À la fois restaurant de brunch, café de spécialité, comptoir à cocktails et lieu de diffusion, le Maelstrøm est un point de rencontre au cœur du quartier Saint-Roch.
Maelstrøm Saint-Roch est une adresse incontournable à Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse et son décor soigné qui plaisent autant pour un brunch nutritif que pour un café en journée ou des cocktails originaux en soirée. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité et l'originalité du menu, incluant des plats savoureux comme les œufs à la turque et le pain doré au tiramisu, ainsi que l'excellence des cafés de spécialité. Grâce à un service attentionné, efficace et un accueil convivial, cet établissement se distingue comme une destination appréciée des locaux comme des voyageurs en quête d'une expérience culinaire mémorable.
Mon copain & moi adorons cet endroit. L'ambiance du brunch est vraiment charmante, & le personnel l'est tout autant : souriant, accueillant, efficace… Rien à redire de ce côté-là. En prime, il y a des petites fleurs fraîches sur les tables & l'endroit est agréable & confortable. Un vrai plaisir ! ✨ Ma belle-mère & moi avons pris un cappuccino, absolument délicieux, & mon copain a opté pour un café infusé à froid (latté) que je lui avais recommandé, après l'avoir moi-même essayé à plusieurs reprises. Toutefois, la recette a changé : il avait un goût fort de muscade ou d'une autre épice qui nous a un peu surpris, mais pas dans le bon sens… il ne pouvait plus savourer pleinement le bon goût de son café. Ce serait peut-être une bonne idée d'en avertir les clients ou de l'indiquer sur le menu. Pour le brunch, nous étions venus spécialement pour les oeufs bénédictines à l'avocat, notre grand favori. Aucun autre endroit ne les prépare aussi bien. Malheureusement, cette option n'était plus au menu. Nous avons donc essayé la nouvelle version des oeufs bénédictines avec des champignons (& extra bacon). Mais là, grosse déception : la portion était beaucoup trop petite & le goût globalement peu appétissant & harmonieux. Peut-être l'assaisonnement des champignons… sur 3 personnes, aucun n'a vraiment apprécier son repas. Nous allons y retourner pour sûr, mais peut-être moins pour le brunch ou en essayant d'autres options. Merci le Maelstrom
Really cozy restaurant, we went there for brunch for dine in & it was about a 20 min wait. Very open & lots of light inside. Staff were super friendly but service was a bit slow. The food was great though a bit expensive for the small portions.
5 janv. 2025
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I had brunch with my friends there, we waited around an hour for a table in the cold, the food I can tell it's good but the middle eastern things are not really the same so if your Levantine don't expect to get the same quality but it wasn't bad I liked the food, the atmosphere inside is nice & cozy, is it worth to wait for an hour? I wouldn't say no many other places has better food but was nice experience.
Bel endroit pour faire des découvertes culinaires. Bon service, ambiance propice à la détente. Le décor est chaleureux. Recommendé pour terminer un séjour à Québec en beauté.
The atmosphere is nice & cozy but the service is not the best unfortunately. The staff made us wait for a table of four when a couple was allowed to take the only table of four available. There were two couple tables available, yet the staff did not care. After waiting 10mins I offered to split our group & take the two remaining couple tables, without even putting the tables together. They still said no ! Lol so we just left.
Delicious european style breakfast options, lovely staff & lovely atmosphere! If you're in Quebec don't miss a chance to have a breakfast & coffee there.
Les brunchs du Maelstrom Saint-Roch sont tout simplement incroyables! Chaque assiette est un mélange parfait de saveurs & de fraîcheur, préparée avec des ingrédients de qualité. Le menu est créatif, offrant des options originales qui changent agréablement des classiques. L'ambiance cosy & décontractée ajoute une touche de bonheur à l'expérience. Mention spéciale au service, toujours impeccable & chaleureux. Un lieu incontournable pour commencer la journée du bon pied à Québec!
