La Maison Livernois compte une terrasse d’une cinquantaine de places, en plus de quelque 90 places à l’intérieur. On retrouve sur le menu des classiques de pub, comme des hamburgers, mais aussi huit plats inspirés de saveurs du monde. Le nom La Maison Livernois est inspiré d’une famille qui a déjà été très impliquée dans la Ville de Québec. Elle a notamment fondé le premier studio de photographie en 1854 dans l’édifice qui héberge aujourd’hui le Pub Saint-Patrick. Chaque gin et vodka brassés par le Groupe Top Resto portera le nom de l’un des membres de cette famille. Le premier étant le gin Jules-Ernest. Trois recettes sont déjà élaborées. En plus de la nourriture, La Maison Livernois est un endroit de dégustation. Il y a plusieurs sortes de gins québécois et un laboratoire pour éduquer les gens.
Détails
Nos Spécialités
Viandes, spécialités du terroir, nourriture de pub, bar à gins maison
La Maison Livernois propose une ambiance chaleureuse et invitante au cœur du Vieux Québec, souvent saluée pour sa vaste sélection de gins locaux et ses choix de menu savoureux, tels que la bavette de bœuf et la poutine. De nombreux visiteurs soulignent le professionnalisme et la gentillesse du personnel, qui met tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Bien que le restaurant soit un lieu prisé qui peut être très occupé, l'équipe travaille constamment pour accommoder la clientèle et offrir un service attentionné, ce qui en fait une destination hautement recommandée tant pour prendre un verre que pour savourer un excellent repas.
Beau cadre mais déçue du reste. Les ribs de boeuf ne valent pas ce prix, beaucoup de gras sur la viande, pas beaucoup de viande & légumes pas du tout cuits (impossible de les couper au couteau !). J'ai pris un cocktail, la taille du verre juste ridicule, pour 15$ c'était une honte. Une chose est sûre à l'avenir je passerais mon chemin
Très beau restaurant dans le vieux Québec. Nous étions un groupe de 10 personnes, plusieurs des convives ont apprecié leur repas. Pour ma part j'ai été déçu la coquille de fruits de mer ne valait pas le prix demandé (voir première photos) l'apparence & le goût y était mais la purée de pommes de terre qui recouvrait le tout était fade & il y en avait trop. De plus le fond du plat était partiellement brûlé. Mon voisin de table avait choisi les shorts rib coréen son plat était très sucrée & goûtait fortement le rechauffé. L'espace entre les pattes des tables est si étroit qu'il est difficile de s'asseoir & de d'avancer pour manger. En tout, l'expérience a quand même été agréable, le service est courtois & raisonnablement rapide. Je retenterai l'expérience.
While I did not expect miracles given I was in the heart of the tourist area, I was intrigued with the menu.
As a single diner, I don’t expect the best table, but the table I was given actually moved every time anyone walked by… mildly annoying, but got entertaining as the evening progressed. Reminded me of being put in the non-smoking seat in an airplane.
The gin selection is unreal & I did very much enjoy the house gin. I wanted the carpaccio but it was already sold out; a good sign. The waitress suggested the brie. It was swimming in maple syrup but the overall flavour was pleasant. For my main, I was trying to decide between the coquille or the short ribs. The short ribs was recommended & I ordered: It was okay at best with the sauce being far too sweet; nothing the korean sauce it was described as. The sugar level made it almost inedible. But most disappointing was the cold & watery mash potatoes. I took photos as I was sure no one would believe me. The lightly sautéd veggies were probably my favourite part the meal… & the very pleasant waitress.
Given the shear number of restaurants in this area, I don’t plan on going back.
Not horrible, but when you order their signature plates, you expect perfection… at least great potatoes! Especially given the price.
But I would definitely buy their gin to take home.
Tout etais parfait. Bien acceuillie, service rapide, belle ambience, belle presentation d assiette & le repas etais d un délice assurer. Le short ribs de boeuf coréens font dans la bouche. Bravo a tout l équipe!! Je recomande fortement le LIVERNOIS un délice assurer & une ambience tres agréable.
Excellent service, déco vraiment à notre goût... Short rib très bon mais malheureusement peu de viande. La salade tiède de lapin était cependant parfaite, en goût & en quantité & le confit aussi très goûteux...
Fantastic service & our Christmas dinner was wonderful. We highly recommend the seafood casserole & the Korean Short Ribs. The dessert pudding with ice cream was outstanding. When we return to Quebec for a visit, this restaurant will be our first to return to.
Wonderful last evening at Maison Livernois in a cozy window spot before departing Quebec. Nice smooth Reisling wine & tasty grilled octopus appetizer even if a lil small. All rib & seafood entrees were enjoyed even if 2nd choice due to absence of duck confit from menu. Friendly staff to us tourists 😊 Merci. Would try again
Good service. Great gin selection — we had a delicious martini. We had delicious fresh oysters & both our desserts were great — the crème brûlée & the bread pudding with ice cream. Main course we had short ribs & Coquille. The atmosphere is very nice inside. Next time I'd like to try the burger — looked delicious.
Came for dinner & it did not disappoint. The Melting Brie is absolutely divine & very much like dessert before the meal. The Korean short rib was braised to perfection, falling off the bone & paired fantastically with the truffle potatoes & vegetables. The server made fantastic wine pairing suggestions with each course (though I did go with an IPA for the brie; though I'd recommend a pilsner or tripel instead). Service was friendly & attentive. Never had any issues getting help if/when needed. I will certainly be returning, as this was a meal I won't soon forget, for the best of reasons!
