Sakura BBQ Coréen centre son identité culinaire sur la grillade interactive, où des pièces de bœuf et de porc marinées saisissent directement sur des flammes de charbon. Les clients participent à la tradition classique du barbecue coréen en enveloppant ces protéines grillées dans des feuilles de laitue croquantes, accompagnées de kimchi piquant et de divers accompagnements appelés banchan. Au-delà du gril, le menu propose une vaste sélection de makis et de sashimis frais, mettant en valeur des techniques raffinées de préparation du poisson cru. L'atmosphère repose sur la chaleur commune des conduits de ventilation et des éléments chauffants conçus pour un repas immersif et rapide. Chaque plat souligne l'équilibre des saveurs salées, sucrées et fermentées inhérentes aux styles de cuisine est-asiatiques authentiques. Cet établissement maintient un menu dédié à ces piliers culinaires distincts, offrant une expérience directe centrée sur la préparation des viandes grillées et des produits de la mer.
Sakura BBQ Coréen propose une expérience culinaire interactive unique et agréable où les clients peuvent faire griller une variété de viandes marinées et d'ingrédients frais directement à leur table. Le restaurant est largement apprécié pour son atmosphère dynamique, parfaitement adaptée aux réunions de famille, aux anniversaires et aux sorties entre amis. Les visiteurs soulignent fréquemment la diversité du menu, incluant des sushis savoureux et une bonne sélection de plats adaptés aux besoins de chacun, ainsi que la commodité de la formule à volonté. De nombreux clients expriment leur satisfaction quant au service attentionné et chaleureux du personnel, souvent décrit comme accueillant et disponible pour expliquer le concept. L'endroit demeure une destination populaire à Québec pour ceux qui recherchent un repas convivial, savoureux et amusant.
C'est moins bon que d'habitude. Mets souvent trop cuits. Problémes avec les commandes alors qu'elles se sont multipliés par 3. Tranches de steak trop grosses & donc difficiles à cuire.
Le service était extrêmement lent comparé à d'habitude. Beaucoup d'oublis de commandes & de mélange de tables... J'ai déjà été mieux servie dans votre établissement. La qualité de la nourriture est toujours parfaite par contre !
Service trop long , pas par ordre de commande , service par cellulaire pas évident pour tous , moi personnellement je n y retournerai pas , trop dispendieux pour ce que l on a
Concept atypique & nourriture vraiment bonne! Poisson tellement frais! Nous avons aimés notre expérience en famille! Seul petit point négatif de notre soirée qui selon moi ne devrait pas arriver: Attendre plus de 30 minutes dehors au froid avant de pouvoir entrer & ce malgré notre réservation! De plus, étant donné que nous savons à quel point nos vêtements sentent la nourriture en sortant dû au grill, nous ne voulions pas entrer avec nos manteaux... nous avons donc fait des allers retours pour aller les chercher & les reporter avant d'entrer. Sachant qu'à 20h nous avons seulement 1h30 pour commander, nous étions déçu de perdre une précieuse demi heure mais le point positif est qu'ils ont finalement fermés la cuisine à 22h. Nous avons donc eu le temps de vivre pleinement l'expérience!
On a un max de 2h pour manger, mais le service est lent. On nous avise qu'on est au ‘last call' alors on commande plein de chose pour ne pas rester sur notre appétit, puis on se retrouve avec beaucoup de nourriture & on se force pour ne pas gaspiller parce qu'on menace de facture l'excédent.
Tous les plats étaient excellents. Le service était très rapide & courtois. Quelques confusions dans les commandes mais c'était vraiment négligeable. Parfait pour une soirée en couple ou entre amis. On a déjà hâte d'y retourner.
Woah, je ne m'attendais pas à être aussi impressionné.
Le décor est agencé avec goût, c'est zen & chic, toutefois sans prétention. Les tables en granit avec un grill au centre pour faire cuire les aliments & chaises & banquettes très confortables.
Le principe: Nourriture à volonté pour 40$
** Avis pour les gens avec un petit appétit: N'hésitez pas à y aller quand même... Si vous ne mangez pas beaucoup, ils sont très accomodants. **
Le choix des aliments est varié (nouilles, riz, sushis, viandes, etcé), tout est frais, bien mariné & délicieux.
Le service est impécable, le personnel est gentil, patient, courtois prend le temps de nous expliquer le fonctionnement du menu & de la façon de commander (menu par page web sur cellulaire ou tablette). Un réseau wifi est disponible au besoin.
Nous allons y retourner sans hésiter.
Souper un vendredi: beaucoup de bruit en plus de la musique. J'ai apprécié qu'un des serveurs nous avertisse qu'il y a un gros rush dans la cuisine, c'est pourquoi une de nos commandes prend plus de temps que d'habitude.