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Restaurant

Rôtisserie Fusée

Une cuisine réconfortante légendaire au cœur de Québec qui transforme chaque repas en un moment de pur bonheur.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
2.6$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rôtisserie Fusée, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
RôtisserieRéconfortSandwichsSalades
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À propos

Rôtisserie Fusée se spécialise dans le poulet rôti traditionnel québécois préparé avec des épices maison et cuit lentement pour obtenir une tendreté optimale. Le menu se concentre sur une volaille juteuse servie avec des classiques du réconfort comme les frites dorées épaisses et une sauce brune riche et savoureuse. Au-delà des plats de poulet emblématiques, l'établissement propose une variété de sandwichs copieux mettant en valeur des ingrédients de qualité et des techniques de préparation directes. Les clients découvrent un environnement conçu pour l'efficacité et la restauration décontractée, misant sur des saveurs constantes et des portions substantielles. Chaque plat reflète un engagement fondamental envers des préparations de rôtisserie fiables qui comblent l'appétit sans complication inutile. L'approche culinaire privilégie des méthodes de cuisson efficaces qui maintiennent la texture moelleuse de la viande, garantissant une conformité aux attentes régionales en matière de mets réconfortants.
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(2292)
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Avis pour Rôtisserie Fusée

Nourriture
Service
sur Google3.6 (300+)
*au 2026-08-15
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Les avis mentionnent souvent

livreur(3) veux(3)

Résumé des avis

Rôtisserie Fusée est régulièrement reconnue pour servir ce que beaucoup considèrent comme le meilleur club sandwich au Québec, accompagné d'un poulet souvent décrit comme un point fort. Certains clients apprécient le personnel toujours courtois et l'excellent service, notant que les frites peuvent conserver un croustillant agréable même lorsqu'elles sont nappées de sauce. Bien qu'il existe des points de vue variés concernant l'expérience globale et l'entretien des lieux, la qualité des plats principaux demeure un aspect positif récurrent pour de nombreux visiteurs.

J'ai commandé un club sandwich ce midi , je suis vraiment déçu ! Le poulet était séché & très dur . La salade pas fraîche du tout . En gros , je dis que ce n'est frais du jour . Point final .

8 août 2026
sur Google

Pour une potine avec des frites croustillant même une fois que la sauce est ajouté les tout reste croustillant & c'est bon fusée pour le décalage

3 août 2026
sur Google
1.0

Ils priorisent les clients réguliers même quand tu arrives avant… J'ai attendu 15min pour un wrap alors que nous étions seulement 3 clients. Je ne recommande pas même si le poulet est bon

27 juil. 2026
sur Google

Je suis passé avec ma femme l'autre soir pour souper ensemble, l'un des employés toussait littéralement au dessus de la nourriture, nous avons attendu notre commande une bonne 20aine de minutes & aucune fois nous l'avons vue ce nettoyer les main & ces sans parler de l'homme qui ce dis propriétaire était clairement en état d'ébriété & empestait la bière a plein nez! Il discutait entre eux & parlait négativement dans le dos de leur collègue & même des clients. Je trouve que ces un gros manque de respect de savoir vivre & surtout un gros manque de professionnalisme! Je ne recommande cette succursale a personne

16 mars 2026
sur Google

Cette établissement refuse les commande pour emporter de les préparer d avance ont trop de peur de pas se faire payer c une première pour moi en restauration du jamais vue

1 févr. 2026
sur Google

J'ai demandé à avoir de la mayonnaise avec club & semble t'il c'est pas tant permis..
Il m'a dit je peut t'en donner 2 max. Donc après avoir eu droit à un seul finalement je fut forcé de mangé mon club & mes frites sans condiments

29 janv. 2026
sur Google

Raw bacon dry chicken
40$ in the trash i reccomend nobody eats there... food safety issues
I couldn't even get a refund
I been working in kitchens for 13 years never saw something so shameful

11 janv. 2026
sur Google
1.0

J'ai commandé dans le temp des fêtes en pensant que c'etais le bon fusée ( celui de Lévis ) mais après 10 seconde j'ai bien vue que sa venais de Québec j'ai donc annulé directement ma commande 10 seconde après on m'a chargé la totalité comme quoi ma commande avais déjà été préparé!! J'ai juste voulu éviter des problèmes pour tous & juste commander ailleurs mais la on me dit que je ne peux être remboursé car la commande était déjà préparer !! J'ai tout fais appeller plein de fois trouver le numéro du gérant & tout ! Je suis présentement à l'hôpital depuis 7 jours pour soins intensifs & j'ai pas les moyens ni la force de me battre pour sa plus longtemp mais je déteste les crosseurs !! Mathieu Martin je te souhaite bonne chance

8 janv. 2026
sur Google

Dernièrement ma fille Karine a commencer un club sandwich & a eu dans son club un os de poulet elle ler en fait part

& il se son seulement excuser ?alors c est terminé pour aller manger chez vous vous auriez pu au moins lui en refaire un autre & lui donner gratuitement j aimerait avoir un crédit pour compenser merci

19 déc. 2025
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J'ai commandé du poulet je l'ai jamais reçu anayway pour une première expérience sa fait dure...j'ai sauver 30$ on m'a toujours dit que vous étiez pas terrible. Ils avaient raison.

28 nov. 2025
sur Google