Matto propose une cuisine italienne authentique axée sur des méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Le menu offre une sélection étendue de pizzas artisanales cuites dans un four à haute température pour obtenir une croûte croustillante et distinctive. Les pâtes fraîches sont servies avec des sauces maison riches qui mettent en valeur les saveurs régionales classiques. La salle à manger présente un aménagement ouvert et fonctionnel conçu pour accueillir un grand nombre de clients tout en maintenant un flux de service constant. Chaque plat privilégie un équilibre de textures et de profils savoureux conformes aux standards culinaires italiens. L'établissement se concentre sur des assiettes constantes qui soulignent la profondeur du goût grâce à des produits frais, des fromages importés et des sélections de viandes pour chaque visiteur.
Matto est régulièrement plébiscité pour sa cuisine italienne savoureuse, proposant des plats incontournables comme le risotto, le carpaccio et diverses options de pâtes que de nombreux clients qualifient d'authentiques et de grande qualité. L'ambiance est généralement perçue comme moderne, intime et chaleureuse, ce qui en fait un choix prisé pour les soupers romantiques, les dîners d'affaires et les sorties entre amis. Bien que la majorité des visiteurs soulignent un service exceptionnel, attentionné et amical, une partie de la clientèle a rapporté des expériences inégales, notant parfois des délais d'attente prolongés ou un personnel moins réactif. Si certains convives trouvent les prix justifiés par la qualité des mets, d'autres estiment que le rapport qualité-prix est inférieur aux attentes. Malgré quelques mentions concernant le niveau sonore et certaines variations dans la préparation des plats, le consensus général présente un établissement apprécié, souvent revisité pour son atmosphère accueillante et la constance de ses saveurs.
Tout est extraordinaire..... mais j'ai un petit faible pour les succulentes papardelles au homard., un plat offert pour un temps limité : De gros morceaux de homard & des pâtes cuites à la perfection dans une délicate sauce au homard... un délice ! & que dire du somptueux Tiramisu pour terminer le repas !
Service très attentionné & cuisine italienne professionnelle ! Mon rendez-vous bimensuel préféré !
Merci Rocco !
Absolument délicieux! Des vins d'importation privée fantastiques & un menu distingué à l'Italienne. Il y a tellement à déguster qu'on se doit d'y retourner. C'est l'endroit à Lévis pour une cuisine italienne authentique.
Mon resto favori dans la grande région de Québec ! Cuisine italienne de grande qualité, personnel professionnel & très attentif aux demandes des clients, décor moderne & raffiné, ambiance festive ! En plus des délicieux plats italiens traditionnels, je souligne la qualité exceptionnelle du filet mignon qui égale & surpasse même les meilleurs "steakhouse" ! Bravo Rocco !
l'endroit est superbe, l'ambiance heureux, le service est sympathique , très sympathique. Il y a place à amélioration pour les plats qui mériteraient une touche un peu plus italienne typique. La salade en entrée était légèrement trop froide, & elle était inondée d'une sauce plus liquide que --riche à souhait- La nourriture est de qualité mais elle manque de caractère quelque peu. je donne quand-même 4 étoiles sur 5 car le rapport qualité prix est acceptable .
Merveilleuse découverte! Nous étions 4 personnes avec des assiettes différentes & toutes aussi succulentes, nous nous sommes même permis de faire goûter à chacun nos plats! Je recommanderai sans aucune hésitation à tous ceux qui recherchent une cuisine italienne authentique!
Service attentionné, cuisine italienne simple, efficace , savoureuse! Vins d'importations excellents ! Nous sommes des inconditionnels ! L'équipe est juste fantastique ! Nous avons hâte d'y retourner !
Enfin, une autre option de resto à Levis. La cuisine italienne est à l'honneur. Ambiance resto chic, très beau, c'est vivant. Accueil souriant. Point fort, le service est impeccable & efficace. Les entrées furent délicieuses. Nos pâtes aussi. Les quantités plus que correcte. Léger bémol, notre dessert, les cannolis sont bons, mais sans plus. Nous y retournerons très bientôt pour goûter autre chose.
Très belle découverte,de la vraie & bonne cuisine Italienne,une chouette ambiance,un personnel attentionné,des assiettes délicieusement garnies de produits de qualités cuisinés comme la mama.
