The St-Hubert rotisseries are the family restaurant. Families with young children meet there with as much pleasure as couples, singles, professionals and seniors. You can visit to have fun, celebrate with those you love and eat well.
Traditional rotisseries offer a varied menu that includes the legendary roast chicken, grilled served to point a wide selection of appetizers, hearty soups, crispy salad meals, not to mention the fabulous desserts.
St-Hubert strives to satisfy its customers by offering them a unique experience that relies on products of exceptional quality, a warm welcome and attentive service. At St-Hubert, you are entitled to what is best!
Delivery service. Special prices for groups of over 25 people.
En fin de journée, rassemblez-vous entre collègues dans une ambiance festive! Profitez de nos offres d'après-boulot en vigueur du lundi au vendredi entre 16 h et 19 h, et faites de cette soirée une tradition!
Menu ardoise
Toutes les occasions sont bonnes pour venir en restaurant découvrir nos plats exclusifs du menu à l'ardoise offerts tous les soirs.
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Rôtisserie St-Hubert is frequently recognized for its welcoming atmosphere, reliable menu options, and consistent food quality that makes it a popular destination for families and travelers alike. Many patrons highlight the efficient and friendly service, often noting the professionalism and attentive care provided by staff members who contribute to a pleasant dining experience. While individual experiences can vary regarding wait times or specific dish preparation, the restaurant remains a well-regarded staple for those seeking comfortable meals in a convenient location, particularly during busy festival periods or while exploring the city.
Merci beaucoup a notre serveuse & son gestionnaire nic pour le très bon service & tout les mesures prises pour les risques d'allergie da ma conjointe super écoute de nos besoins merci encore.
Nous avons été accueillis & assis à une table avec un air peu chaleureux. Le service était très lent, mais c'était tout de même correct. Le restaurant était rempli & nous étions 6.
Nous commandons nos repas. Le temps de recevoir notre nourriture, la section bar, où nous étions assis, s'était complètement vidée.
J'ai commandé un Club Burger. Ce burger est censé contenir du bacon, mais le mien n'en avait pas. Nous demandons simplement s'il y a eu une erreur & s'il y a bien du bacon dans ce burger. La serveuse nous dit qu'elle va vérifier dans le menu & avec la cuisine.
Elle revient en nous répondant, d'un ton assez bête, que ce burger ne contient pas de bacon & que je peux aller vérifier dans le menu si je ne la crois pas.
J'avais choisi ce repas spécialement pour le bacon. Je regarde donc le menu &, effectivement, il est bien indiqué qu'il contient du bacon. Je le montre à la serveuse, qui me répond encore plus sèchement que, dans leur menu, il n'y en a pas (alors que je viens tout juste de le lire), mais qu'elle va m'en apportez quand même.
J'ai finalement reçu des tranches de bacon toutes molles. Au moins, j'ai reçu mon bacon!
Je trouve ça ridicule de devoir écrire un avis pour ça. Ce sont trois tranches de bacon que je paie dans mon burger. Mais surtout, c'est la réaction de la serveuse qui a gâché notre souper. S'obstiner avec ma famille & moi pour une situation aussi simple, ce n'est vraiment pas professionnel.
Nous aurions tous pris un dessert si l'expérience avait été meilleure. Malheureusement, ce service ne nous a pas donné le goût de poursuivre notre soirée.
C'est dommage. Nous étions des soeurs qui habitent à Québec, avec notre papa qui était en visite. Ce n'était pas la première fois que j'allais à ce St-Hubert, mais ce sera certainement la dernière.
Jun 28, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Quebec before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoQuebec.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
We had a fairly large party & ended up trying a lot of food from top to bottom. Starting with the unlimited coleslaw, we got both the traditional & the creamy. If you're American like myself, you're used to the creamy type. I found it to be a lot less sweet than what we have at home at KFC, for example.
The spicy chicken wrap with fries were delicious, though the exterior wrap was a bit tough - I think I expected a regular tortilla but I don't think that's what I got.
The Pinot noir on hand had some pretty young grapes, which I felt like it was a tad bit sour & the taste was bland - would probably pass on this next time.
We also got the half rotisserie chicken, which the chicken was pretty dry on the inside - dipping it gravy helped but I probably wouldn't order this again.
The chicken nuggets & fries from the kids menu was okay, though the breading to chicken ratio was not great.
I had the layer cake & a doppio for dessert, but I found the top layer to be incredibly difficult to cut even with their steak knife. Ultimately I ended up breaking it apart. The taste was delicious & I really enjoyed the chocolate syrup.
**EDIT ** :
J'y suis retourné ce week-end (19 juin 2026), mais en salle à manger intérieure pour vérifier le niveau de service. J'ai été agréablement surprise. Service impreccable & courtois, nous avons reçu nos plats rapidement & rien n'y manquait. Bel accueil, digne du Vieux-Québec ! Je suis heureuse d'avoir laisser une chance à ce resto qui est très bien situé en plus ☺?
--------------
Je suis allé à 2 reprises au service au comptoir pour apportez. Les 2 fois c'était pour 3 personnes & les 2 fois je n'ai pas eu la commande exacte. Quand tu commandes des frites de patates douces & qu'en plus tu dois payer un extra pour les avoir, tu t'attends de les voir dans ta boîte. Aucune patates douces dans les 3 boîtes. Évidement les boîtes sont scellées & comme je séjournais dans un hôtel, ce n'est que rendu à ma chambre que j'ai eu la surprise. La 2e fois j'ai commandé un wrap & 2 burgers avec frites de patates douces pour les 3 repas (extra payé encore une fois), j'ai reçu 3 burgers (pas de wrap) & 1 seule boîte avait des patates douces. Décevant. Il n'y aura pas de prochaine fois. Terminé pour moi ce St-Hubert !!!
Lors de ma visite, j'ai été accueilli par Charles & Chantal. Le service a été rapide & très courtois. Quand je passe à Québec, je m'arrête souvent à ce restaurant, facile d'accès rapide pour manger. Difficile d'etre déçu!
