lundi

17:00 - 21:00

mardi

Fermé aujourd'hui

mercredi

Fermé

jeudi

17:00 - 21:00

vendredi

17:00 - 21:00

samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Nixtamal Cuisine Mexicaine privilégie le procédé traditionnel de nixtamalisation pour transformer le maïs en une masa fraîche et moulue sur pierre servant de base à ses tortillas. Cette maîtrise des techniques céréalières ancestrales confère une texture unique et une profondeur aromatique marquée à chaque taco proposé. La carte décline une sélection variée de garnitures qui mettent en valeur le répertoire culinaire mexicain par l'usage d'ingrédients de qualité supérieure. L'offre se concentre sur les fondements du maïs artisanal plutôt que sur des interprétations modernes ou hybrides. L'aménagement intérieur adopte une esthétique épurée, laissant les couleurs vives et les parfums épicés de la cuisine dicter l'ambiance. Chaque assiette équilibre les profils d'épices avec des protéines savoureuses et des salsas maison. L'établissement assure une exécution constante et rigoureuse des classiques mexicains au sein d'un cadre décontracté.

Avis pour Nixtamal Cuisine Mexicaine

Nourriture

Service

sur Google5 (500+)

*au 2026-08-15

5.0 418 évaluations

5★

99%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

baie(46) taco(37) mexique(34) cocktail(29) mexican(29) authentique(25) saveur(23) churro(22) guacamole(22) pieuvre(20) qualite(16) voyage(15)

Résumé des avis

Nixtamal Cuisine Mexicaine est largement reconnu comme un joyau culinaire exceptionnel qui transporte ses convives directement au Mexique grâce à ses plats authentiques de haute qualité et son atmosphère vibrante et chaleureuse. Les visiteurs louent constamment le service impeccable et attentif ainsi que l'équipe passionnée et amicale qui fait en sorte que chaque client se sente comme en famille. Avec des spécialités allant de la pieuvre parfaitement grillée et des tacos savoureux aux churros exquis et aux cocktails artisanaux, cet établissement offre une expérience culinaire remarquable et soigneusement élaborée. Compte tenu de sa taille intime et de sa réputation bien méritée, il est fortement recommandé de réserver à l'avance pour profiter d'une visite inoubliable à Baie St. Paul.

Page 27 de 32 - 318 Avis

Dominique

5.0

Merci beaucoup s'était très bon ont ce sens vraiment au Mexique. Je recommande a 100 % ce restaurant.

11 janv. 2025

sur Google

Martin

5.0

Première fois dans un Vrai restaurant Mexicain . Excellent, tout était bon , on n'en pouvait plus & on mangeait encore :) Délicieux!!

11 janv. 2025

sur Google

Vincent

5.0

Beau restaurant chaleureux & bien décoré où la cuisine & la culture mexicaine sont mis à l'avant-plan. Les tacos sont excellents (particulièrement ceux à la birria) & la carte des cocktails/boissons se démarque des autres endroits grâce à une variété d'options toutes plus succulentes & colorées les unes que les autres. Tout ça est lié d'un service de qualité des plus chaleureux. Mention spéciale à la dégustation de tequila qui non seulement était délicieuse, mais merveilleusement bien présentée & expliquée pour ajouter à l'expérience. Une belle découverte!

8 janv. 2025

sur Google

VitrXpert

5.0

Ambiance très agréable. Les proprio prennent le temps de bien expliquer leur plats !

5 janv. 2025

sur Google

Joey

5.0

Deux passionnés de la cuisine qui vous font découvrir la culture mexicaine issue de leur propre racines! Un incontournable dans cette belle région!

5 janv. 2025

sur Google

Lili

5.0

Un endroit absolument magnifique avec une expérience magique.

5 janv. 2025

sur Google

Élizabeth

5.0

Toujours délicieux! Un incontournable à Baie-Saint-Paul!

3 janv. 2025

sur Google

Audrée

5.0

L'accueil était chaleureux, la nourriture délicieuse & le service plus que parfait! Quelle belle découverte, nous allons définitivement revenir!

31 déc. 2024

sur Google

Danielle

5.0

Absolument incroyable ! Nous mangeons souvent de la bonne nourriture mexicaine en Amérique du Nord, mais ces plats chew Nixtamrl étaient hors pairs. Authentique, savoureux, chaleureux, service impeccable, ambiance sympa avec un déco jolie & coloré. Nous avons pris la guacamole, préparée à la table (an absolute must), aguachiile (meilleure de notre vie), quesadillas, tacos poisson, la pintade à la môle (superbe), & la pieuvre grillée (une régale). Nos amis du sud des États-Unis l'ont dit: meilleur repas mexicain de leur vie ! Pensez à faire une réservation. Ça se remplit vite.

31 déc. 2024

sur Google

C&M

5.0

Restaurant convivial. Le poulpe était tendre & la purée d'haricots succulente.

30 déc. 2024

sur Google

Nixtamal Cuisine Mexicaine

Des saveurs mexicaines authentiques sublimées par nos tortillas de maïs faites maison.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de Baie-Saint-PaulVoir Plus

Faux Bergers

La Buvette Gentille