Sakura BBQ Coréen centre son identité culinaire sur la grillade interactive, où des pièces de bœuf et de porc marinées saisissent directement sur des flammes de charbon. Les clients participent à la tradition classique du barbecue coréen en enveloppant ces protéines grillées dans des feuilles de laitue croquantes, accompagnées de kimchi piquant et de divers accompagnements appelés banchan. Au-delà du gril, le menu propose une vaste sélection de makis et de sashimis frais, mettant en valeur des techniques raffinées de préparation du poisson cru. L'atmosphère repose sur la chaleur commune des conduits de ventilation et des éléments chauffants conçus pour un repas immersif et rapide. Chaque plat souligne l'équilibre des saveurs salées, sucrées et fermentées inhérentes aux styles de cuisine est-asiatiques authentiques. Cet établissement maintient un menu dédié à ces piliers culinaires distincts, offrant une expérience directe centrée sur la préparation des viandes grillées et des produits de la mer.
Sakura BBQ Coréen propose une expérience culinaire interactive unique et agréable où les clients peuvent faire griller une variété de viandes marinées et d'ingrédients frais directement à leur table. Le restaurant est largement apprécié pour son atmosphère dynamique, parfaitement adaptée aux réunions de famille, aux anniversaires et aux sorties entre amis. Les visiteurs soulignent fréquemment la diversité du menu, incluant des sushis savoureux et une bonne sélection de plats adaptés aux besoins de chacun, ainsi que la commodité de la formule à volonté. De nombreux clients expriment leur satisfaction quant au service attentionné et chaleureux du personnel, souvent décrit comme accueillant et disponible pour expliquer le concept. L'endroit demeure une destination populaire à Québec pour ceux qui recherchent un repas convivial, savoureux et amusant.
1- aucun service avant une heure, un droit 2 heures max chaque table. 2-A l'intérieur il y avait de la fumée a en brûlé les yeux ,de quoi a alerté les pompiers. 3- menu vraiment trop compliquer, y faudrait mettre le même système de menu qu'au resto Korean de Montréal ( crayon & papier ). Menu dessert vraisemblablement pas assez de choix & variété. 4-sertin plat non jamais arrivé. 5-Réduire le prix de moitié & sa serait juste.
La seule chose & que malgré notre réservation nous avons dû attendre un bon 10-15 minutes à l'extérieur avant d'avoir la table (nous étions à l'heure).
Il y avait beaucoup de fumée dans le restaurant à la fin de la soirée, mais c'est à s'y attendre avec ce genre de restaurant.
Je recommande tout de même pour ceux & celles qui veulent tenter ce genre d'expérience!
Côté nourriture ce n'est pas mauvais. En général les viandes sont bien marinées & bonnes au goût. Les sushis sont bons aussi.
Par contre rapport qualité prix, ce n'est pas exacte. Le prix est bien top élevé pour la qualité de la nourriture. Avec pourboire & taxes, pour un vendredi soir, la facture s'élève a 55$ ce qui équivaut à un souper plutôt cher. C'est le prix d'un souper dans un restaurant ayant une qualité de nourriture plus élevée.
Si vous recherchez l'expérience À Volonté, allez s'y!! Je vous le conseille! Vous faites cuire votre viande vous-même!
Le concept est bon mais l'état des lieux & inacceptable les toiles de fenêtre étaient tachés de nourriture, le mur avait des traces de graisse à la hauteur de notre tête, manque de ventilation importante & comble…. Il semble que la table à langer soit dans le corridor pour aller à la salle de bain, résultat nous avons eu un bébé qui s'est fait changé sa couche pendant que nous mangions. Bref oui pour l'expérience mais je ne reviendrais plus.
Food is good when it gets brought . Expect a 20-30 min wait for your order . Forgot to give us proper utensils & Some orders never got brought , they also force a 15%'service fee' , building is very nice but staff could be more efficient , 2/5 stars
Service is great as always with this place but its a bbq... why does the meat is the cheapest thing there. I feel like the meat cost nothing to the owners & thos meat part looked cheak as hell. Lots of fat & hard to chew. Also every meat taste the same since chiken & red meat is seasoned the same way.
Beside, sushies are really good but lots of rice... seems like owners want to save money but it cost 122 including tips for 2.
La nourriture est très bonne, le service est sympathique & relativement rapide !
Le prix y est très abordable j'en ai eu pour ~50$ incluant les taxes.
Il y a des fontaines à boissons à volonté si vous ne voulez pas payer de supplément pour des boissons.
L'endroit est beau & propre la plaque au centre de la table était très bien lavée.
Je recommande les viandes elles sont extrêmement bien marinées.
Seul point négatif, c'est à volonté mais le service est ouvert uniquement pendant 2h ce qui est très limitant, nous y sommes allés pour un anniversaire mais devoir ce limité à 2h pour manger c'est peu.
Service très lent, on a pas tous reçu ce que nous avions demander. Nous écrivions toujours sans sésame & j'en est eu sur chaque sushi donc non consommer. Sa prenait 30 minutes chaque commande en moyenne. Donc a prévoir la faim & la quantité ...
Très belle variété!
Belle expérience.
Simplement le service trop lent malheureusement...
À essayer concept super, peut être un mauvais soir , on verra l'avenir....
Overrated Korean AYCE BBQ place. Selection is limited IMHO. Atmosphere & decor doesn't fit. Feels like a Japanese BBQ place & seeing sushi on the menu kind of support that.