Matto

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5.0

Des funérailles & le spectacle d'Alain Lefèvre à l'Anglicane nous a permis de découvrir votre restaurant! Le service était impeccable comme les calamars frits & la pizza ai funghi! Deux remarque, pour un restaurant qui se dit italien, je ne comprends pas comment il se fait que sur le menu on y lise ''Vivi L'Italia'' puisque ce n'est pas de l'italien (il faudrait lire: ''Viva Italia'') & aussi ''life is about love & pasta'' dans un restaurant italien & au Québec ou la langue est le français! Enfin, il faudrait prévenir les serveur-euses d'informer leurs clients, quand ils leurs offrent de l'eau plate ou gazeuse, que l'eau gazeuse leur sera chargée près de 10 $ (7,25 $ plus taxes & pourboire) la surprise serait moins grande quand l'addition est présentée! Cordialement.

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3.5

Les escalopes étaient trop minces & cuites,les pâtes sèches.La pizza ,les polpettes étaient très bonnes

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4.5

Nous avons passé une super belle soirée entre amis & la nourriture était excellente. Le service entre les plats était un peu long mais nous étions là pour prendre du temps entre amis alors je préfère ça à un service où les plats s'enchaînent & qu'on se sent quasiment pressés. Le carpaccio de boeuf est le meilleur que j'ai mangé de toute ma vie. Le boeuf est fondant & les accompagnements sont tout ce que j'aime alors pour moi c'est un plat tout simplement parfait. Le risotto aux champignons sauvages était délicieux, juste assez craquant & le goût de champignons bien préssnt. Mon conjoint qui est habituellement plutôt conservateur quand il s'agit de pizza a été agréablement surpris par la 4 fromages, prosciutto & confiture de figues. Le seul point négatif s'est joué au moment de nous laisser le menu des desserts où le serveur a carrément pitché le carton au milieu de la table, ce qui manquait un peu de classe, mais le reste du service a été impeccable alors on lui a pardonné 😉.

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4.0

Très bon repas, les pâtes Agnellotti vraiment très réussies. Pizza Matto très bon goût. Nous avons trouvé la pâte un peu sec. Jusqu'à être difficile à couper avec le couteau dentelé. Nous l'aurions aimée un peu plus moelleuse. Nous allons y retourner.

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4.0

Seul bémol... un flétan cuit avec la peau... ça donnait un goût amer au plat. Les grands cuisiniers enlève toujours la peau.
La pizza margharita était tout simplement WOW 🤩!!! Quelle sauce!!! MIAM 😋

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3.5

Ma conjointe une amie & moi-même avons soupé pour la x-ième fois au Matto. Le service fut excellent comme à l'habitude, l'endroit est beau, bien que un peu bruyant, mais au moins l'atmosphère est vivante & heureuse. La diversité des vins est appréciable avec un rapport qualité/prix très acceptable selon nous. Les mets choisis étaient bons, Une lasagne pour ma conjointe accompagné d'une soupe, des pâtes aux fruits de mer avec soupe aussi pour notre ami, Une pizza MATTO pour moi avec une salade qu'on nommait CAPRESE si ma mémoire est fidèle. C'était une laitue ICEBERG agrémentée d'un avocat entre autre. Cette salade mériterait d'être servie moins trempée & donc un peu plus croustillante & serait appréciée avec une vinaigrette un peu plus fine & recherchée, car le goût sans personnalité, neutre & quelconque de la ICEBERG, dominait la recette. Salutations à l'équipe ainsi qu'aux proprio(s).

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5.0

Nous avons partagé un beau moment avec ma mère. Une pizza, un agnolotti & une escalope de veau, tous excellents. Pour finir une crème glacée à la limoncello, en fait c'est parfait pour clore un repas hors de l'ordinaire.

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4.5

Belle ambiance, bon service, les fondues parmesan sont délectables, l'osso buco aussi mais la pizza aux anchois souffrait d'une pénurie d'anchois...

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3.0

Étant donné la réputation du propriétaire & de son père qui était propriétaire d'un restaurant très réputé de Ste-Foy, je m'attendais à plus de raffinement en ce qui a trait aux pizzas tout particulièrement. La salade que nous avons choisie (2 e choix sur le menu) n'était pas non plus à notre goût. Pour une facture de plus de 100$ pour deux personnes, nous avons dégusté des tables d'hôte 4 services dans des auberges de Charlevoix concoctées par des chefs européens pour seulement un peu plus que ce prix. Cependant le lieu est très bien & le service excellent.

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4.0

Pourquoi refuser de séparer en cuisine pizza spaguetti entre 2 personnes très difficiles de le faire soi même sur petite table de 2