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11:45 - 14:00, 17:30 - 20:30

mercredi

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vendredi

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À propos

L'Ostrea se concentre exclusivement sur la préparation et le service de délices maritimes frais provenant d'eaux froides du nord. Le menu priorise l'intégrité naturelle des huîtres crues, des mollusques et des poissons de saison préparés par des techniques culinaires précises. La clientèle découvre un environnement spécialisé conçu pour souligner les caractéristiques salines de mollusques de haute qualité ainsi que des plats de crustacés complémentaires. Chaque assiette présente des préparations minimalistes permettant à la qualité du produit brut de rester l'expérience sensorielle primaire pour les convives. La cuisine maintient des normes strictes d'approvisionnement pour garantir que toutes les offres aquatiques respectent des critères de fraîcheur rigoureux dès leur arrivée. Les méthodes de préparation systématiques soulignent les profils de saveurs nuancés des ingrédients océaniques tout en évitant les complexités inutiles. Cet établissement fonctionne comme une destination dédiée pour les amateurs recherchant une maîtrise concentrée des produits de la mer.

Avis pour L'Ostrea

Nourriture

Service

sur Google4.8 (200+)

*au 2026-07-15

4.9 122 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chef(15) fruits de mer(14) poisson(14) qualite(9) french(6) dessert(5) française(5) recommend(4) hesitation(4) savoureux(4) cotriade(4) veritable(4)

Résumé des avis

L'Ostrea est largement considéré comme une perle cachée située dans un centre commercial, offrant une atmosphère intime et accueillante qui surprend ses clients par la grande qualité de sa cuisine. Le menu propose une sélection variée de poissons et de viandes frais provenant du monde entier, changeant régulièrement pour le plus grand plaisir des convives qui louent la saveur et la présentation soignée des plats. Bien que l'espace soit petit et qu'il soit fortement conseillé de réserver, le service chaleureux et professionnel offert par les propriétaires et le personnel crée un environnement mémorable. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, l'expérience est jugée exceptionnelle, incitant de nombreux visiteurs à prévoir un retour dans cette destination culinaire unique.

Page 9 de 10 - 93 Avis

April

5.0

My partner & I were visiting from Ottawa & stopped here for a quick lunch & ended up spending over 2 hours here because the food was just incredible. We had the kindest, most inviting server, who was so extremely hospitable especially considering we embarassingly couldn't speak much French & he was so accommodating to us. I've never had salmon the way it was prepared here & the atmosphere of the restaurant was so cozy & warm, we really loved it. We are going to have to travel to Quebec again soon, just so we can eat here. The experience definitely ended our visit to Quebec on a high note. I'd highly recommend eating here!

26 janv. 2024

sur Google

Mélanie

5.0

C'était savoureux délicieux. Première visite à ce restaurant, ce fut une belle découverte. Plats variés, ça change de l'ordinaire qu'on peut trouver ailleurs.

24 janv. 2024

sur Google

Anna

5.0

Génial. Si vous aimez les produits de mer, n'hésitez pas. Tellement bon!!!

19 janv. 2024

sur Google

St-Amant

5.0

Excellent resto à découvrir. Très bon choix de menu pour tout les goûts. Bouffe délicieuse, accueil chaleureuse, beau petit restaurant intime. A essayer ça vaut le détour. Nous y retournerons.

13 déc. 2023

sur Google

Robert

5.0

We stopped here for lunch & were surprised at how nice & elegant the place was. The service was friendly & the food was spectacular. The spaghetti de la mer was so good that we'll have to go back again for that. Since the restaurant was part of a strip mall, we were expecting a decent place, but what we found was a mini fancy restaurant with great food. Soooo good.

7 nov. 2023

sur Google

Serge

5.0

Super expérience gastronomique à un prix raisonnable. Aller manger quelques chose de différent. Les sauces sont exquises.

2 nov. 2023

sur Google

Julie

5.0

C'est LA PLACE où manger poisson & fruits de mer. Nous avons découvert cet endroit il y a 3 ans & nous sommes vite devenus des habitués. Jacques & Frédéric forme un duo formidable. Réservation recommandée car très très souvent complet. L'essayer c'est l'adopter.

31 oct. 2023

sur Google

Bernard

5.0

Souper entre amis, vraiment super, cuisine de qualité, & service excellent, à découvrir, merci

22 oct. 2023

sur Google

Richard

5.0

The restaurant is located close to a residential community instead of a tourist attraction area, & that means they can serve the original way of French cooking to accommodate their local customers.

I don't expect a small restaurant would still pay attention to all the details as a fine dining restaurant would do.

Everything we tried is perfect & we will definitely go back next time.

9 oct. 2023

sur Google

Ghislaine

5.0

Après avoir consulté Google, nous avons choisi d'aller déjeuner dans ce restaurant, accueil parfait, convivial, cuisine fine, délicieuse, raffinée. NOUS LE RECOMMANDONS À TOUS

5 oct. 2023

sur Google

L'Ostrea

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Avis pour L'Ostrea

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