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Wine Bar Top Pick

Louise Taverne & Bar à Vin

Old-Port
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Please note, Monday to Friday: Breakfast - 7:00 a.m. to 10:00 a.m. Lunch - 11:30 a.m. to 2:30 p.m.
CreativeSaladsBreakfastFish & ChipsTartareSeafood/FishBrunchCateringGreat selection of winesPrepared MealsWine Bar

About

Situated in the Port-Royal Hotel in the heart of the Old Port of Quebec City, Louise Taverne & Bar à Vin offers a unique experience. Our engaged and passionate team welcome guests in our warm and festive ambiance where we offer, at a reasonable price, a gourmet, flavourful and well sourced menu, exceptional and friendly service as well as one of the best selections of privately imported wines, cocktails and local beers from Quebec. Louise's interior design was conceived of by LemayMichaud, one of Canada's best architecture firms. Our terrace, with more than 100 seats, is bathed in sun during the summer months.

Our gourmet tavern and wine bar brings together two innovative restaurant concepts, which set Louise apart thanks to several factors. On the Taverne side, we were inspired by many of Europe’s gourmet taverns. Clients have the possibility to come and enjoy a comforting, flavourful meal in our warm and inviting environment. On the Bar à vin side, we offer a convivial ambiance to savor beers, wines and cocktails all while enjoying amuse-bouches, appetizers from our raw bar, a selection of salads, charcuteries, oysters, homemade pasta and risotto. Our guests can enjoy a unique experience in either or both the Taverne or Bar à vin sides when visiting us. It is possible at the Taverne and Bar à vin to simply enjoy a drink, appetizers or amuse-bouche or have a full meal.

Chef Nikolas Couture's Table

For those looking to reserve our chef's table in Louise Taverne's kitchen, we offer a unique experience for groups of 10 guests or less. Having worked in many of Quebec City's renowned restaurants such as Le Saint-Amour and Toast, Nikolas is very welcoming, friendly and rigorous in his culinary work. When eating at our butcher block-style table, Chef Nikolas offers guests a meal to share.

Menus, market fresh arrivals and our specialities

On the Taverne side we offer a wide variety of appetizers and main courses from our menu which changes according to the season. Our menu is inspired by the classics of well-known gourmet taverns around the world. You can taste our homemade charcuteries, tartares, bone marrow, whole fish, fish 'n chips, burgers, rabbit, braised beef cheek, lamb and vegetarian appetizers and mains. This menu is complemented every evening by our daily specials: oysters, appetizers, mains to share (fish, seafood, meat) foie gras and truffles. We also offer succulent appetizer and main options for vegetarians and vegans, as well as delicious options of children.

On the Bar à vin side, we propose many snacks, salads and raw appetizers from our menu. Our menu is inspired by some of the most popular wine bars around the world. Our guests can try our homemade hot dogs, tostadas, salads, tartares, ceviches, tataki, sashimi, carpaccio as well as vegetarian appetizers and mains. This menu is complemented every evening by our daily specials: oysters, appetizers, charcuteries, homemade pasta, risotto.

Our team in the kitchen uses quality produce from local farms.

Details

Our Specialties

Breakfast, lunch, dinner, drinks, coffees

Amenities, services & more

We are now offering you 15 minutes of free parking to make it easier to pick up your meals. Park at terminal 3435 to take advantage of this free parking!
For online orders, you can come directly to the restaurant or contact us by phone at (418) 780-7255
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Reviews for Louise Taverne & Bar à Vin

Food
Service
on Google4.5 (1400+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

Louise Taverne & Bar à Vin is widely celebrated for its exceptional culinary offerings, featuring fresh, locally sourced ingredients and creatively prepared dishes that leave a lasting impression. Visitors frequently praise the impeccable service and warm, professional staff who contribute to a memorable dining experience. The restaurant boasts a lively, inviting atmosphere that balances a chill vibe with a touch of elegance, making it a popular choice for both casual lunches and special occasions. While the venue can become quite energetic and noisy during busy periods, the high quality of the food, the thoughtful wine selection, and the unique chef table experience consistently earn strong recommendations from patrons who look forward to their return.
Page 3 of 6 - 60 Reviews

While vacationing in Quebec, we stopped at Louise Tavern for breakfast. The food was so good, we immediately made a reservation to come back for dinner! The specialty omelet at breakfast was sun-dried tomato with goat cheese. All the veggies were fresh & delicious! For dinner we had the special which was grilled halibut with cauliflower puree, mushrooms, & fennel. They also offer delicious mocktails, & the desserts were the best we had in Quebec.

Jul 13, 2024
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C'était notre première visite chez Louise Taverne & nous avons adoré notre repas. Nous avions pris comme plat principal le flétan de Gaspesie servi avec une purée de carotte au cumin, poêlée de morilles (sensationnelles!), asperges & poivrons grillés le tout accompagné d'une sauce au jus de viande. Simplement délicieux. L'entrée d'artichaut était aussi excellente quoiqu'un peu chiche en matière de pain naan (4 petites pointes). Nous avons payé un extra 3$ pour 4 autres pointes & nous trouvions le prix de l'extra un peu excessif. Par ailleurs, le dessert (Sloppy rick) était une belle découverte avec le mariage de la glace à la fraise & la saveur subtile de l'estragon. Il y a longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien au restaurant! & le service était très bien. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Québec.

Jun 23, 2024
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Nous avons mangé sur la belle terrasse extérieure, tres bien situé près de la rue St-paul. Excellent service malgré l'achalandage d'un vendredi soir d'été. La serveuse nous a fait de bonnes suggestions pour nos drinks & pour le vin. Nourriture fraîche & originale. Repas principaux assez coûteux mais qui en valent la peine par la beauté des plats & les ingrédients Canadiens uniques. Herbes fraîches & fleurs comestibles cultivées à meme la terrasse. Entrée: Ceviche de pétoncle. 21$ Repas principal de l'ardoise: Sashimi de thon & pieuvre avec champignons du Québec. 45$ Dessert: Tarte key lime Très bonne expérience culinaire & belle ambiance générale.

Jun 22, 2024
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Outstanding food, wine, cocktails & desserts! Our hotel was nearby & we took a chance not knowing anything about it, but even the entire staff was impressive. If I lived there I'd come often. What a wonderful memory of Quebec!

Apr 6, 2024
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1 Review
5.0

J'ai réservé chez Louise Taverne car j'avais eu une belle expérience cet été. Je n'ai pas été déçue. Mon conjoint & moi nous ne sortons pas souvent au resto. Celui souffrant de plusieurs intolérances alimentaires, nous arrivons rarement à avoir un repas sans que ça finisse en catastrophe. Je les avais indiquées dans ma réservation, il semble que cette information n'a pas été transmise au resto. Néanmoins, la serveuse a été assez aimable pour les noter sur place. Elle a su nous guider pour les choix qui pouvaient convenir & lorsqu'elle avait des doutes, elle a fait des demandes au chef qui a su nous satisfaire. Le repas était excellent, chaque choix de l'entrée au dessert a été un régal pour le palais. Nous avons adoré notre soirée. Une place que nous allons ajouer sur notre liste de resto qui n'est pas très longue.

Feb 5, 2024
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1 Review
3.5

the food was pretty good. we went at 1:45pm on a weekend. There menu was really limited. they advertised on their website that they had oysters & then didn't have them available which was disappointing. the burger was well done & my wife liked her blood sausage. they didn't have dessert at that time which i thought was pretty lame as well.

Dec 29, 2023

Went during the holidays & got the tasting menu. Ambience is very nice. Waitress was friendly & very helpful in accommodating for my dairy sensitivity. Dessert was superb.

Dec 26, 2023
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J'y suis allée avec ma famille, & nous avons tous adorés. Le resto en tant que tel est magnifique magnifique (ambiance chaleureuse, vintage avec vue sur les cuisines) & très bien situé. Le repas était succulent, & l'équipe chaleureuse & professionnelle (ce qui se fait de plus en plus rare). Mon père avait commandé un burger qui ne semblait pas assez cuit, & ils l'ont remplacé avec une rapidité exemplaire, en lui offrant un dessert pour compenser. Le vin recommandé par notre serveuse était parfait pour accompagner notre repas. D'ailleurs, leur cellier est impressionnant. Cela vaut le détour!

Dec 14, 2023
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1 Review
2.5

Bonjour,
Nous étions 4 pour le déjeuner & les 4 n'avons pas été satisfaits de ceux-ci. D'abord un 1er: pain doré, portion plus dessert que déjeuner mais goût très bon. 2ème & 3ème: cassolette, beaucoup de pommes de terre, champignons, tiède & les rotîes reçues lorsque les déjeuners furent terminés. 4ème: traditionnel, les oeufs pochés baignaient dans l'eau, tout était très tiède, trop de grosses pommes de terre, obligée de redemander les rôties. Pour compenser le tout on nous a servi un dessert genre tarte/flan qui était bon mais notre but était de prendre un bon déjeuner. C'est dommage car nous nous faisions un grand plaisir de partager ce repas avec de bons amis.... peut-être y songerons-nous une 2ème fois avant de prendre un autre déjeuner dans votre resto.
Merci & Joyeuses Fêtes!

Anne

Dec 11, 2023

We had the best time here! The atmosphere was cozy & filled with Christmas nostalgia ! Our waiter was charming & really made our evening wonderful. The food was delicious- wine, bone marrow , hanger steak , soup & salad but the best was the desserts ! We had almost one of everything!! Loved it & was the best finish to a great weekend!!

Nov 23, 2023
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