Restaurant Sam Sam specializes in authentic Asian culinary traditions with a robust focus on Szechuan cooking techniques. The menu centers on bold spice profiles, featuring aromatic peppercorns and dried chilis that define the regional flavor palette. Guests experience a variety of stir-fried dishes, savory noodle preparations, and steamed delicacies crafted to highlight the textures of fresh ingredients. The kitchen maintains high standards for heat balance and depth in every broth and sauce component. Patrons interact with a diverse selection of meat, seafood, and vegetable offerings that reflect classic Chinese preparation methods. Consistent quality remains the primary objective across the entire range of culinary outputs produced by the staff. Each dish serves as a testament to the complex heritage of Eastern gastronomy while providing a direct and focused approach to satisfying appetite requirements through authentic techniques.
Restaurant Sam Sam receives mixed feedback regarding its buffet experience, with many patrons praising the attentive service, welcoming atmosphere, and variety of hot, fresh dishes. While some diners express great satisfaction with the food quality and consistent value, others note a decline in flavor and preparation standards, particularly regarding takeout and delivery orders. Concerns about pricing relative to quality are frequently mentioned, and the necessity of reservations on busy weekends highlights the restaurant's popularity despite inconsistent reports on culinary consistency.
Je n'aime pas faire des commentaires négatifs mais malheureusement, c'est une dernière chance qu'on laissait ce soir à ce restaurant. Ça nous a coûté 75$ pour 2 buffets adultes. Oui je comprends que les coûts ont monté mais faut quand même que ce soit à la hauteur. La soupe était vide à 18h, il en avait qu'un plat & ça pris plus de 30 minutes avant qu'elle soit remplie. Elle était très fade & le bouillon d'un jaune vif... il n'avait pas de plats supplémentaires où il y a le chef mise à part de petites brochettes de poulet ( pas de sushi ni de boeuf saisi). Plusieurs des plats étaient fades & le pire était au dessert: au lieu des belles salades de fruits, il y avait des pommes & des quartiers d'orange ainsi qu'une tonne de jellos en cube... Très décevant voire même c'est rire du monde!
J'ai adoré les crevettes à volonté & le poulet Général Tao 😋
Le dimanche, les enfants de moins de 10 ans entrent gratuitement (un enfant par adulte). Très belle expérience!
Par contre, il faut faire une réservation, car l'endroit se remplit très rapidement le weekend.
Pitoyable & fiasco total ce soir à la fête des mères. Buffet quasi complètement vide en tous temps malgré qu'on se levait souvent pour voir s'il y avait de quoi qui avait été rajouté, aucune viande que ce soit poulet ou spare-ribs. Riz à sushi mal cuir & dur. Arrivé au dessert la majorité des plats étaient vides on a pris aucun dessert dû à la pénurie ça faisait pitié à voir les gens étaient mécontents. On comprend que c'était achalandé mais si vous ne pouvez pas prévoir le coup & fournir ne prenez pas autant de clients/réservations. Notre soirée a été gâchée solide. En 2h aucune viande n'a été servie dans le buffet, zero. C'est vraiment manquer de respect aux gens qui ont décidé de venir souper à votre restaurant pour cette occasion spéciale
May 10, 2026
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Je savais qu'ils avaient perdu trois de leurs cuisiniers qui étaient temps plein, je ne croyais pas les gens qui me disaient que la nourriture avait changé, mais là je peux le constater, en ayant mangé avant & après leur départ, la nourriture n'est plus pareille.Le riz & les nouilles ne goûtent rien, & j'ai pourtant le goût assez fin, mais rien du tout. La soupe Won Ton est un gâchis, le bouillon goûte mais pas le Won Ton. Les légumes au poulet également n'ont plus de goût.J'espère que la situation changera, car j'aimais beaucoup manger là-bas. Je vais attendre un moment avant de réessayez.
J'ai commandé un chow mein cantonnais & j'ai reçu 3 petite crevettes aucun goût 4 morceaux genres de porc bizarre & 4 morceaux de poulet très dure tout ça tranché... j'aurais même pas donné ça à mon chien... dsl mais ya un boute de rire du monde qui paye 55$ pour 2 chow mein & un mini rouleau de printemps... Moi terminer sam sam.....
J'ai vraiment été déçu. Le boule poulet était dur comme de la roche. Les spirib etait raide & peu goûteux, rouleau printemps goûtait pas bon. Le champignon dans sauce qui était beaucoup trop concentré. Aile de poulet sec & dur sans saveur, le huitre pas bonne. Le spaghetti au cari peu goûteux. Bref vraiment déçu & je ne retourne plus à cette endroit. Même tout ma visite était déçu. On a l'impression qui ont gardé le menu de la veille pour le remettre sur heur du midi. Bref total déception. Mais la tite serveuse impeccable.
J'aurais dû manger sur place. Moi qui adore les.spare ribs, j'étais très déçue, trop cuits & très secs, même en payant pour un extra sauce. Cependant, le riz frit spécial maison (légumes & viandes variées, incluant fruits de mer) surpassait mes attentes & les nouilles Singapour étaient bien mais trop cuites & un tantinet trop épicées. Le boeuf au brocoli était très rare en boeuf, je comprends maintenant l'option "extra boeuf". Il n'y avait pas de sauce pour le poulet sooguy (pas aux prunes, pas aux cerises, rien) & une seule sauce pour les trois eggrolls. Oubliez les amandes & le.poulet dans le.poulet aux amandes..c'est des arachides crues, pas grillées, pas sautée, pas cuites, & très très peu de poulet mais de délicieux légumes(surtout du chou chinois) 🤷♀️ . Menu special + plats a part. Tout était chaud, même de jonquiere à chicoutimi, près à temps avec un service très sympathique pour une commande faite en ligne. Un 100$ relativement bien investit (j'ai déjà été bien plus déçue ailleurs) Prochain essai sur place un dimanche oû les enfants de moins de 10 ans mangent gratuitement.
97$ pour deux personnes... - Le poulet pané était ultra sec, difficile à couper. - Les nouilles chinoises étaient pâteuses & la viande était sèche voire dure. - Les crevettes n'étaient pas décortiquées & avaient encore l'instestin & la gonade. - Les sushis étaient secs. - La viande de la soupe Wonton était sèche. - Les churros étaient secs & froids & avaient un petit goût salé. Pour finir sur une bonne note: les oignon ring n'étaient pas si mal... Pour à peine plus cher nous avons déjà mangé beaucoup mieux dans des restaurants bien plus invitants...
