Mai Tram provides a focused selection of traditional Vietnamese and Thai dishes prepared with an emphasis on fresh aromatic herbs and balanced flavor profiles. Patrons encounter a straightforward menu featuring staples like steaming pho bowls, fragrant curries, and crisp spring rolls that highlight authentic Southeast Asian preparation methods. The kitchen prioritizes the use of essential ingredients including fish sauce, lemongrass, and fresh chili to construct layers of savory, sweet, and spicy notes. Diners navigate an environment designed for efficiency and casual interaction, where the rapid service style mirrors the bustling street food culture of Vietnam and Thailand. Every prepared dish reflects a commitment to reliable execution through time-honored cooking techniques. This establishment remains a destination for those seeking consistent, bold, and distinctively spiced offerings that define the diverse culinary landscape of the region.
Mai Tram is generally recognized as a popular dining destination in Quebec City, known for offering flavorful and affordable meals in a welcoming atmosphere. Many patrons appreciate the bring-your-own-wine policy and the diverse menu options, often highlighting the quality of the table d'hôte and specific dishes like the spring rolls and General Tao chicken. While some feedback points to excellent service and a great overall value, other experiences mention concerns regarding inconsistent portion sizes, long wait times during busy periods, and varying levels of authenticity. Despite mixed reviews about recent changes in quality and service efficiency, the restaurant remains a highly frequented spot that many continue to recommend for its accessibility and inviting environment.
J'y suis allé pour le dîner. Soupe correct sans plus. Le rouleau etait excellent & comme plat principal, j'ai pris du poulet à la citronnelle qui était correct mais pas wow. Beignet au pomme excellent.
Bonne portion & bon service.
Le restaurant Mai Tram est une très belle découverte. La nourriture y est tout simplement délicieuse, pleine de saveurs & bien exécutée. On a commencé avec une soupe aux légumes accompagnée d'un rouleau impérial, & c'était déjà excellent.
Pour le plat principal, j'ai pris le boeuf avec brochettes de crevettes en grillade & c'était succulent. Les portions sont satisfaisantes & la qualité est vraiment au rendez-vous. Pour deux personnes, avec le pourboire, on s'en est sortis à environ 62 $, ce qui est très raisonnable.
Petit plus intéressant, c'est un apportez votre vin, ce qui ajoute encore à l'expérience. L'ambiance est super agréable, chaleureuse & invitante.
Par contre, c'est un restaurant assez convoité, donc il vaut vraiment mieux réserver. On a été chanceux d'avoir une place sans réservation, mais le service a été un peu long au départ dans notre cas.
Malgré ça, ça reste une excellente adresse que je recommande sans hésiter.
apportez votre vin.🍷
Nourriture, ambiance & service correct.
Prix abordable, plusieurs choix de table d'hôte, malheureusement pour la portion combo à partager, on ne peut pas choisir une autre soupe, l'entrée & le choix très limité de repas principal. 🍜
Finalement, la banane frite au dessert était bonne !
Pour en avoir essayé d'autres, j'ai toujours mon préféré comme référence. 🙈
Mar 29, 2026
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Nous y sommes allés un samedi sur l'heure du souper. Excellent rapport qualité prix avec la table d'hôte. Le service était rapide à plusieurs employés.
Une excellente expérience avec un léger bémol sur le timing
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le service était excellent, attentif & chaleureux. Côté nourriture, tout était délicieux : la soupe vermicelle aux légumes & crevettes à la citronnelle était savoureuse, les rouleaux frais & bien garni, & l'assiette du chef avec les trois viandes un vrai régal. En dessert, le tapioca & la pomme frite ont apporté une touche gourmande.
L'ambiance est agréable & offre une belle intimité, ce qui est un vrai plus. Seul petit point négatif : le temps d'attente entre les entrées & le plat principal qui aurait pu être un peu plus court.
Malgré cela, nous y retournerons sans hésitation !
Expérience moyenne & au final décevante. Les plats sont inégaux. Poils dans une assiette. Quelques légumes de senteur désagréable. Le tofu des nouilles & le poulet du général tao étaient "vieux". Sauces loin des standards de la cuisine vietnamienne. Service à l image des plats. Aucun effort d accommodement lorsqu a été demandé de servir les nouilles croustillantes sans garniture. Quasiment aucune nouille dans une des petites soupes, portions de riz trop petites... tout cela avec un service peu prévenant. Cher pour ce que c est.
Un restaurant Thaï classique qui au premier regard n'attire pas l'oeil par la beauté du bâtiment mais quj sert des plats savoureux & abordables ! Tour est en formule table d'hôte avec soupe, rouleau impérial & dessert ! Il y a même le thé & café d'inclus! C'est un apportez votre vin! Bien que les prix augmentent avec le temps, c'est un endroit qui demeure abordable & sans prétention !
Très sympathique comme endroit, rapport qualité prix est excellent. Une table d'hôte (soupe, rouleau impérial, plat principal, café & dessert) qui revient au prix de certain fast food. & c'est bien entendu délicieux.
