Une cuisine en toute simplicité à savourer au milieu d’un décor chaleureux et authentique. Le Bistro L’Orygine respire la simplicité et la fraîcheur. Ses plats créatifs et organiques inspirés d’un mode de vie moderne se veulent équilibrés et gourmands pour votre plus grand plaisir!
Détails
Nos Spécialités
Légumes de saison & produits frais du marché, menu dégustations, accords de vins, accord sans alcool
L'Orygine propose une expérience gastronomique mémorable, marquée par une utilisation créative d'ingrédients locaux québécois et un souci du détail exemplaire. De nombreux convives soulignent l'atmosphère sophistiquée et la qualité exceptionnelle des menus dégustation, qui s'adaptent avec soin aux besoins alimentaires variés, notamment pour les options végétaliennes et sans gluten. Bien que les accords mets et vins ainsi que les sélections de boissons sans alcool soient souvent décrits comme des atouts majeurs rehaussant le repas, le service attentionné et professionnel demeure un élément central des retours. Que ce soit pour une célébration spéciale ou une soirée, les clients apprécient l'alliance entre les techniques culinaires innovantes et l'accueil chaleureux qui caractérise ce restaurant.
I give this Restaraunt a 5 out 5 star. We came for dinner our first night in Quebec & had the pairing menu accompanied by the premium wine pairing option. Everything was amazing, the atmosphere, the food, the service & the attention to detail are all matched. We are back again for an afternoon cocktail. The creativity that has gone into every part of this establishment creates the most memorable experience.
Le cadre (la terrasse) est charmant & le personnel attentionné. Cependant, nous avons été extrêmement déçus par les plats. Le restaurant propose des plats pour les végétariens & omnivores mais force est de constater qu'il s'agit en réalité de mets végétariens auxquels de la viande ou du poisson est ajouté sans cohérence globale & sans saveurs particulières. Les plats sont composés de manière confuse avec une surenchère de légumes, graines & autres sauces végétales. Le menu dégustation n'est malheureusement pas à la hauteur de son prix. D'autres restaurants voisins pratiquent des prix similaires mais avec des propositions non végétariennes bien plus alléchantes.
26 août 2024
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For those looking for something that is not your typical atmosphere & food when visiting Quebec City, this is the answer. From start to end, the cuisine, service & feel are a notch above.
The food is excellent! Service outstanding! Ambient perfect! Atmosphere classy. With one sentence: This people know what they are doing. Must do if you are in Quebec city!
Bistro l'Orygine in Quebec City offers a wonderful dining experience with its beautifully designed decor that sets a relaxed & elegant mood. I accidentally booked our reservation for the wrong month, but the host was incredibly accommodating & managed to find us a table, which we greatly appreciated. We opted for the 5 course dinner with a non-alcoholic pairing. The food was good overall, with some dishes standing out more than others. While it wasn't the best meal we've ever had, the experience was enjoyable, & the thoughtful service really made a difference. Bistro l'Orygine is a lovely spot to spend an evening, especially if you're looking for a place with great ambiance & attentive staff.
Amazing place in the heart of Old Quebec. Ordered a 6 course "Discovery Menu" paired with wine & it was awesome. The staff is well trained, well mannered & treats you well. It gets busy real quick, so reservation is recommended.
J'ai réservé pour 2 la semaine qui précédait notre visite au début du mois de mai & j'ai téléphoné une vingtaine de minutes avant qu'on ne se présente, car on allait être un peu en retard (difficulté à avoir un taxi). On a fini la soirée seuls dans le restaurant au complet - le seul autre couple ayant quitté peu après notre arrivée, mais on ne s'est jamais sentis pressés de manger. Au contraire, on a vraiment eu l'impression d'être servis comme des célébrités. Mon conjoint est un chef dans un restaurant de Mont-Tremblant & ayant déjà vécu l'expérience Le Légende à deux reprises, on était très enthousiastes à l'idée de souper à L'Orygine & de découvrir de nouvelles saveurs & textures grâce au menu découverte avec accord de vins. On a vraiment pas été déçus d'ailleurs. Un immense merci à Nicholas pour son service impeccable & à Sabrina, chef qui était là ce soir-là, pour ses magnifiques ouvres d'arts mangeables. On se souviendra longtemps de notre soirée à l'Orygine & on sera assurément de retour !
