Sakura BBQ Coréen centre son identité culinaire sur la grillade interactive, où des pièces de bœuf et de porc marinées saisissent directement sur des flammes de charbon. Les clients participent à la tradition classique du barbecue coréen en enveloppant ces protéines grillées dans des feuilles de laitue croquantes, accompagnées de kimchi piquant et de divers accompagnements appelés banchan. Au-delà du gril, le menu propose une vaste sélection de makis et de sashimis frais, mettant en valeur des techniques raffinées de préparation du poisson cru. L'atmosphère repose sur la chaleur commune des conduits de ventilation et des éléments chauffants conçus pour un repas immersif et rapide. Chaque plat souligne l'équilibre des saveurs salées, sucrées et fermentées inhérentes aux styles de cuisine est-asiatiques authentiques. Cet établissement maintient un menu dédié à ces piliers culinaires distincts, offrant une expérience directe centrée sur la préparation des viandes grillées et des produits de la mer.
Sakura BBQ Coréen propose une expérience interactive de type buffet à volonté qui plaît particulièrement aux groupes grâce à son concept convivial de grillades directement à table et à son menu varié incluant viandes et sushis. Si le service attentionné et l'efficacité du système de commande numérique sont souvent salués, l'expérience globale reste contrastée. De nombreux clients apprécient la qualité des aliments et l'ambiance, mais des critiques récurrentes soulignent des délais d'attente importants, des problèmes de gestion des réservations causant de l'attente à l'extérieur, ainsi qu'une accumulation de fumée due à une ventilation parfois insuffisante. Les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains y voyant une belle découverte tandis que d'autres jugent les tarifs élevés par rapport à la constance du service et à la propreté des lieux.
Amazing experience from start to finish! The quality of the meat was outstanding-fresh, flavorful, & perfectly marinated. The side dishes were delicious & constantly refilled, & everything tasted authentic. The staff was incredibly friendly, attentive, & made sure our grill was always taken care of. The restaurant was clean, had a great atmosphere, & was perfect for a fun dinner with friends & family. I'll definitely be coming back & highly recommend this place to anyone looking for excellent Korean BBQ!
Not sure what you want to eat? You have picky friends or family members? This is a great place to celebrate a birthday or a special occasion. You pick your options from an application & the frood is brought to the table. Then, based on your choices you grill it yourself. A self-service soft drink station is also made available.
All in all, you'll find options for everyone. Make sure to book ahead or be prepared to wait. Staff is great but this is a high pace spot & they have plenty to do, so they won't hang out waiting around.
Other things to watch for, it can get a little noisy & the parking, especially the covered one, is a bit low & narrow for larger vehicles, but it's free so still decent!
J'étais allé une fois il y a des années, la viande était mal coupée avec de la tiraille & du gras dedans, j'y suis retourné ce soir, exactement la même chose. Soit c'est de viande cheap à rabais sur un grill plus ou moins sanitaire, soit c'est une portion d'un plat qui baigne dans l'huile.
Mauvaise ventilation & des gens qui n'ont aucune idée comment cuire leurs viandes donc un gigantesque smog dans le restaurant, on sent la boucane en sortant, pas trop génial.
Sérieusement les standards des gens de Québec & des clients de l'hôtel à côté doivent être exceptionnellement bas pour que ça soit encore non seulement en business mais plein un dimanche soir à 20h.
Rien à voir avec l'expérience de leur branche de sushis à volonté un peu plus loin. C'est comme si c'était deux mondes différents.
26 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une expérience originale avec le grill directement au centre de la table. Il faut s'attendre à un peu de temps d'attente, car il y a souvent beaucoup de monde! Les serveurs sont très efficaces. Service impeccable comme toujours!
Je recommande cette expérience 😊
Le point positif est le style BBQ au centre de la table. Steak, poulet, poissons disponible pour faire griller. Les sushis sont bons mais sans plus. Y aller avec plus de 2 personnes peut être difficile pour certain car si plusieurs plats sont commander en même temps, il faut se rappeler ce que l'on a pris quand on les reçoit a
S'était génial j'ai adoré manger la ces un buffet qu'on fait griller sois même j'adore le concept l'ambiance pareils chaleureux je vais retourner la bas la prochaine fois que je vais a Québec
Fun all you can eat sushi & table service Korean BBQ. The food was very good quality, you use your smart phone to choose your food from a large selection of cooked & raw food & it is quickly brought to your table for you to consume or the put on the in table BBQ grill. Extensive meat & vegetable selection. Also has a wide selection of Korean choices to add to your meal. Don't be afraid to go even picky eaters can enjoy themselves. You can keep adding to your order as you go. Most everything is included in the all you can eat price. There were a few selections that carried a surcharge but our choices did not. Great value & not as expensive as you might think.
Concept intéressant de'buffet à volonté' servi à la table & de cuisson sur le grill. La viande a bon goût & les sushis excellent. Je n'ai pas compris pourquoi un souper d'un jour férié est plus cher qu'un souper de fin de semaine (+-45$ v/s +-37$). J'ai moins apprécié le gros panneau de contreplaqué qui sépare une table en 2 lorsque nous sommes 2. Ce n'est pas esthétique & ça brise un peu le charme du restaurant. Tout se commande à l'aide du cellulaire, nourriture & boisson. Attention de ne pas avoir les yeux plus grands que l'appétit, chaque morceau commandé en trop est facturé 1$! Je recommande l'expérience
En général, en ce qui concerne la nourriture, c'est plutôt bon, les marinades pour les viandes sont réussies & le choix pour les grillages est correct. Durant notre soirée, il y a eu quelques petites erreurs dans le service de nos commandes, mais faut être indulgent. Les gens au service sont bombardés sans arrêt de commandes de plusieurs types de plats & ce, à plusieurs tables en même temps. Sinon, notre soirée a été agréable & nous avons eu amplement le temps de manger à notre faim & jaser durant le premier service.
Les enfants ont adoré le concept de commander avec leur cellulaire & de cuisiner sur le grill. Belle expérience en famille! Amusant pour les amateurs de manga :-)
