À la fois restaurant de brunch, café de spécialité, comptoir à cocktails et lieu de diffusion, le Maelstrøm est un point de rencontre au cœur du quartier Saint-Roch.
Maelstrøm Saint-Roch est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, offrant une ambiance chaleureuse et invitante qui plaît autant aux résidents qu'aux visiteurs. Les clients saluent régulièrement l'excellence de son café de spécialité, ses options de brunch savoureuses ainsi que ses cocktails créatifs et bien équilibrés. Le personnel est constamment souligné pour son accueil amical et son service attentionné, ce qui contribue à l'atmosphère conviviale du lieu. Qu'il s'agisse de profiter d'un déjeuner, d'un après-midi de lecture ou d'un verre en soirée, la clientèle apprécie la fraîcheur des ingrédients et la qualité artisanale du menu. Grâce à son décor unique et son cadre agréable, cet établissement est devenu une adresse privilégiée pour de nombreuses personnes qui souhaitent y revenir.
Magnifique espace ! Service attentionné & de qualité !
Les cafés sont bons & les déjeuners délicieux !
Le menu est original. On est pas complètement dans les classiques du déjeuner qu'on voit partout & ça fait du bien. Tout est frais & avec une petite twist originale qui fait du bien !
Vraiment un endroit charmant, l'ambiance est agréable, le menu est simple mais goûteux & le café est excellent. Les serveurs sont gentils. Jy suis allée deux fois & jy retournerai sans hésitation !!
I still think about visiting this cafe when my partner & I went to QC for a romantic trip. The black coffee is just BETTER here. Service is amazing. The apple pancakes are UNREAL. Cocktails were perfection. If I lived here I'd come every week.
Mon copain & moi adorons cet endroit. L'ambiance du brunch est vraiment charmante, & le personnel l'est tout autant : souriant, accueillant, efficace… Rien à redire de ce côté-là. En prime, il y a des petites fleurs fraîches sur les tables & l'endroit est agréable & confortable. Un vrai plaisir ! ✨ Ma belle-mère & moi avons pris un cappuccino, absolument délicieux, & mon copain a opté pour un café infusé à froid (latté) que je lui avais recommandé, après l'avoir moi-même essayé à plusieurs reprises. Toutefois, la recette a changé : il avait un goût fort de muscade ou d'une autre épice qui nous a un peu surpris, mais pas dans le bon sens… il ne pouvait plus savourer pleinement le bon goût de son café. Ce serait peut-être une bonne idée d'en avertir les clients ou de l'indiquer sur le menu. Pour le brunch, nous étions venus spécialement pour les oeufs bénédictines à l'avocat, notre grand favori. Aucun autre endroit ne les prépare aussi bien. Malheureusement, cette option n'était plus au menu. Nous avons donc essayé la nouvelle version des oeufs bénédictines avec des champignons (& extra bacon). Mais là, grosse déception : la portion était beaucoup trop petite & le goût globalement peu appétissant & harmonieux. Peut-être l'assaisonnement des champignons… sur 3 personnes, aucun n'a vraiment apprécier son repas. Nous allons y retourner pour sûr, mais peut-être moins pour le brunch ou en essayant d'autres options. Merci le Maelstrom
Le café est très agréable, parfait pour discuter avec des amis & passer un bon moment. J'ai regretté l'absence d'un menu de petites choses à grignoter après 17h. Après être parti, j'ai réalisé qu'il y avait un menu de grignotage, mais nous ne l'avons pas reçu. Malgré cela, nous avons apprécié l'expérience.
I feel almost bad saying this place is amazing as it is already a known fact. It's popular with locals because their coffee is amazing The food is more than one would expect in a cafe. Get anything with their house made hollandaise & salmon gravlax. Service was friendly & sufficient. Highly recommend.
