Sakura BBQ Coréen centre son identité culinaire sur la grillade interactive, où des pièces de bœuf et de porc marinées saisissent directement sur des flammes de charbon. Les clients participent à la tradition classique du barbecue coréen en enveloppant ces protéines grillées dans des feuilles de laitue croquantes, accompagnées de kimchi piquant et de divers accompagnements appelés banchan. Au-delà du gril, le menu propose une vaste sélection de makis et de sashimis frais, mettant en valeur des techniques raffinées de préparation du poisson cru. L'atmosphère repose sur la chaleur commune des conduits de ventilation et des éléments chauffants conçus pour un repas immersif et rapide. Chaque plat souligne l'équilibre des saveurs salées, sucrées et fermentées inhérentes aux styles de cuisine est-asiatiques authentiques. Cet établissement maintient un menu dédié à ces piliers culinaires distincts, offrant une expérience directe centrée sur la préparation des viandes grillées et des produits de la mer.
Sakura BBQ Coréen propose une expérience interactive de type buffet à volonté qui plaît particulièrement aux groupes grâce à son concept convivial de grillades directement à table et à son menu varié incluant viandes et sushis. Si le service attentionné et l'efficacité du système de commande numérique sont souvent salués, l'expérience globale reste contrastée. De nombreux clients apprécient la qualité des aliments et l'ambiance, mais des critiques récurrentes soulignent des délais d'attente importants, des problèmes de gestion des réservations causant de l'attente à l'extérieur, ainsi qu'une accumulation de fumée due à une ventilation parfois insuffisante. Les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains y voyant une belle découverte tandis que d'autres jugent les tarifs élevés par rapport à la constance du service et à la propreté des lieux.
Nous allons en famille dans ce restaurant quelques fois par année depuis au moins 5 ans. La nourriture est toujours fraîche, les sushis sont bons. Le service est courtois & rapide. Plusieurs articles sur le menu sont plus axée pour les enfants. Seul point négatif, nous mangeons toujours trop à chaque fois. 😅
En famille, c'est le top, des choix vege & des choix allergies mais pourquoi mettre de la mayonnaise dans les sushis ! Ça enlève plein de choix. C'est le seul point, sinon la bouffe est très bonne & le service très rapide.
Je suis venue plusieurs fois & je n'ai jamais été déçue! L'expérience du barbecue coréen est toujours très plaisante & en plus les plats autres que la viandes à griller sont non seulement très variés mais aussi délicieux; que ça soit les sushis, les soupes, les tartares ainsi que les poké & nouilles sautés. Il est d'ailleurs possible de tout manger en un seul repas car les portions sont petites, ce qui est super pour tester un petit peu de tout & si on en re veux il suffie d'en recommander facilement avec leur site via téléphone. Les desserts japonais principalement sont super bons, je recommande vivement leur petits mochi au haricots. Le personnel est toujours serviable & assez efficace! C'est dommage que la note sur Google ne soit pas plus haute car même au niveau du prix, si l'on compare aux autres resto à volonté c'est assez raisonnable.
3 janv. 2025
sur Google
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Voici un résumé de notre expérience. Réservation pour 20 h. Attente de 20 min à l'extérieur, une fois la l'intérieur, on garde nos manteau pendant un bon 20 min. On commande tous ensemble (6 personnes) & ça arrive dans un désordre impossible... la viande puis 30 min plus tard les légumes, au travers de ça quelques sushi déposé sur la table sans informations... ça se passe comme ça pendant 2 heures ! Ah oui, le dessert... portion ridicule & un millefeuille sec comme ça ne se peut pas! Pour finir avec nos manteaux sur le dos une attente de 30 min pour régler la note ! J'aurais mis une étoile mais c'est grâce au personnel agréable que je lui en donne 2 étoiles. À 45$ /personne c'est trop cher. C'est rare que je dis ça mais j'aurais préféré souper au McDo 😖
Très belle expérience de manger dans ce restaurant! La nourriture est bonne & le restaurant offre une belle variété. Le service est bien considérant le nombre de plats à sortir. La boisson en fontaine est gratuite & à volonté. J'ai bien mangé. J'ai apprécié mon expérience. Le prix n'est pas élevé considérant que le tout est à volonté : poissons, sushis, viande, nouilles...
Restaurant enfumé. J'avais l'impression de passer trop de temps sur mon cellulaire pour commander d'abord les entrées & les drinks, ensuite les sushis & finalement les desserts. J'ai aimé les sushis, moins les entrées & les desserts, on en parle pas (crème glacée ou petits gâteaux typiques d'un buffet).
Nous y sommes allés un jeudi soir il y avait beaucoup de monde mais le service était rapide la viande de bonne qualité, bien marinée avec du goût & les sushis étaient également bon. Le seul petit bémol & la ventilation pas suffisante
Pas donné pour un repas la fin de semaine, mais en vaut la peine si vous êtes bons mangeurs. La formule étant à volonté, il y a une bonne variété de plats que l'on peut commander; sushis, viande à griller, & autres. Par contre, peu se distinguent à mon avis. Je ne suis pas impressioné par les sushis. Ils sont bons, ça passe, mais sans plus. Je recommande les grillades coréennes en somme. La viande est tendre & bien marinée, donc savoureuse. Service efficace. Bonnes explications de la formule & du procédé pour une expérience optimale. Ça reste un peu cher pour l'expérience à mon avis.
Nous sommes allés souper un samedi soir pour le premier service à 17h. J'ai été agréablement surprise par la qualité des sushis, en particulier ceux au saumon & à la mangue. J'ai également bien apprécié l'ensemble des entrées, notamment le poulet popcorn & les dumplings. En revanche, toutes les viandes à griller étaient assaisonnées de la même manière, ce qui faisait que tout avait un goût similaire. Le service était rapide & le serveur est venu à plusieurs reprises pour nous resservir en eau, serviettes de table, etc.
