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Louise Taverne & Bar à Vin RestoQuebec.ca
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Wine Bar Top Pick

Louise Taverne & Bar à Vin

Old-Port
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Please note, Monday to Friday: Breakfast - 7:00 a.m. to 10:00 a.m. Lunch - 11:30 a.m. to 2:30 p.m.
CreativeSaladsBreakfastFish & ChipsTartareSeafood/FishBrunchCateringGreat selection of winesPrepared MealsWine Bar

About

Situated in the Port-Royal Hotel in the heart of the Old Port of Quebec City, Louise Taverne & Bar à Vin offers a unique experience. Our engaged and passionate team welcome guests in our warm and festive ambiance where we offer, at a reasonable price, a gourmet, flavourful and well sourced menu, exceptional and friendly service as well as one of the best selections of privately imported wines, cocktails and local beers from Quebec. Louise's interior design was conceived of by LemayMichaud, one of Canada's best architecture firms. Our terrace, with more than 100 seats, is bathed in sun during the summer months.

Our gourmet tavern and wine bar brings together two innovative restaurant concepts, which set Louise apart thanks to several factors. On the Taverne side, we were inspired by many of Europe’s gourmet taverns. Clients have the possibility to come and enjoy a comforting, flavourful meal in our warm and inviting environment. On the Bar à vin side, we offer a convivial ambiance to savor beers, wines and cocktails all while enjoying amuse-bouches, appetizers from our raw bar, a selection of salads, charcuteries, oysters, homemade pasta and risotto. Our guests can enjoy a unique experience in either or both the Taverne or Bar à vin sides when visiting us. It is possible at the Taverne and Bar à vin to simply enjoy a drink, appetizers or amuse-bouche or have a full meal.

Chef Nikolas Couture's Table

For those looking to reserve our chef's table in Louise Taverne's kitchen, we offer a unique experience for groups of 10 guests or less. Having worked in many of Quebec City's renowned restaurants such as Le Saint-Amour and Toast, Nikolas is very welcoming, friendly and rigorous in his culinary work. When eating at our butcher block-style table, Chef Nikolas offers guests a meal to share.

Menus, market fresh arrivals and our specialities

On the Taverne side we offer a wide variety of appetizers and main courses from our menu which changes according to the season. Our menu is inspired by the classics of well-known gourmet taverns around the world. You can taste our homemade charcuteries, tartares, bone marrow, whole fish, fish 'n chips, burgers, rabbit, braised beef cheek, lamb and vegetarian appetizers and mains. This menu is complemented every evening by our daily specials: oysters, appetizers, mains to share (fish, seafood, meat) foie gras and truffles. We also offer succulent appetizer and main options for vegetarians and vegans, as well as delicious options of children.

On the Bar à vin side, we propose many snacks, salads and raw appetizers from our menu. Our menu is inspired by some of the most popular wine bars around the world. Our guests can try our homemade hot dogs, tostadas, salads, tartares, ceviches, tataki, sashimi, carpaccio as well as vegetarian appetizers and mains. This menu is complemented every evening by our daily specials: oysters, appetizers, charcuteries, homemade pasta, risotto.

Our team in the kitchen uses quality produce from local farms.

Details

Our Specialties

Breakfast, lunch, dinner, drinks, coffees

Amenities, services & more

We are now offering you 15 minutes of free parking to make it easier to pick up your meals. Park at terminal 3435 to take advantage of this free parking!
For online orders, you can come directly to the restaurant or contact us by phone at (418) 780-7255
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Reviews for Louise Taverne & Bar à Vin

Food
Service
on Google4.5 (1400+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

Louise Taverne & Bar à Vin is widely celebrated for its exceptional culinary offerings, featuring fresh, locally sourced ingredients and creatively prepared dishes that leave a lasting impression. Visitors frequently praise the impeccable service and warm, professional staff who contribute to a memorable dining experience. The restaurant boasts a lively, inviting atmosphere that balances a chill vibe with a touch of elegance, making it a popular choice for both casual lunches and special occasions. While the venue can become quite energetic and noisy during busy periods, the high quality of the food, the thoughtful wine selection, and the unique chef table experience consistently earn strong recommendations from patrons who look forward to their return.
Page 3 of 12 - 113 Reviews

Nous avons mangé sur la belle terrasse extérieure, tres bien situé près de la rue St-paul. Excellent service malgré l'achalandage d'un vendredi soir d'été. La serveuse nous a fait de bonnes suggestions pour nos drinks & pour le vin. Nourriture fraîche & originale. Repas principaux assez coûteux mais qui en valent la peine par la beauté des plats & les ingrédients Canadiens uniques. Herbes fraîches & fleurs comestibles cultivées à meme la terrasse. Entrée: Ceviche de pétoncle. 21$ Repas principal de l'ardoise: Sashimi de thon & pieuvre avec champignons du Québec. 45$ Dessert: Tarte key lime Très bonne expérience culinaire & belle ambiance générale.

Jun 22, 2024
on Google

Nous sommes un couple fine bouche & votre taverne bar à vin est une expérience parfaite. La cuisine est généreuse & délicieux . Un bon choix de vin. Le service est irréprochable. L'emplacement du restaurant enrichissant l'expérience. J'y retourne assurément Patricia & Tommy

Jun 4, 2024
on Google

J'ai choisi un tartare - sensée être une spécialité- c'est écrit tartare sur le devant... tartare de boeuf correct, manque de saveur & non relevé. Le service du bar était très bien l'accueil ordinaire. On m'a placé coincée entre les assaisonnements du bar prétextant des places réservées... je suis restée seule au bar l'heure & demi où je m'y suis assise. L'endroit est beau typique du vieux Québec. Belle clientele beaux choix de vins au verre. Malheureusement rien d'exceptionnel

May 29, 2024
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1 Review
5.0

Équipe de feu! Service impeccable! Liste de vins varié & pour tous les budgets!

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Jason au bar etait super agreable & a l'ecoute il nous a pris en charge & on lui a fait confiance pour les accords de vins avec nos plats ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Jan 21, 2024
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1 Review
4.0

Bonjour, belle expérience, le décor est magnifique, beau grand bar. Service examplaire, chaleureux & d'experience. Toutefois, j'ai été déçu du boudin au bacon, manquait franchement de goût. Le boudin était fade, les accompagnements étaient bien préparés mais l'accord dans l'ensemble était douteux. Sur une note plus positive, notre entrée que nous avons partagé était décadent. Le foie de pintade (si je ne m'abuse) avec crème sûre & gelée de caviar. Franchement top ! & pour terminer j'ai bien aimé la carte des vins & des cocktails. Le markup légèrement élevé, quoi que je comprend qu'on est dans un local dispendieux du Vieux Québec. Somme tout, je vous donne 7.5/10

Merci pour la belle soirée

Je tâcherai la prochaine fois d'essayer autre chose que le boudin, question de ne pas seulement juger ce dernier.

Dec 24, 2023

J'y suis allée avec ma famille, & nous avons tous adorés. Le resto en tant que tel est magnifique magnifique (ambiance chaleureuse, vintage avec vue sur les cuisines) & très bien situé. Le repas était succulent, & l'équipe chaleureuse & professionnelle (ce qui se fait de plus en plus rare). Mon père avait commandé un burger qui ne semblait pas assez cuit, & ils l'ont remplacé avec une rapidité exemplaire, en lui offrant un dessert pour compenser. Le vin recommandé par notre serveuse était parfait pour accompagner notre repas. D'ailleurs, leur cellier est impressionnant. Cela vaut le détour!

Dec 14, 2023
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1 Review
2.5

Assez déçu les repas n'étaient pas aussi savoureux que nous pourrions nous attendre dans un établissement comme celui-ci. La carte des vins était erronée sur le millésime du vin que nous avons choisi. Au prix nous nous attendions à beaucoup plus 🙁🙁🙁

Dec 4, 2023
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1 Review
5.0

De retour chez Louise & toujours aussi satisfait !
Menu original & belle cart des vins!

Nov 29, 2023
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1 Review
5.0

Très belle découverte de ce restaurant dans le quartier touristique de Québec que je fréquente rarement. Service chaleureux, cadre vraiment agréable & repas savoureux. Très bonne carte des vins. Agréable moment dans ce restaurant.

Nov 25, 2023