Les rôtisseries St-Hubert constituent le restaurant familial par excellence. Les familles avec de jeunes enfants s'y retrouvent avec autant de plaisir que les couples, les célibataires, les professionnels ou les personnes âgées. On s'y rend pour se faire plaisir, célébrer avec ceux qu'on aime et bien manger.
Les rôtisseries traditionnelles vous proposent une carte variée qui comprend le légendaire poulet rôti, des grillades servies à point, un vaste choix d'entrées, des soupes réconfortantes, des croustillantes salades-repas, sans oublier les fabuleux desserts.
St-Hubert s'efforce de satisfaire sa clientèle en lui faisant vivre une expérience unique qui s'appuie sur des produits d'une qualité exceptionnelle, un accueil chaleureux et un service attentionné. Chez St-Hubert, vous avez droit à ce qu'il y a de mieux!
Service de livraison. Prix spéciaux pour groupes de plus de 25 personnes.
En fin de journée, rassemblez-vous entre collègues dans une ambiance festive! Profitez de nos offres d'après-boulot en vigueur du lundi au vendredi entre 16 h et 19 h, et faites de cette soirée une tradition!
Menu ardoise
Toutes les occasions sont bonnes pour venir en restaurant découvrir nos plats exclusifs du menu à l'ardoise offerts tous les soirs.
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Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
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Rôtisserie St-Hubert est largement reconnue comme une destination culinaire fiable, appréciée pour son savoureux poulet rôti, ses côtes levées de qualité et son menu varié qui plaît à tous les goûts. De nombreux clients apprécient les prix raisonnables, l'atmosphère propre et l'emplacement pratique, ce qui en fait un choix privilégié tant pour les familles que pour les voyageurs. Bien que les délais d'attente et la préparation de certains plats puissent parfois varier, le restaurant est fréquemment salué pour son personnel exceptionnel, souvent décrit comme professionnel, attentionné et accueillant. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité du service, ce qui incite de nombreux clients à revenir pour une autre expérience agréable.
Merci à la serveuse côté bar qui nous à donner un service impeccable avec le sourire & l'attention au client aussi bien en français qu'en anglais. C'est le fun de voir des serveurs qui aime toujours leur métier après 10 ans. Continue ton beau travail & bonne chance pour le FEQ. D'une résidente du coin.
Je tiens à souligner l'excellent service comptoir offert par Chantal au restaurant. Elle est toujours souriante, accueillante & très professionnelle. Son efficacité & son sens de l'organisation rendent le service rapide & agréable, même pendant les périodes plus achalandées. Elle prend le temps de bien répondre aux questions & s'assure que chaque client se sente bien servi. Merci Chantal pour ton excellent travail & ton attitude positive qui fait toute la différence !
Bonjour je suis une cliente régulière je viens manger 3 fois par semaine je reçois toujours un accueil & un service exceptionnelle par Nicolas il a vraiment le coeur à son travail , vaillant très travaillant & très professionnel je recommande ce st Hubert à tout mes amies ☺?🫶
8 janv. 2026
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Le serveur Gabriel était sur la coche ! Rapide courtois & il etais a l'affût de chaque détaille ! Rare aujourd'hui de voire des serveurs qui adore autant leur travaille ! Bravo
Quand tu veux échapper à la pression du travail, tu vas au St-Hubert à côté de ton lieu de travail, question de croiser tes collègues de travail sur lesquels tu comptais justement développer des stratégies déstabilisatrices avec tes autres collègues de travail, question que tout le monde soit un peu déstabilisé par tant de transparence. Question d'être encore plus déstabilisé, tu choisis d'y aller pendant le Festival d'été de Québec, question de ne pas pouvoir commander le club sandwich ou encore l'assiette « hot chicken » que tu commandes en temps normal, & tu te replies sur la cuisse de poulet piri-piri avec laquelle tu pourras, au besoin, te défendre contre tes collègues de travail déstabilisés, ou du moins contre les plus insistants, à coups d'os bien pointus nappés de sauce à demi-piquante. Ensuite tu retournes sur les lieux de ton travail, un ou deux collègues en moins, question de déstabiliser l'ensemble de ton étage de travail.
Tk, St-Hubert sur Grande-Allée, c'est vraiment la place où aller quand tu veux refaire le monde de ton organisation sans en avoir l'air, un morceau de poulet à la fois.
Audréanne est super! j'y suis allée avec mon amie avant d'aller au FEQ, c'était plein & nous avons vraiment eu du bon service de sa part. La famille à côté de nous avait l'air difficile mais Audréanne a très bien géré la situation avec beaucoup de patience. Étant quelqu'un qui travaille au service à la clientèle depuis plusieurs années, c'est le genre de truc que je remarque. La nourriture était excellente & malgré le débit d'occupation élevé, nous n'avons pas attendu très longtemps pour avoir une table & recevoir nos commandes. Tout le personnel travaillais en équipe. Merci ✨?
Notre serveur Félix nous a donné un service hors paire, on peut voir qu'il prend son travail à coeur & il se soucie de nos besoins. Notre service fut elle que nous pensions qu'il était le propriétaire de l'établissement. Pourvoyant a tout nos besoin ce fut un service d'exception, une prestation incroyable qui mérite d'être grandement soulignée au près de ses supérieurs.
Le Monsieur a l'accueil n'avait pas notre réservation & nous a laisser paraitre qu'il était très très contrarié. Les hôtes ont travaillés a nous trouver une table durant que l'autre s'offusquait de ne pas avoir notre réservation. On nous a mis a une table de 4 & nous étions 6 donc assez serrer mais la jeune fille qui nous a servie était très gentille.
On était huit à commander. J'ai commandé en ligne à 10 h 30 pour être certaine de recevoir notre commande à 12 h. Midi arrive, on reçoit la commande, mais dès que le livreur part, on se rend compte qu'il manque un article. Comme le chauffeur m'avait appelé pour me dire qu'il était arrivé (nous avons commandé au boulot), je l'ai rappelé pour voir s'il n'avait pas oublié un article : il n'a jamais répondu. J'appelle le St-Hubert, celui écrit sur ma facture (grande allée), & on me dit : « sans problème, on vous la met en expédition urgente ». Génial! Le gérant (je crois) m'a appelée, 5 minutes après, mais pour nous gaslighter : « c'est moi même qui l'a fait commande, dont la poutine, je sais qu'elle est dans votre livraison, ça se peut pas ce que vous me dites. » Nous avons beau lui dire que même s'il nous dit que la sauce est mise à part, on n'a pas plus les frites, le fromage & le poulet qui vient dedans! Il nous obstine encore... Aussi, il avait l'air d'avoir peur qu'on fasse une plainte contre eux (). Il nous a finalement dit qu'il referait la poutine & l'expédierait rapidement, en ajoutant qu'un remboursement serait fait. On a reçu la poutine à 13 h, au moins... MAIS sans remboursement (le livreur s'est poussé dès qu'il l'a déposée à l'entrée principale de notre établissement de travail). J'attends encore l'appel du service client, après que je l'ai appelé pour leur demander ce qui arrivait avec le remboursement. Pas de nouvelle. Pour une commande de près de 200 $, des erreurs, ça peut arriver! Mais c'est surtout le fait que le gérant s'obstinait avec nous qui me sidère! Ordinaire.
