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À propos

ÔJAPON simodô sushi bar propose une sélection étendue de cuisine japonaise axée sur la précision du découpage et l'intégration d'ingrédients marins d'une grande fraîcheur. La carte présente un éventail varié de nigiris, sashimis et makis complexes préparés selon des techniques traditionnelles rigoureuses. Chaque plat souligne les profils naturels du poisson de haute qualité associé à un riz vinaigré assaisonné et des garnitures authentiques. La clientèle profite d'un environnement concentré où la préparation des produits de la mer demeure l'objectif technique principal. La cuisine maintient des normes constantes en matière d'approvisionnement et d'assemblage, garantissant que chaque assiette reflète un engagement envers des combinaisons de saveurs classiques. Cet établissement fonctionne comme un lieu spécialisé pour ceux qui recherchent des repas structurés axés sur le poisson, conçus avec une exactitude technique et une adhésion aux principes fondamentaux de préparation.

Avis pour ÔJAPON simodô sushi bar

Nourriture

Service

sur Google4 (500+)

*au 2026-07-15

3.8 102 évaluations

5★

56%

4★

3★

2★

19%

1★

11%

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Les avis mentionnent souvent

sushi(19) poke(18) bowl(14) roll(13) poke bowl(12) fresh(8) soup(7) saumon(5) salmon(5) udon(5) frais(5) miso(4)

Résumé des avis

ÔJAPON simodô sushi bar offre une expérience contrastée, les avis oscillant entre des éloges sur la fraîcheur des sushis et la saveur des bols poké, et des critiques notables concernant la taille des portions et les prix. Si de nombreux clients apprécient la qualité du poisson et l'ambiance accueillante du lieu, d'autres mentionnent une certaine inconstance dans la préparation et jugent le menu onéreux par rapport aux quantités servies. L'établissement fonctionne selon un modèle de service rapide et efficace que certains trouvent pratique, bien que le nombre de places limité et l'absence de service traditionnel puissent décevoir ceux qui s'attendent à une expérience classique. Malgré des opinions partagées sur le rapport qualité-prix et la réalisation culinaire, le restaurant demeure une option prisée pour ceux qui recherchent des plats japonais comme les udons, les sushis et les bols poké, certains visiteurs le recommandant vivement comme une adresse incontournable.

Page 4 de 7 - 66 Avis

Nancy

5.0

Our first time eating sushi & it was delicious! The chef went out of his way to help us figure out what we like. We will come back the next time we are here.

6 déc. 2025

sur Google

Kaelon

5.0

Nous sommes allés dans ce restaurant avec ma femme & on a vraiment bien aimé notre repas. On commande directement à la caisse, c'est simple & rapide, puis on reçoit la commande à table.

Les sushis que nous avons pris étaient vraiment excellents, bien frais & savoureux. On a pris le Love Boat & je le recommande sans hésiter : super assortiment, ça permet de goûter à un peu de tout. Les poké bowls étaient aussi très bons & bien remplis.

Le lieu est propre, l'ambiance est tranquille, on s'y sent bien.
Simo, le propriétaire, est très sympathique & ça se ressent dans l'ambiance du resto.

On a passé un très bon moment & on y retournera clairement. Je recommande ce resto à ceux qui aiment les sushis & les poké bowls

16 nov. 2025

sur Google

Daniel

2.0

The place was really cool inside & seemed to have a lot of promise, the food however, not great! We had five rolls with a bill totalling around $90. The food all tasted bland & my daughter said her snow crab tasted like canned tuna! I tried the crab roll & honestly it did taste a bit like canned tuna. So yeah if you are looking for bland sushi that is still very expensive look no further this is the place!

27 oct. 2025

sur Google

Katrina

2.0

I don't typically leave reviews but today I can't help myself as I sit here, still hungry, after paying 20$ for a crazy salmon roll & receiving four measly pieces of sushi. I wanted to ask them where the other half of my meal was! While the food itself was tasty, the portion was just sad. Also the place has a wierd smell, & the atmosphere &'service' leave a lot to be desired.

30 août 2025

sur Google

Tanya

5.0

Freshest sushi I have ever had!

24 août 2025

sur Google

5.0

Nous avons commandé le poke bowl saumon & le poke bowl poulet. C'était excellent! Je vous le recommande! Grosse portion avec beaucoup de saveur!

9 août 2025

sur Google

Jean-François

3.0

Ramen ordinaire pour le prix.
Bubble tea très bon parcontre.

6 août 2025

sur Google

Stéphanie

5.0

Repas pris sur place pour le déjeuner ce jour, un poke bowl saumon, des sushis saumon & des soyamakis. Tout est ultra frais & préparé à la commande. Nous avons pu voir le chef préparer tout ça à partir du beau filet de saumon bien frais. Nous avons trouvé tout absolument délicieux. Habitués à manger japonais en France, nous avons trouvé la fraicheur des plats exceptionnelle. Je recommande.

4 août 2025

sur Google

5.0

Super expérience - nous n'imaginions pas manger un des meilleurs sushi à Québec ! Bravo

3 août 2025

sur Google

Felipe

5.0

Beautiful small restaurant with delicious affordable food. J'adore !

3 août 2025

sur Google

ÔJAPON simodô sushi bar

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