian, picky, pescetarian, any sort of food allergy, & have some phenomenal NA drinks as well! I was seriously struggling to resist licking my plate. I asked for a wine rec & got something amazing, & be sure to leave room for dessert because that isn't just artistic blobs of chocolate & cream, it was so freaking good. 10/10 will be dreaming about their oysters & NA whiskey drinks & baba for years.
Just be sure to plan ahead well, though- Quebec city has atrocious parking.
J'y suis allée pour le Brunch de Pâques, il y avait le choix entre un menu omnivore & un menu végan. J'ai choisi le végan & je ne suis pas déçue ! Tout était délicieux, le service est impeccable & le lieu est vraiment beau ! L'été l'expérience doit être encore plus belle avec leur terrasse exterieure, je pense y retourner. Bref que vous soyez végane ou non, si vous aimez la cuisine raffinée, vous serez comblés !
The service was very slow, but the staff were friendly. Unfortunately, the food didn't quite live up to expectations, especially considering the price point. The gnocchi, in particular, was disappointing-it was mostly deep-fried batter that tasted more like hash browns than traditional gnocchi. The sharing portion, priced at $75 & meant for 2-3 people, could have easily fed one person. The mocktails & drinks were good.
This was a magnificent culinary experience! We enjoyed Sunday brunch. The place was spotless. The service staff were kind & helpful & the food was out of this world. Every dish came with a narration of ingredients, cooking technique & reason for presentation. The focus of this place is on locally (in Quebec) sourced ingredients. This includes spices & seasonings. The combos presented were tasty & filling. The brunch provided options for meat eaters as well as vegan. This is one of the best restaurants I've ever experienced. I highly recommend it. We will definitely return!! Thank you for such great food & service!!
