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Maison de thé Coup de cœur

Maison de thé Camellia Sinensis

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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dimanche
Maison de thé Camellia Sinensis Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Thé
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À propos

Maison de thé Camellia Sinensis propose une vaste sélection de thés en vrac de qualité supérieure importés directement de petits producteurs asiatiques. L'établissement offre un environnement éducatif où des experts guident les visiteurs à travers les subtilités des niveaux d'oxydation, des terroirs et des méthodes d'infusion traditionnelles. La clientèle choisit parmi des thés blancs, verts, oolong et noirs rares, chacun préparé avec des températures d'eau et des durées d'infusion précises pour optimiser les profils aromatiques. L'intérieur minimaliste se concentre entièrement sur l'expérience sensorielle, intégrant des espaces dédiés au service du thé ainsi qu'une section boutique proposant des accessoires de préparation spécialisés. Cette approche de la culture du thé met l'accent sur la qualité intrinsèque des feuilles et les techniques authentiques permettant d'extraire leurs propriétés aromatiques complexes. Le menu privilégie les produits d'origine unique, assurant que chaque tasse reflète fidèlement les caractéristiques distinctes de sa région de récolte.

Détails

Commodités, services et plus

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4.876 évaluations
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Mentionné dans:

Maison de thé Camellia Sinensis a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5003)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2261)
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Avis pour Maison de thé Camellia Sinensis

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-15
4.876 évaluations
5★
88%
4★
4%
3★
4%
2★
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Afficher touttea(41) degustation(7) variete(6) matcha(5) shop(4) hojicha(4) salon(4) boutique(4) selection(4) thes(4) questions(3) sample(3)

Résumé des avis

Maison de thé Camellia Sinensis est largement reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses thés, sa grande diversité de produits et son atmosphère accueillante. La clientèle souligne régulièrement le professionnalisme, les connaissances et la gentillesse du personnel, qui offre un service personnalisé et prend le temps de conseiller les visiteurs. Bien que de nombreux clients apprécient les dégustations éducatives et considèrent cette boutique comme une destination incontournable, certains changements récents dans la formule du salon de thé suscitent des avis partagés. Certains habitués regrettent une expérience jugée désormais plus rigide et moins confortable qu'auparavant, bien que la qualité supérieure des thés demeure un point fort incontesté pour l'ensemble des visiteurs.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Jany
3.0

Client fidèle, je venais pour choisir mon thé au salon, le savourer avec une théière & accompagner le moment d'une petite bouchée.

La nouvelle formule rend l'espace trop petit & clairement moins confortable: on n'a presque plus de place, tout est trop minuté, & l'expérience est devenue rigide & précipitée.

Le plus frustrant: le salon ne permet plus le vrai choix à la table (ex: chai, matcha ou thé préféré), on est maintenant forcé de faire une dégustation dans le'vrai esprit du thé (not)'.

On nous sert, obligé obligé, deux bols de thé déjà coulés qui refroidissent rapidement & de façon inégale, ce qui brise le rythme qu'on venait chercher, & on impose une dégustation directive & accélérée qui sonne plus comme un discours que comme une invitation.

C'est un énorme gâchis, parce que Québec a déjà perdu presque tous ses salons de thé, & qu'en tant que dernier lieu du genre, Camellia Sinensis devrait protéger l'expérience humaine: prendre son temps, boire ce qu'on aime, jaser, manger une petite bouchée, puis repartir naturellement.

Le thé est toujours excellent, mais le salon ne devrait pas exister pour contraindre la clientèle dans une version artificielle, aseptisée & dogmatique de'ce que le thé devrait être'. Ça enlève tout ce qui faisait la valeur du lieu.'

29 nov. 2025
sur Google
Catherine
5.0

Toujours un bon service, delicieux thés

3 avr. 2025
sur Google
Sidgi
5.0

Service toujours impeccable & professionnel, très vaste variété de thés & de tisanes & endroit magnifique

28 mars 2025
sur Google
Amandine
5.0

Thés excellents, service agréable & boutique intimiste, à recommander !

24 nov. 2024
sur Google
FrançoisMa-173
1 Commentaire
5.0

Un personnel qualifié nous suggère les meilleurs thés au monde qu'ils achètent directement du producteur en Asie. Les gâteries aussi sont délicieuses. Bravo!

27 mars 2018
  • 1
Voir 76 évaluations
www.restoquebec.ca