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Louise Taverne & Bar à Vin RestoQuebec.ca
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Wine Bar Top Pick

Louise Taverne & Bar à Vin

Old-Port
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Please note, Monday to Friday: Breakfast - 7:00 a.m. to 10:00 a.m. Lunch - 11:30 a.m. to 2:30 p.m.
CreativeSaladsBreakfastFish & ChipsTartareSeafood/FishBrunchCateringGreat selection of winesPrepared MealsWine Bar

About

Situated in the Port-Royal Hotel in the heart of the Old Port of Quebec City, Louise Taverne & Bar à Vin offers a unique experience. Our engaged and passionate team welcome guests in our warm and festive ambiance where we offer, at a reasonable price, a gourmet, flavourful and well sourced menu, exceptional and friendly service as well as one of the best selections of privately imported wines, cocktails and local beers from Quebec. Louise's interior design was conceived of by LemayMichaud, one of Canada's best architecture firms. Our terrace, with more than 100 seats, is bathed in sun during the summer months.

Our gourmet tavern and wine bar brings together two innovative restaurant concepts, which set Louise apart thanks to several factors. On the Taverne side, we were inspired by many of Europe’s gourmet taverns. Clients have the possibility to come and enjoy a comforting, flavourful meal in our warm and inviting environment. On the Bar à vin side, we offer a convivial ambiance to savor beers, wines and cocktails all while enjoying amuse-bouches, appetizers from our raw bar, a selection of salads, charcuteries, oysters, homemade pasta and risotto. Our guests can enjoy a unique experience in either or both the Taverne or Bar à vin sides when visiting us. It is possible at the Taverne and Bar à vin to simply enjoy a drink, appetizers or amuse-bouche or have a full meal.

Chef Nikolas Couture's Table

For those looking to reserve our chef's table in Louise Taverne's kitchen, we offer a unique experience for groups of 10 guests or less. Having worked in many of Quebec City's renowned restaurants such as Le Saint-Amour and Toast, Nikolas is very welcoming, friendly and rigorous in his culinary work. When eating at our butcher block-style table, Chef Nikolas offers guests a meal to share.

Menus, market fresh arrivals and our specialities

On the Taverne side we offer a wide variety of appetizers and main courses from our menu which changes according to the season. Our menu is inspired by the classics of well-known gourmet taverns around the world. You can taste our homemade charcuteries, tartares, bone marrow, whole fish, fish 'n chips, burgers, rabbit, braised beef cheek, lamb and vegetarian appetizers and mains. This menu is complemented every evening by our daily specials: oysters, appetizers, mains to share (fish, seafood, meat) foie gras and truffles. We also offer succulent appetizer and main options for vegetarians and vegans, as well as delicious options of children.

On the Bar à vin side, we propose many snacks, salads and raw appetizers from our menu. Our menu is inspired by some of the most popular wine bars around the world. Our guests can try our homemade hot dogs, tostadas, salads, tartares, ceviches, tataki, sashimi, carpaccio as well as vegetarian appetizers and mains. This menu is complemented every evening by our daily specials: oysters, appetizers, charcuteries, homemade pasta, risotto.

Our team in the kitchen uses quality produce from local farms.

Details

Our Specialties

Breakfast, lunch, dinner, drinks, coffees

Amenities, services & more

We are now offering you 15 minutes of free parking to make it easier to pick up your meals. Park at terminal 3435 to take advantage of this free parking!
For online orders, you can come directly to the restaurant or contact us by phone at (418) 780-7255
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Reviews for Louise Taverne & Bar à Vin

Food
Service
on Google4.5 (1400+)
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Review Summary

Louise Taverne & Bar à Vin is widely celebrated for its exceptional culinary offerings, featuring fresh, locally sourced ingredients and creatively prepared dishes that leave a lasting impression. Visitors frequently praise the impeccable service and warm, professional staff who contribute to a memorable dining experience. The restaurant boasts a lively, inviting atmosphere that balances a chill vibe with a touch of elegance, making it a popular choice for both casual lunches and special occasions. While the venue can become quite energetic and noisy during busy periods, the high quality of the food, the thoughtful wine selection, and the unique chef table experience consistently earn strong recommendations from patrons who look forward to their return.
Page 7 of 12 - 113 Reviews
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1 Review
3.5

Accueil rébarbatif variant de l'affabilité (factice) à l'irritabilité (bien réelle) notamment lorsque nous préférons une place à l'intérieur plutôt que la table qui nous était proposée sur la terrasse caniculaire. Commander les vins au verre relève ici de l'acte de fois puisqu'on vous les apporte déjà remplis, sans vous présenter la bouteille & sans vous offrir de les goûter au préalable. De plus, le rouge demandé (27$ le verre de sept onces, mine de rien) est servi bien chambré, à la température de la pièce, c'est-à-dire beaucoup trop chaud étant donné la canicule qui sévissait alors ce qui, pour un bar à vin, soulève quelques questions sur le sérieux de l'établissement. Notre serveuse/fille de table (Louise Soir si je me fie à la facture!) était sympathique & la nourriture correcte mis à part le dessert (tartelette à la compote de pamplemousse) qui lui était exquis!

Jul 25, 2022
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1 Review
5.0

Tout est impeccable à cet endroit! Le menu, le service & la carte des vins & cocktails. Une autre soirée parfaite à la Taverne Louise.

Apr 22, 2022
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1 Review
4.0

Encore une belle soirée chez Louise,
La nourriture est excellente & j'aime la carte des vins, nos convives ont été conquis. À un peu plus que 150$ par personnes (vins dans le haut de la fourchette) on peux dire que c'est un bon rapport qualité/fun/luxe

Apr 21, 2022
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1 Review
5.0

Un grand moment passé entre amis à la « Table du chef. Un personnel qualifié, aux petits soins, qui a su nous aiguiller tout au long du repas sur les choix de vins en accord avec les délices de plats concoctés par le chef & son équipe. Je recommande vivement la « Table du chef » qui se trouve directement dans la cuisine, laquelle vous plongera dans une expérience culinaire immersive hors du commun ! Les Propriétaires, eux-mêmes importateurs & passionés de vins, proposent un large de choix de vins & spiritueux issus d'importation privée. La taverne Louise fait maintenant partie de mes incontournables à Québec.

Feb 21, 2022
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1 Review
3.0

Ambiance agréable, bon service. Nous avions pris un entrée de charcuterie qui ma fois manquait un peu d'originalité avec une présentation très rudimentaire. Pour le plat de résistance le tartare de boeuf était avait été immergé dans une vinaigrette peu discrète !

Feb 16, 2022
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1 Review
5.0

Bonne bouffe bon vin, ambiance & service agréable & les prix sont pas exagérés. J'y retournerai sans hésite

Dec 21, 2021
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1 Review
5.0

Soirée mémorable! le service, la nourriture & l'accord mets vin, tout était absolument parfait. Mention spécial au chef Étienne qui nous a présenté & expliqué chacun de ses plats avec beaucoup de passion. Merci xx

Dec 9, 2021
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1 Review
5.0

Un retour aux sources 22 ans plus tard! Excellent service de Jean Michel, Dominique nous a préparé un cocktail personnalisé qui était fameux, nourriture excellente ( belle ardoise) & très bon choix de vin. Un soirée réussie!

Dec 2, 2021
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1 Review
2.5

Une cuisine qui n'est pas à la hauteur de ses ambitions. Les 4 plats commandés étaient insipides pour certains & bien trop salé pour un autre.
Un vin rosé servi tiède & un patron un brin excédé lorsque nous demandons plus de glace pour le seau & qui ne trouve rien de mieu que de retourner le goulot de la bouteille sur sa manche de chemise pour ‘mélanger' la partie un Peu la partie un peu refroidie du fond ... inacceptable pour un restaurant ‘gastronomique' ... pourquoi faire des efforts pour une clientèle de passage.

Aug 27, 2021
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1 Review
4.0

Superbe restaurant, bonne ambiance mais bruyant. Menu original, moderne, ingrédients de grande qualité. Tartare de saumon délicieux. Bons cocktails & belle carte de vins. Serveuse gentille mais trop peu présente.

Aug 8, 2021