Having arrived in Quebec almost 20 years ago, Edouardo Balderas never wanted to compromise in his house, much less in his kitchen. As soon as we set foot there, we arrive directly in Mexico. Having lived his whole life in Mexican customs, Marco Balderas has always cherished the desire to introduce people to the cuisine of Mexico and more particularly that of Puebla where his family comes from. It is with the experience of catering that with his partner Marieve Lapointe they share with you their traditional recipes through their tacos and more particularly through the family sauces carefully concocted every day.
Details
Our Specialties
Authentic Mexican cuisine, traditional tacos, homemade sauces
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment
Los Balderas is widely appreciated for its authentic and flavorful Mexican cuisine, with many guests praising the homemade sauces, fresh ingredients, and varied menu options that cater to different dietary needs. Located near the Beaurivage River, the restaurant offers a charming atmosphere with a beautiful terrace that creates a relaxing, vacation-like experience. While occasional inconsistencies in service speed or noise levels are noted, the overall sentiment highlights a warm, family-oriented environment where the staff is consistently described as professional, welcoming, and passionate about sharing their culinary story. With high-quality dishes like tacos and churros, this establishment has become a favorite destination for those seeking a genuine taste of Mexico in the region.
Los Balderas est un restaurant typiquement mexicain. Les diverses assiettes essayées manquaient peut-être un peu de saveur, mais les sauces piquantes réglaient le tout & rendaient les tacos moins secs. Breuvages excellents! Service un peu lent pour le diner. Churros cuits à point!
Vous avez pas idée à quel point c'est savoureux. On se sent dans la cuisine d'un ami. Sur la terrasse au soleil. Coup de coeur sur les tacos du chef, bière de maïs & sauces à volonté. Pour ceux qui ne le savent pas la cuisine mexicaine est à base de maïs & donc vous permet d'avoir beaucoup d'énergie surtout quand vous êtes des sportifs! C'est notre destination pour arrêter en vélo!
La soupe aux tomates épicé est vraiment bonne & que dire de leurs tacos accompagnés des sauces maison. Vous avez 4 variétés de sauces qui sont plus ou moins piquantes à votre goût! Surtout gardez vous de la place pour les meilleurs churros & ajouter un léger supplément pour une sauce au chocolat divine. C'était la première fois mais vraiment pas la dernière. Surtout que c'est le meilleur rapport qualité-prix que j'ai eu depuis longtemps. Bravo aux propriétaires que je ne connais pas mais que j'espère rencontrer la prochaine fois que nous allons y aller.
Jul 13, 2024
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This restaurant is a gem for mexican food lovers. Staff is amazing & guides you thru their menu. Tacos are amazing, don't forget to add sauces, tacos aren't tacos without sauce. Nice places outside to eat by the river on summer days. Churros are a delight.
Ça faisait longtemps que nous voulions l'essayer. Nous avons fait une commande take out & sommes arrivés plus tôt pour prendre un verre. L'accueil a été parfait. Les margaritas tout simplement exceptionnels. Les churros sont également très bons. Par contre, lorsqu'on est arrivé à la maison & que nous avons ouvert nos plats, ça n'avait aucune ressemblance avec ce qu'on avait commandé. J'ai même appelé pour mentionner que notre commande avait peut-être été mélangée avec une autre. Il y avait aussi un cheveux dans mon plat. Nous avons pris les tacos el pastor ainsi que birria. C'était dépourvu de saveur. Tellement décevant! & je le redis, aucunement représentatif de la description & la photo sur le site. C'était malheureusement notre première & notre dernière fois.
Excellent taco découverte & fish taco 😋sur mes photos il manque qq items que j'ai mangé avant de prendre les photos franchement délicieux.churrros sucre & cannelle un vrai régal .J'ai pris le botanas en entrée c'est des chips mexicain avec purée de haricots noir très bon aussi.ce repas fut un franc succès je recommande.
Wow quel excellent restaurant, GROS coup de coeur, la nourriture mexicaine est ma préferée & ça a comblée mes attentes. L'ambiance est vraiment agréable ; le décor est très beau, avec une musique mexicaine, vraiment dépaysant. Le service est parfait, rien à redire, on nous explique bien les plats & les sauces, services rapide & courtois. Que dire de la nourriture, WOW. Les tacos Birria, qui sont si rare à trouver était incroyable, le consume servit avec les tacos était goûteux & juste assez relevé. Les fish tacos étaient également vraiment très bons. Un petit bijou à essayer absolument!!!
Super resto pour manger typiquement Mexicain. Les repas sont excellents, je vous suggère l'entrée Botanas & tacos découverts. Nous avons eu un excellent service & le serveur a pris le temps de nous expliquer les incontournables. Comme cocktail,Je vous suggère les Margaritas. Je le recommande & je vous souhaite bon appétit 😀
Thank you for the wonderful service & atmosphere! It was delicious to try fish tacos for the first time in my life. Best wishes from Ukraine 🇺🇦 Singer, songwriter, artist @Kohana_i
