Matto serves authentic Italian cuisine centered on traditional preparation methods and high-quality ingredients. The menu features an extensive selection of artisanal pizzas baked in a high-temperature oven to achieve a distinctively charred and crisp crust. Handcrafted pasta dishes are served with rich, house-made sauces that highlight classic regional flavors. The dining area offers an open and functional layout designed to accommodate a high volume of guests while maintaining a steady flow of service. Each dish prioritizes a balance of textures and savory profiles consistent with Italian culinary staples. The establishment focuses on providing consistent plates that emphasize depth of flavor through fresh produce, imported cheeses, and carefully curated meat selections for every visitor seeking a reliable and substantial meal.
Matto is frequently celebrated for its delicious Italian cuisine, featuring standout dishes like risotto, carpaccio, and various pasta options that many diners describe as authentic and high quality. The atmosphere is generally regarded as modern, intimate, and warm, making it a popular choice for romantic dinners, business lunches, and outings with friends. While the majority of visitors highlight the exceptional, attentive, and friendly service, a subset of guests reported inconsistent experiences, noting occasional long wait times or instances of inattentive staff. Although some diners found the pricing reasonable given the quality, others felt the value was lower than expected. Despite a few mentions of noise levels and occasional issues with specific dish preparations, the overall consensus points to a well-regarded establishment that is frequently revisited for its welcoming vibe and consistently tasty food.
Nous sommes allés souper au Matto de Lévis un lundi soir & le restaurant était presque plein. Un restaurant plein un lundi, est évidemment reflet de la popularité dûe à la qualité de ses plats, son service & son ambiance! Ce fut le cas; nous avons eu un excellent service par notre serveuse Naomi, soignée, attentionnée & avec qui nous avons eu de bons conseils, un service rapide & aux petits soins. & que dire des plats. Le carpaccio de boeuf en entrée ainsi que les Agnellottis en plat principal ont su ravir mes papilles!
Le service, le personnel : c'est un gros wow. Service exceptionnel que je n'ai jamais reçu ailleurs. Service rapide, répond aux besoins, nous demandes entre chaque service si tout est o.k. & nous voyons que c'est une équipe & non qu'un seul serveur dans le jus. Repas excellent, vin aussi. Rien à dire de négatif sauf que nous avons cherché avant de trouvé le restaurant caché à l'arrière sans trop d'indication hihi.
Apr 1, 2024
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Nous étions un petit groupe de 12 personnes & nous avons été installé dans une petite salle, c'était vraiment super compte tenu que nous avions des enfants avec nous. La nourriture était vraiment excellente, tout le monde était satisfait de leur choix, adulte comme enfant !! En ce qui concerne le service, tout était parfait aussi. Service rapide & efficace mais sans se sentir pousser vers la sortie. Très belle soirée, nous reviendrons c'est certain.
Nous avons dû réserver vers 17h30 pour pouvoir souper chez vous & nous avons senti tout au long de la soirée que nous devions nous dépêcher pour libérer la table pour le 2e service. Le serveur est venu nous voir à trois reprises pour vérifier si nous étions prêtes à commander, nous n'avons pas vraiment eu le temps de nous poser avant de devoir rapidement choisir notre plat. Il aurait pu nous offrir de prendre un verre avant, ce qui nous aurait donné un peu plus de temps. Aussi, lorsque nous avons choisi le vin, il nous a fait d'autres suggestions plus dispendieuses alors que nous avions clairement indiqué quel vin nous voulions (connu & apprécié de mon amie). Lorsqu'il nous a apporté le vin, il avait une 2e bouteille qu'il a encore essayé de nous proposer à la place de notre choix initial. Nous avons senti de la pression pour acheter un vin plus cher. Pourtant, nous n'étions pas hésitantes & nous ne lui avons pas demandé son avis.
Le service a été vraiment très bien, rapide, bonne présence rien à redire de ce côté. Par contre, l'ambiance est tellement bruyante, les tables sont trop collées nous avions même de la difficulté à passer entre. C'est dommage, première expérience & possiblement la dernière malheureusement.
Nourriture très bonne, service trop rapide, ils te demandent plusieurs fois si tu as terminé, ensuite ils te retirent ton verre alors qu'il reste du vin , ils ont hâte que tu partes c'est dommage
